L’ALSAZIA (FRANCIA) RINUNCIA ALLA DOC TOCAI: “E’ UNGHERESE”. LA SLOVACCHIA, INVECE, ANCHE SE LIMITATA A POCHI TERRITORI, CONTINUERA' AD USARE LA DENOMINAZIONE

Anche la Francia ha restituito all’Ungheria la denominazione d’origine controllata Tocai. In particolare l’Alsazia. Il ministro ungherese all’economia, Andras Mahr, ha sottolineato che il Tocai fa parte della storia ungherese: “abbiamo trovato anche un’accordo con l’Italia che rinuncia al suo Tocai e con la Slovacchia, che però potrà utilizzare questa denominazione solo in alcuni comuni limitrofi alla frontiera ungerese, a 250 chilometri a nord di Budapest”.

Questa rinuncia non dovrebbe avere grosse conseguenze commerciali per l’Alsazia: “molte delle aziende - ha sottolineato il presidente del Consiglio interprofessionale dei vini d’Alsazia - non utilizzano più la parola Tocai sulle loro etichette già da qualche anno e non hanno constatato delle diminuzioni nelle vendite”.