Inama, Doc Soave Classico Vigneti di Foscarino 2016

Giuseppe Inama è stato tra i primi a capire l’importanza di possedere le migliori parcelle nel comprensorio del Soave Classico, accumulando negli anni un numero crescente di terreni, fino agli attuali 60 ettari da cui arrivano in media di 450.000 bottiglie. Suoli che si caratterizzano per la loro natura vulcanica (basalto lavico), ideali per donare originalità ai vini bianchi prodotti. Il Soave Classico Vigneti di Foscarino 2016 è prodotto in maniera estremamente tradizionale, con una breve macerazione sulle bucce. Il colore è molto carico, così come i profumi che ricordano proprio le bucce dell’uva e la pesca gialla, mentre la bocca è sapida, carnosa e rotonda.