PER UNA NUOVA CULTURA DEL VINO E DEL MARE “BACCO IN BARCA A VELA 3” IL 28 LUGLIO. VINO AL LARGO DI VINO CON SOMMELIER A BORDO

Si chiama “Bacco in barca a vela” ed è l’originalissima degustazione consapevole di vini bianchi e rosati, non solo pugliesi, al largo della costa di Polignano a Monopoli. Si salpa il 28 luglio per levare i calici a bordo di un gruppo di 20 barche a vela (ognuna ribattezzata al nome della cantina) guidati da valenti skipper della Lega Navale Italiana di Monopoli (info: 3921817563, sommelier@eusto.it). Ogni barca ha a bordo un gruppo di ospiti e un sommelier che fa concordare i sentori iodati del vino con quelli del mare. Ideatore dell’iniziativa il sommelier-giornalista Eustachio Cazzorla.
I vini? Tra i tanti della Cantine Due Palme di Cellino San Marco, “cantina dell’anno” per Vinitaly, Leone de Castris da Salice Salentino, Rivera (Andria), Tormaresca (Canosa) e la campana Mustilli (Sant’Agata dei Goti), che propone il suo vino con l’innovativo sistema di chiusura con un tappo in vetro.