“Siamo un Paese che beve italiano, nel 97% dei casi gli italiani scelgono etichette made in Italy. Più dei francesi che bevono vini del loro territorio nel 93% delle scelte d’acquisto”. Lo ha detto il direttore responsabile del “Gambero Rosso”, Daniele Cernilli, nella presentazione del “Roma Wine Festival”, di scena l’8 e 9 maggio alla Città del Gusto. In termini di consumo enologico, ha aggiunto Cernilli, “consumiamo la metà rispetto a 20 anni fa. Il consumo pro capite è sceso al minimo storico dei 44 litri annui, e questo dovrebbe far riflettere quando si discute di sicurezza stradale e eccessi alcolici”. Il direttore responsabile del “Gambero Rosso” ha anche annunciato che la casa editrice è stata scelta dal Monopolio del Quebec in Canada per sostituire il ruolo dei selezionatori.
Fonte: Ansa
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