Giuseppe Quintarelli, Docg Amarone della Valpolicella Classico 2012

Solo certezze sulle etichette a marchio Quintarelli: nome fra i più esclusivi del vino italiano, di chiara e riconosciuta fama internazionale, produttori dell’archetipo di Amarone. Oggi, Fiorenza coi figli Francesco e Lorenzo conducono questa straordinaria realtà, fondata dai genitori, dai vini stilisticamente inimitabili. Ecco allora l’Amarone della Valpolicella 2012 con frutti neri maturi e decise note minerali ad aprire un profilo olfattivo adamantino per pulizia e complessità a cui fanno da cornice nitidi sentori floreali, humus e sfumate note speziate di noce moscata e cannella; pieno, tannico e succoso il sorso ben equilibrato dall’acidità e da un bel ritorno sapido, lungo e balsamico il finale.