Non Solo Vino DAL “CIBUS MARKET CHECK” AL “CIBUS GLOBAL FORUM” FINO AL “THAIFEX, WORLD OF FOOD”, ECCO IL TOUR ON THE ROAD ASPETTANDO “CIBUS 2014”, IL SALONE DELL’ALIMENTAZIONE (PARMA, 5/8 MAGGIO 2014) PRESENTATO DA FIERE DI PARMA E FEDERALIMENTARE A PARIGI 24 Ottobre 2012
Non Solo Vino LEGGE 27 ARTICOLO 62, OGGI ENTRANO IN VIGORE LE NUOVE DISPOSIZIONI PREVISTE DALLA LEGGE 27/2012. LO RICORDA ANCHE; CON UNA NOTA STAMPA, IL MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE 24 Ottobre 2012
Non Solo Vino PRODOTTO DAGLI APICOLTORI ITALIANI DELL’UNAAPI E CON LE API STAR A TEATRO, IL 26 OTTOBRE A “TERRA MADRE” A TORINO VA IN SCENA “LA SOLITUDINE DELL’APE”, SPETTACOLO DI NARRAZIONE E CANZONI PER NON LASCIARE SOLE LE API NELLA LOTTA CONTRO I PESTIDICI 24 Ottobre 2012
Non Solo Vino MODERNITÀ & TRADIZIONE: È LA RICETTA DEL “CAFE2GO”, COFFEE-BAR DALLE USANZE BEDUINE TRA I GRATTACIELI DI DUBAI. L’INGREDIENTE FORTE DEI PIATTI DEL MENU? IL LATTE DI CAMMELLO RICCO DI PROPRIETÀ NUTRIENTI. E LA PROSSIMA SFIDA È USARLO PER IL CAPPUCCINO 24 Ottobre 2012
Non Solo Vino SE IL WEB DIVENTA LA TAVOLA CHE UNISCE GLI ITALIANI: ECCO LA “PARMIGIANO REGGIANO NIGHT”, PRIMA CENA 2.0 A BASE DI PARMIGIANO REGGIANO. PROMOSSA DAL CONSORZIO DI TUTELA (27 OTTOBRE) PER CUI TUTTI POSSONO CUCINARE (ANCHE MASSIMO BOTTURA) CON UN CLICK 24 Ottobre 2012
Non Solo Vino “5 ANNI DI CEMENTIFICAZIONE A QUOTA ZERO” È LA RICHIESTA DEGLI ASSESSORI ALL’AGRICOLTURA DEL VENETO, MANZATO, E DELLA PUGLIA, STEFÀNO, AL MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE IN ATTESA CHE SIA LEGGE LA PROPOSTA CONTRO LA CEMENTIFICAZIONE DEL TERRITORIO 23 Ottobre 2012
Non Solo Vino È TEMPO DI FUNGHI, MA ATTENZIONE AI QUELLI CHE SEMBRANO INVITANTI E INVECE SONO VELENOSI. ECCO I CONSIGLI DEL CORPO FORESTALE DELLO STATO, PER ANDARE SUL SICURO “IN PENTOLA”: UN ESEMPIO? NON FIDARSI DI “PRESUNTI ESPERTI” E NEL DUBBIO NON MANGIARLI 23 Ottobre 2012
Non Solo Vino MPS & ARTICOLO 62: PER FAR FRONTE ALLA STRETTA SUI TEMPI DI PAGAMENTO NEL MONDO AGROALIMENTARE (A 30 O 60 GIORNI, DIPENDE DALLA NATURA DEL PRODOTTO, DETERIORABILE O MENO) ARRIVA “GESTIONE AGRICOLTURA” IN AIUTO AL MONDO AGRARIO 23 Ottobre 2012
Non Solo Vino OSTERIA FRANCESCANA, ENOTECA PINCHIORRI, LE CALANDRE E VISSANI SI CONFERMANO IL POKER AL TOP DELLA RISTORAZIONE IN ITALIA PER LA GUIDA “ALBERGHI E RISTORANTI D’ITALIA 2013” DEL TOURING CLUB. LA REGIONE CON PIÙ RISTORANTI ECCELLENTI? ANCORA LOMBARDIA 23 Ottobre 2012
