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ALLO SCAFFALE

Montecappone, Docg Castelli di Jesi Verdicchio Classico Utopia Riserva 2016

Vendemmia: 2016
Uvaggio: Verdicchio
Bottiglie prodotte: 10.000
Prezzo allo scaffale: € 25,00
Azienda: Montecappone
Proprietà: famiglia Bomprezzi Mirizzi
Enologo: Lorenzo Landi
Territorio: Castelli di Jesi

Nata alla fine degli anni Sessanta, Montecappone viene acquisita dalla famiglia Bomprezzi-Mirizzi nel 1997. Da allora è cominciata un’importante opera di ristrutturazione aziendale che ha investito sia il vigneto che la cantina, oltre all’impostazione tecnica e stilistica dei vini. Soprattutto il Verdicchio è protagonista del portafoglio aziendale, offrendo una variante di approccio tutta giocata sulle potenzialità d'invecchiamento di questa varietà. L'Utopia Riserva 2016 è stato affinato in cemento per un anno e per sei mesi in bottiglia. Ha naso fine, ammandorlato ma allo stesso tempo agrumato e sassoso. Più tagliente e snella la bocca: verticale, freschissima e profonda.

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