Un appello a "giovani volenterosi" under 25 che, da agosto a settembre, desiderano partecipare alla vendemmia è stato rivolto dall'enologo Mattia Vezzola a nome di Bellavista di Erbusco in Franciacorta, una delle migliori aziende d'Italia.
Bellavista dovrebbe "reclutare" complessivamente 200 giovani. Mattia Vezzola spiega così le motivazioni della sua scelta: "ormai da tempo abbiamo sposato la filosofia di rivolgerci ai giovani. Una scelta motivata dal fatto che le nuove generazioni vivono la vendemmia con maggiore entusiasmo e come un momento d'aggregazione positivo. In totale a vendemmiare saremo 300, un centinaio di persone sono quelle che usiamo definire maestri, soggetti sempre giovani ma che hanno già partecipato ad altre edizioni e possono quindi dare consigli e spiegazioni ai novizi".
Copyright © 2000/2025
Contatti: info@winenews.it
Seguici anche su Twitter: @WineNewsIt
Seguici anche su Facebook: @winenewsit
Questo articolo è tratto dall'archivio di WineNews - Tutti i diritti riservati - Copyright © 2000/2025