Non Solo Vino LEGGE DI STABILITÀ E AUMENTO IVA: LA SPESA A TAVOLA DEGLI ITALIANI CROLLERÀ OLTRE IL 3% A CAUSA DEGLI AUMENTI STIMATI IN MEZZO MILIARDO DI EURO, DAL +10-11% DI PRODOTTI COME CARNE E PESCE AL +21-22% DI VINO E ACQUA. LO DICE COLDIRETTI SU DATI ISTAT 23 Ottobre 2012
Non Solo Vino AGROALIMENTARE ITALIANO ALLA CONQUISTA DEI PAESI EXTRA UE: 9,9 MILIARDI DI EURO IL VALORE DELL’EXPORT STIMATO NEL 2012. E SE I CINESI VANNO PAZZI PER LA PASTA (+113%), DALL’ASIA AGLI USA È IL VINO IL PIÙ ESPORTATO (2,2 MILIARDI). PAROLA DI COLDIRETTI 23 Ottobre 2012
Non Solo Vino È IL TOSCANO MARIO DEL DEBBIO, SOMMELIER PROFESSIONALE E OPERATORE COMMECIALE COMPARTO VINO, IL NUOVO PRESIDENTE NAZIONALE FISAR-FEDERAZIONE ITALIANA SOMMELIER ALBERGATORI RISTORATORI 23 Ottobre 2012
Non Solo Vino S. PELLEGRINO-NESTLÉ CONTROCORRENTE: BENE “SCELTA GRUPPO DI INVESTIRE PER MANTENERE LE SUE PRODUZIONI IN ITALIA, NONOSTANTE CRISI DEL SETTORE”, PER NUOVE LINEE DI BIBITE IN STABILIMENTI SAN GIORGIO IN BOSCO (PADOVA) E RUSPINO (BERGAMO). COSÌ UILA-UIL 22 Ottobre 2012
Non Solo Vino DOPO 35 ANNI DI GUIDA, COME ISPETTORE DAL 1977, E COME DIRETTORE DAL 2005, FAUSTO ARRIGHI LASCERÀ LE REDINI DELLA “GUIDA MICHELIN” ITALIA PER “PENSIONAMENTO”. LO ANNUNCIA LA CASA EDITRICE DELLA MITICA “ROSSA” 22 Ottobre 2012
Non Solo Vino FRODI ALIMENTARI ED ITALIAN SOUNDING: SONO LORO I NEMICI DEL MADE IN ITALY CHE “COSTANO” AL SETTORE 60 MILIARDI DI EURO, E PER IL 60% DEGLI ITALIANI LA CONTRAFFAZIONE A TAVOLA E’ PIU’ GRAVE DELLE FRODI FISCALI E DEGLI SCANDALI FINANZIARI 22 Ottobre 2012
Non Solo Vino “SPAGHETTI”: ECCO LA CARTOLINA D’AUTORE LIMITED EDITION DEL FOTOGRAFO DANIELE MENDINI. IN UNO SCATTO LA STORIA D’ITALIA, IL MADE IN ITALY E I SUOI PICCOLI GESTI, NEL “PREMIO OMI 2013” DEDICATO ALLA CULTURA DELLO STORYTELLING AZIENDALE 22 Ottobre 2012
Non Solo Vino NESSUN COLLEGAMENTO TRA IL CONSUMO DI MAIS OGM E IL CANCRO: LO HA STABILITO IN FRANCIA L’ALTO CONSIGLIO DELLE BIOTECNOLOGIE (HCB) CONFUTANDO LE CONCLUSIONI DELLO STUDIO SERALINI SUI RATTI. CIA: “ITALIA VIETI COMUNQUE IMMISSIONE SEMI TRANSGENICI” 22 Ottobre 2012
Non Solo Vino IL TARTUFO? È “TRASFORMISTA”: È L’UOMO DAI MILLE VOLTI ARTURO BRACHETTI IL NUOVO “AMBASCIATORE DEL TARTUFO NEL MONDO” PER LA “FIERA DI ALBA”. PERCHÈ QUALSIASI PANNI INDOSSI, MANTIENE SALDE CASA E RADICI NELLA SUA TERRA D’ORIGINE: IL PIEMONTE 22 Ottobre 2012
