IL BACCO E MINERVA, OVVERO IL CONCORSO TRA LE "SCUOLE DEL VINO" D'ITALIA, AGLI STUDENTI DELL'ISTITUTO DI SAN MICHELE ALL'ADIGE

E' trentino il miglior vino nato in classe: l'Oscar del vino delle scuole d'agraria e professionali d'Italia è andato all’Istituto di San Michele all’Adige, al primo posto sia con il rosso che con il bianco. Organizzato dalla Federdoc (Federazione Italiana Consorzi di Tutela, condotta da Riccardo Ricci Curbastro), sulla base di un accordo firmato con il Ministero delle Politiche Agricole e della Pubblica Istruzione, l'esordiente concorso nazionale "Bacco e Minerva - Le scuole a confronto” ha "il fine di attivare rapporti di collaborazione nel settore del sistema vinicolo enologico e agli allievi degli istituti agrari, tecnici e professionali, così da poter conseguire una conoscenza specifica sulle certificazioni dei vini doc e sviluppare la formazione di professionalità di elevato profilo qualitativo nel settore vinicolo, attraverso momenti di reale integrazione col mondo del lavoro e l’attuazione di attività formative ed informative".
30 gli istituti agrari di tutta Italia che hanno partecipato, questi i vincitori:
Rossi
1 - Pinot rosso S. Michele all'Adige
Istituto Agrario di San Michele all'Adige
2 - Aglianico del Vulture
Istituto Agrario di Potenza
3 - Monica del Duca
Istituto Agrario di Cagliari
Bianchi
1- Castel S. Michele
Istituto San Michele all'Adige
2 - Locorotondo Bianco
Istituto Agrario Locorotondo
3 - Badia
Istituto Agrario Marsala
Liquorosi - Menzioni speciali
- Marsala Vergine
Istituto Agrario di Marsala
- Mistella Istituto Agrario di Marsala
Spumante
- Istituto Agrario S. Michele all'Adige