I SOMMELIERS D’ITALIA SI DANNO APPUNTAMENTO, DAL 19 AL 21 OTTOBRE, IN FRIULI VENEZIA GIULIA

Il Friuli Venezia Giulia è nuovamente protagonista del mondo enologico: dal 19 al 21 ottobre, è di scena il congresso nazionale (edizione n. 41) dell’Associazione Italiana Sommelier (Ais). “Un congresso per i giovani perché sono proprio i giovani - spiegano i sommelier - che, sempre più numerosi, si affacciano al mondo del vino con la volontà di conoscere e di imparare; lontano dal bere per moda, lontano dal bere per farsi vedere o peggio ancora del bere per bere. E allora per e grazie ai giovani, e per noi tutti che ci sentiamo sempre giovani nello spirito, abbiamo ideato la formula, diciamo così, del congresso in jeans”.