“Istituire una doc regionale Friuli Venezia Giulia, superare la frammentazione del comparto vitivinicolo e riorganizzare la filiera”: ecco gli obiettivi del progetto delle Cooperative del Friuli Venezia Giulia, presentato oggi all’assessore regionale alle risorse rurali, Claudio Violino.
“Il superamento dell’attuale frammentazione nella filiera è indispensabile per valorizzare la nuova doc Friuli Venezia Giulia e rafforzare la capacità della produzione vinicola regionale di essere competitiva nel mercato interno ed estero”, ha affermato Giacomello (Confcooperative) ricordando che “le cantine cooperative aggregano il 40% delle uve lavorate in regione e rappresentano un sistema, con oltre 2.500 viticoltori associati che ha segnato, nel 2010, una crescita dell’11,7% dell’export”.
“Abbiamo elaborato - spiega ancora Giacomello - un progetto che rivoluziona complessivamente il settore vitivinicolo conferendo nuovi ruoli agli attori della filiera attraverso la creazione di un organismo interprofessionale”.
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