Non Solo Vino DAI GIOVANI CHE TORNANO AD INVESTIRE ENERGIE E PROFESSIONALITÀ NEI CAMPI, AL PREMIER MONTI CHE ASSICURA IL SOSTEGNO DEL GOVERNO: IL FUTURO DELL’ITALIA PASSA PER L’AGRICOLTURA (CHE SOSTIENE PIL E OCCUPAZIONE). EMERGE DAL FORUM COLDIRETTI 22 Ottobre 2012
Non Solo Vino DAL RISO SU MISURA PER I GIAPPONESI ALLA BIRRA FATTA CON LE LENTICCHIE, DAL PIÙ GRANDE ALLEVAMENTO DI STORIONI DEL MONDO DI BRESCIA AL TECNO-VIVAISMO PER GERMOGLI DA ESPORTAZIONE DI TREVISO. ECCO LE NUOVE IDEE DEGLI IMPRENDITORI AGRICOLI PER L’ESTERO 22 Ottobre 2012
Non Solo Vino TEMPO LIBERO SOLO IN PAUSA PRANZO? PER NON RINUNCIARE AD UN CORSO DI CUCINA NASCE A ROMA IL “CLUB DELLE CUOCHE” MESSERI & CASTELLANO, UN APPARTAMENTO GOURMET CON CHEF STELLATI DOVE SI IMPARA MANGIANDO PRIMA DI RIENTRARE IN UFFICIO 22 Ottobre 2012
Non Solo Vino “DA MEZZADRO A IMPRENDITORE AGRICOLO” LA LEGGE SUI CONTRATTI AGRARI (203/82) COMPIE TRENTA ANNI, UNA SCELTA VINCENTE CHE HA GARANTITO UN MODERNO SVILUPPO DELL’IMPRESA 22 Ottobre 2012
Non Solo Vino UTILE IN FLESSIONE IN TERZO TRIMESTRE 2012 PER IL “RE” DEL FAST FOOD: MCDONALD’S, CON UN UTILE PER AZIONE DI 1,46 MILIARDI DI DOLLARI SUI 1,51 MILIARDI DI DOLLARI DEL 2011. INFERIORE ALLE ATTESE, IL DATO È LEGATO AL CALO DELLA DOMANDA IN USA E EUROPA 22 Ottobre 2012
Non Solo Vino HANNO CIRCA 900 ANNI, SONO GEMELLI CON LO STESSO DNA, FIGLI DI UN UNICO ESEMPLARE: ECCO L’IDENTIKIT DEGLI ULIVI DEL GETSEMANI A GERUSALEMME, SVELATO PER LA PRIMA VOLTA DA “HORTUS GETHSEMANI: LA MEMORIA DI UN AMBIENTE”, PROGETTO DI RICERCA ITALIANO 22 Ottobre 2012
Non Solo Vino DALLO “SPICY THAI PESTO” AI “CHAPAGETTI”, ERRORI IN ETICHETTA? NO, È L’“ITALIAN SOUNDING” DEL MADE IN ITALY TAROCCO, CON UN FATTURATO CHE SOLO NELL’AGROALIMENTARE SUPERA I 60 MILIARDI E SCIPPA ALL’ITALIA 300.000 POSTI DI LAVORO. PAROLA DI COLDIRETTI 19 Ottobre 2012
Non Solo Vino “IL DISEGNO DI LEGGE SUL CONSUMO DI SUOLO PUÒ ANCORA ESSERE APPROVATO, DIPENDE TUTTO DALLA VOLONTÀ POLITICA”. COSÌ IL MINISTRO MARIO CATANIA, CHE SUL SUO BLOG, MARIOCATANIA.EU, PUBBLICA LO STUDIO DEL MINISTERO SUL CONSUMO DI TERRITORIO 19 Ottobre 2012
Non Solo Vino “ARTICOLO 62”, SI INFIAMMA IL DIBATTITO: PER COLDIRETTI IL SUO RINVIO NON HA SENSO. LO RICHIEDONO, INVECE, IN UNA LETTERA AL PREMIER MONTI CONFINDUSTRIA E CONFCOMMERCIO CHE VOGLIONO ANCHE UN INCONTRO URGENTE CON IL MINISTRO CATANIA 19 Ottobre 2012
