“MARZEMINO … NON SOLO MOZART”: IL 12 MAGGIO A ROVERETO IL VINO INCONTRA LA MUSICA PER CELEBRARE IL PRODOTTO SIMBOLO DELLA VALLAGARINA, RICORDATO DAL GRANDE COMPOSITORE AUSTRIACO NEL SUO “DON GIOVANNI”

Banchi di assaggio con i produttori, finger food e sfiziosità di grandi chef, e, soprattutto uno dei vini più famosi del Trentino, che incontra la grande musica: il 12 maggio, nel Polo Tecnologico di Rovereto, è di scena “Marzemino … non solo Mozart”, evento unico per chi ama il buon vino e la buona musica promosso dalla Strada del Vino e dei Sapori della Vallagarina e dall’Associazione Ristoratori della Vallagarina, per celebrare il prodotto simbolo della Vallagarina, ricordato dal grande compositore austriaco in una delle sue opere più famose ed amate dal grande pubblico: il “Don Giovanni” (info: www.stradedelvinodeltrentino.com).
A “Marzemino … non solo Mozart” ci saranno banchi di assaggio con le cantine del Marzemino - dalla Cantina d’Isera alla Cantina di Aldeno, a Mezzocorona - insieme ai più importanti chef del territorio che proporranno finger food e sfiziosità gastronomiche.
Tra le curiosità, una degustazione alla cieca, nella quale i ristoratori assaggeranno tutte le etichette presenti cercando di individuare l’area di provenienza dei vari Marzemino, e una “degustazione libera” dove verrà chiesto al pubblico lo “sforzo creativo” di terminare la frase “Bevo Marzemino e: libere ispirazioni dedicate al vino della Vallagarina ...”. Al vincitore, selezionato da una giuria, in premio, naturalmente, il vino amato da Mozart.