LA PROVINCIA DI REGGIO EMILIA LANCIA UN PROGETTO A SOSTEGNO DELL’UVA FOGARINA

“E com’ è bella l’uva fogarina, e come è bella saperla vendemmiar…”: chi non ricorda questa vecchia canzone popolare? Adesso a sostegno dell’uva fogarina, un vitigno autoctono profondamente legato alla memoria reggiana, è partito un progetto della Provincia di Reggio Emilia che punta a difenderne le peculiarità. In collaborazione con il Centro ricerche produzioni vegetali di Cesena è stato previsto un intervento della Provincia per la tutela degli ultimi filari di uva fogarina tuttora presenti tra pochissimi agricoltori del territorio.