Guerrieri Rizzardi, Doc Soave Classico Cuvée XX 2021

Blend di vitigni (Garganega e Chardonnay), blend di vigneti (località Costeggiola e di fronte al Castello di Soave), blend di affinamenti (acciaio e cemento vetrificato): così si compone questa Cuvée XX di Guerrieri Rizzardi, che da vigne ottimamente esposti ricava un Soave 2021 dai dolci toni fruttati, molto agrumato, con qualche nota tropicale anche al sorso, che si sviluppa sapido e dolce, indubbiamente caldo, ma dalla fresca chiusura di fieno e mandorla. La tenuta di Soave, coi suoi 15 ettari dislocati nell'area classica, fa parte dei possedimenti di famiglia dal 1977, aggiungendosi alle tenute storiche distribuite fra Bardolino, Valpolicella e Val d'Adige.

(ns)