IL VINO NEL MILKSHAKE: SE IN SPAGNA IL VINO DIVENTA SANGRIA O CALIMOCHO, A LOS ANGELES LA CATENA DI FAST FOOD “THE COUNTER” METTE IL NETTARE DI BACCO NEL FRAPPÈ, IN TRE COMBINAZIONI ORIGINALI PER I PROPRI CLIENTI

Non tutto l’uso che si fa del nettare di Bacco è quello appropriato, e, se in Spagna si bevono Sangria e Calimocho (vino e Coca Cola), in California succede che il vino diventi l’ingrediente base del dessert più famoso negli Usa, il milkshake. L’idea è della catena di fast food “The Counter” che, da Santa Monica a Marina Del Rey, ne propone tre versioni: Pinot Nero con ciliegie, cioccolato e gelato alla vaniglia, vino dolce con pesche e gelato alla vaniglia e mimosa, con spumante, succo d’arancia e gelato alla vaniglia.