Il vero enoappassionato rifugge dal navigatore satellitare e si affida alla cara vecchia guida: fresca di scaffale è uscita “Cantine d’Italia” 2008, l’imperdibile vademecum per ogni cultore del buon bere edito da GoWine, associazione nazionale di consumatori turisti del vino.
Con 450 cantine aperte anche nel weekend che “valgono il viaggio”, 1300 vini segnalati, arte e natura da scoprire nei dintorni, 900 indirizzi utili per mangiare e dormire e un atlante cartografico a colori con 23 cartine geografiche di consultazione “Cantine d’Italia” si rivela uno strumento da non sottovalutare per gli enoturisti e aspiranti tali.
Diventerete degli esperti ancor prima di lanciarvi all’avventura tra i meandri delle cantine: per ognuna, infatti, la guida fornisce una pagina ricca di notizie, illustrando il profilo storico aziendale; i giorni e gli orari di visita; informazioni stradali per raggiungere le cantine; consigli turistici su arte e natura da scoprire nei dintorni; il vigneto da camminare, per conoscere alcune delle vigne più vocate e affascinanti d’Italia; il racconto delle suggestioni che la cantina e il suo contesto offrono al visitatore, condensate sotto il titolo “perché vale il viaggio”; una serie di utili appunti sui vini aziendali con indicazione del vino top, del miglior rapporto qualità-prezzo e degli altri vini da conoscere, con la menzione dei vitigni per i vini che non appartengono alle denominazioni di origine.
L’opera (www.gowinet.it) è stata curata dal presidente di Go Wine Massimo Corrado e dal giornalista Massimo Zanichelli, in collaborazione con Francesco Falcone, Giampaolo Gravina e giornalisti del mondo del vino.
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