L’UNIVERSITÀ DI SIENA PROPONE “VI.TE&CO”, DIECI SEMINARI FORMATIVI SU COMUNICAZIONE DEL VINO E IL MARKETING TERRITORIALE (DAL 29 NOVEMBRE ALL’11 APRILE)

“Comunicare efficacemente nel settore enogastronomico per valorizzare i prodotti del territorio e attivare contatti tra imprese e specialisti nella comunicazione di questo settore”: è “Vi.te & Co.”, un ciclo di dieci seminari di formazione su vino, territorio e comunicazione, organizzati dal Corso di Laurea in Scienze della Comunicazione dell’Università di Siena, con la partecipazione delle Città del Vino e “Vino & Salute”.
L’obiettivo “è fornire - si legge in una nota stampa - le competenze teorico pratiche necessarie ad operare nella comunicazione del vino, dei territori ad alta vocazione vitivinicola, e più in generale, dei prodotti d’origine o tipici. Nei seminari, dal 29 novembre all’11 aprile (info: www.media.unisi.it/vite), verranno affrontate le tecniche e le strategie comunicative del settore enogastronomico, dalla partecipazione ad un evento commerciale all’attività promozionale dell’ufficio stampa e dell’agenzia pubblicitaria, dal design del packaging e dell’etichetta al turismo enogastronomico e al marketing territoriale.
I seminari si articoleranno in una prima fase d’aula, in cui ciascun oggetto di studio sarà inquadrato teoricamente, e una seconda fase più operativa, in cui tutti i partecipanti si confronteranno nello sviluppo di progetti specifici legati al tema di ciascun seminario, con esercitazioni e analisi di casi di studio.
I seminari sono gratuiti e rivolti agli studenti di marketing e comunicazione e agli operatori della filiera devino (è possibile anche partecipare all’intero ciclo, oppure a singoli appuntamenti).
Il progetto è realizzato in attuazione del Piano “Interventi di qualificazione dell’attività formativa nei percorsi universitari “Azione C3-P6 Residui P.O.R. Ob.3, 2000-2006”, con il concorso finanziario dell’Unione Europea, del Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali e della Regione Toscana (matr. RT 20070198, codice progetto 15252).