“IL VINO E’ MUSICA”: LO SPIEGA A WINENEWS, MICK HUCKNALL, LEADER DEI SIMPLY RED

“Il vino quando è buono canta”. Parola di Mick Hucknall, leader dei Simply Red, che a Vinitaly ha presentato la sua bottiglia: “Il Cantante”. Non sono mancate le degustazioni in presenza di Salvo Foti, l’enologo che ne ha curato la vinificazione e dice: “La sensibilità dell’artista si avverte anche nel vino”. È una vera e propria passione quella di cui è preda Mick Hucknall. L’artista, infatti, ha acquistato quattro ettari di vigneto a Sant’Alfio, alle pendici dell’Etna, in cui coltiva e produce vino dal 2001. “Il Cantante” è prodotto con Etna rosso Doc e Nero d’Avola, vinificato nelle cantine Benanti, ottenuto da uve acquistate a Pachino, in Val di Noto, e trasformate nelle cantine dell’azienda Gulfi. “L’Etna è un posto meraviglioso e l’uva è di ottima qualità - spiega il leader dei Simply Red - che non dice “no” a un possibile concerto sull'Etna. “Fino a quel momento però - assicura Hucknall - ci sarà musica solo con la vendemmia”.