GLI STUDENTI DELLE UNIVERSITÀ TRENTINE E IL MOVIMENTO TURISMO DEL VINO CONTRO L’ABUSO DI ALCOL: PARTE IL PROGETTO “THINK & DRINK”, CON IN GIOVANI IN PRIMA FILA PER UN APPROCCIO AD UN CONSUMO CONSAPEVOLE DA IMPARARE CONOSCENDO VINO E GRAPPA

Gli studenti universitari del Trentino scendono in campo contro l’abuso di alcol. Il 28 ottobre parte infatti “Think & Drink”, parte il progetto del Movimento Turismo del Vino Trentino Alto-Adige (www.mtvtrentinoaltoadige.it), in collaborazione con il Tavolo delle Associazioni Universitarie Trentine (Taut), per sensibilizzare i giovani al consumo responsabile di alcol.
Protagonista sarà il vino come portatore di un approccio consapevole e maturo: nel primo incontro del progetto presso lo studentato di San Bartolomeo (Trento) i giovani saranno guidati da Sommelier professionisti ed esperti del settore, che insegneranno le virtù della degustazione, le modalità di produzione, i valori nutrizionali del vino, gli abbinamenti gastronomici.
Alle spiegazioni puramente tecniche saranno affiancati dei momenti ludici, nei quali i ragazzi saranno coinvolti nella realizzazione di un nuovo linguaggio “Think & drink”, al quale contribuiranno con termini giovani, innovativi, capaci di descrivere in modo “moderno” una storia antica come quella del vino e della grappa.

Chi aderisce - Ecco le aziende “Think & Drink” …
Cavit (www.cavit.it)
Toblino (www.toblino.it)
Viticoltori in Avio (www.viticoltoriinavio.it)
Gaierhof Azienda Vinicola (www.gaierhof.com)
Distilleria G. Bertagnolli (www.bertagnolli.it)