IL “MIGLIOR SOMMELIER D'EUROPA”? PAOLO BASSO VINCE L’EDIZIONE 2010 DEL CONCORSO, PROMOSSO A STRASBURGO DA “ASSOCIATION DE LA SOMMELLERIE INTERNATIONALE” E “UNION DE LA SOMMELLERIE FRANÇAISE”. TERZO MATTEO GHIRINGHELLI

Il miglior sommelier d’Europa? E’ lo svizzero Paolo Basso, primo classificato tra oltre 30 candidati proveniente da tutto il Vecchio Continente, all’edizione n. 12 del concorso per il titolo di “Miglior Sommelier d’Europa”, di scena a Strasburgo, promosso dall’Asi-Association de la Sommellerie Internationale e dall’Union de la Sommellerie Française (Udsf). A contedersi il titolo, con servizio di un jéroboam di champagne Duval-Leroy, un abbinamento cibo-vino, la decantazione di una magnum di Pinot Nero di Alsazie, una degustazione alla cieca di tre vini (Grüner Veltliner, Pinotage, Monastrell de Jumilla), poi l’identificazione di sei bevande e la correzione di una carta dei vini, anche il francese David Biraud, secondo classificato, e l’italiano Matteo Ghiringhelli, terzo classificato (info: www.sommellerie-internationale.com).