Masseria Setteporte, Doc Etna Rosso 2015

Setteporte è un ambito enoico fra quelli talvolta sottovalutati, all’interno delle meraviglie legate all’Etna, collocato com’è nella parte meridionale della denominazione. Doppio merito, quindi, per Piero Portale, che è riuscito a portarlo ai vertici isolani grazie ai suoi sette ettari posti a settecento metri d’altezza, su antichi terrazzamenti lavici. Oltre al carricante che caratterizza il buon Etna Bianco (dal nome esplicativo, N’ettaro), ecco nerello e cappuccio a far bella mostra di sé nel Rosso, intriso di toni floreali, mora e amarena, dal tannino compatto ma morbido, di sapidità schioccante, grande freschezza e, ultimo ma non ultimo, dal prezzo esemplare.

(Fabio Turchetti)