Il vigneto francese torna a crescere, soprattutto in valore: nel 2011 le transazioni e le superfici (14.200 ettari scambiati) sono leggermente aumentate (+1% sul 2010), ma sono soprattutto i prezzi ad ettaro a volare (+4,7%), per un prezzo medio che ormai ha raggiunto i 100.000 euro ad ettaro. Merito soprattutto delle denominazioni più famose, Bordeaux, Borgogna, Cognac e Champagne, ma anche di un ritorno alla crescita dei vigneti a Igp, che tra il 1996 ed il 2003 avevano perso addirittura il 26% del loro valore.
Il prezzo dei vigneti della Loir-et-Cher, nella Valle della Loira, per esempio, è sceso del 4% a causa della crisi commerciale che questa zona di produzione sta attraversando. Progressi importanti per i vigneti da cui si produce la materia prima per il Cognac (+13%) e, fenomeno del tutto nuovo, buone performance dai vigneti a Igp che vedono crescere il loro prezzo del 4%, attestandosi sugli 11.000 euro ad ettaro. Una vera e propria inversione di tendenza visto che i vigneti destinati ai Vin de pays avevano perso dal 1996 al 2003 il 26% del loro valore.
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