Se alle 5 di pomeriggio si serve il the, in Gran Bretagna il momento giusto per aprire la prima bottiglia di vino della settimana è alle 6.53 p.m. di mercoledì, e se gli uomini sorseggiano il primo bicchiere alle 6.40, le donne aspettano fino alle 7.07. Minuto più, minuto meno, secondo il sondaggio su 2.000 persone dell’imbottigliatore Cobevco, pubblicato da “The Drinks Business”, è questa l’ora del vino, con il 75% dei wine lover che preferisce stappare tra le mura domestiche, mentre solo l’8% sceglie il nettare di Bacco come drink infrasettimanale, anche perché più della metà (52%) sceglie il vino per accompagnare i propri pasti, e solo il 37% lo beve lontano da tavola, per lo più rosso (37%) o bianco (36%), ma anche rosé (20%) e spumante (8%).
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