"Anche se il mercato dei "futures" sul vino si sta raffreddando, come del resto sta scemando in Italia la voglia di comprare "en primeur", vorremmo quest'anno proseguire nell'emissione dei certificati d'acquisto di Barolo dei Tenimenti Fontanafredda. Ma, ripeto, se lo faremo, creeremo un Barolo ad hoc (da una speciale vigna) e lo venderemo attraverso la banca Monte dei Paschi di Siena (che è proprietaria, con le Amministrazioni Immobiliari, dei Tenimenti Fontanafredda, ndr). Lo ha comunicato, nei grioni scorsi a WineNews, il direttore generale dell'azienda piemontese Giovanni Minetti (di recente nominato anche presidente del Consorzio del Barolo e del Barbaresco).
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