Importante notizia per tutti gli appassionati del più celebre e mitizzato vino italiano, il Sassicaia: il marchese Niccolò Incisa della Rocchetta, che nella Tenuta San Guido a Bolgheri produce la super-etichetta toscana, ha acquistato diversi ettari di terreno in Sardegna, a Porto Pino. L’obiettivo di Incisa è realizzare, nel giro di due-tre anni, nel territorio del Sulcis, un grande rosso di Sardegna, a base di uve Carignano. Ancora top-secret il nome dell’enologo che firmerà la nuova etichetta, anche se c’è da giurare su Giacomo Tachis. Del resto, finora, il marchese Incisa della Rocchetta si è affidato sempre a Tachis, maestro indiscusso dell’enologia italiana. Tachis è diventato, inoltre, negli ultimi anni, un habituè della Sardegna, dove ha consulenze con importanti e prestigiose aziende vinicole.
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