Non Solo Vino UNA GUIDA CHE RISPONDE AD UN’ESIGENZA REALE CHE HANNO PRATICAMENTE TUTTI QUELLI CHE PER LAVORO O PER PIACERE SI TROVANO A VIAGGIARE SU E GIÙ PER IL PAESE, GOURMAND E NON: È “FUORICASELLO”, EDIZIONE N. 7, GIÀ IN LIBRERIA. BY FRATELLI LONGO 19 Ottobre 2012
Non Solo Vino DALL’ESIGENZA DI UN GOVERNO GLOBALE DI BENI COMUNI COME IL CIBO CONTRO GLI EFFETTI DI UNA GLOBALIZZAZIONE SENZA REGOLE, FINO ALL’ETICA CHE DEVE UNIRE POLITICA FORZE SOCIALI E CITTADINI: “L’ITALIA CHE VOGLIAMO” IN 10 PUNTI. BY COLDIRETTI 19 Ottobre 2012
Non Solo Vino SEMPRE PIÙ VISITE NELLE FATTORIE DIDATTICHE (OLTRE 2.500 IN ITALIA), SCUOLE ELEMENTARI IN TESTA: NELL’ANNO SCOLASTICO 2012/2013 SECONDO STIME AGRITURIST SARANNO 1 MILIONE GLI STUDENTI A SCUOLA DI AGRICOLTURA (+3%). LE PIÙ ATTIVE? IN EMILIA ROMAGNA 19 Ottobre 2012
Non Solo Vino AGROALIMENTARE (E VINO) DA RECORD ANCHE NEL 2012? PER COLDIRETTI (DA CERNOBBIO) IL VALORE DELL’EXPORT, NEL 2012, SUPERERÀ LA CIFRA STORICA DI 31 MILIARDI DI EURO. MENTRE IL RESTO DELL’ECONOMIA ARRETRA E, IN ITALIA IN CONSUMI A TAVOLA DIMINUISCONO 19 Ottobre 2012
Non Solo Vino “SE VENISSERO ELIMINATE LE ESENZIONI A PARTITI POLITICI, CIRCOLI PRIVATI, SAGRE PAESANE E RELIGIOSE QUANDO SOMMINISTRANO ALIMENTI E BEVANDE, SI RECUPEREREBBERO 2 MILIARDI DI EURO”: ECCO LA PROPOSTA DELLA FIPE PER RIMPINGUARE LE CASSE DELLO STATO 19 Ottobre 2012
Non Solo Vino “ABBIAMO SCELTO COME SLOGAN “CIBI CHE CAMBIANO IL MONDO”, PERCHÉ PER NOI IL CIBO È POLITICA, IL SALONE DEL GUSTO E TERRA MADRE SONO POLITICA”: COSÌ ROBERTO BURDESE, A WINENEWS, SULL’EVENTO TOP DI SLOW FOOD (TORINO, 25-29 OTTOBRE) 19 Ottobre 2012
Non Solo Vino “I SOLDI DI PRODUTTORI E CONTRIBUENTI ITALIANI SOSTENGONO LA PROMOZIONE DELL’OLIO SPAGNOLO IN INDIA, CINA E RUSSIA”: IL CONSORZIO EXTRAVERGINE DI QUALITÀ PUNTA IL DITO SU “OLIVEOILFROMSPAIN”, LA CAMPAGNA CHE CON FONDI UE PROMUOVE SOLO L’OLIO SPAGNOLO 19 Ottobre 2012
Non Solo Vino DALLE FIERE DEL TARTUFO SPARISCONO ... TARTUFI E TARTUFAI, ALLARMATI DALLA STRETTA DELLE FORZE DELL’ORDINE SULLE COMPRAVENDITE SENZA FATTURA. LA SOLUZIONE? PER CONFAGRICOLTURA DI ASTI E’ UNO “SCUDO FISCALE” SU FUNGHI E TARTUFI 18 Ottobre 2012
Non Solo Vino CHE IL PRELIBATO TARTUFO, CON I SUOI PROFUMI E SAPORI, E CON IL SUO VALORE ECONOMICO (FINO A 4.000 EURO AL CHILO), SIA UN PATRIMONIO, NESSUNO PUÒ METTERLO IN DUBBIO. MA ORA C’È CHI CANDIDA “LA CULTURA DEL TARTUFO” A “PATRIMONIO UNESCO” 18 Ottobre 2012
Non Solo Vino PIÙ FRUTTA NELLE BEVANDE CHE FA FELICI AGRICOLTORI E CONSUMATORI, PIÙ TEMPO (9 MESI DALLA NORMA) PER L’INDUSTRIA PER ADEGUASI: IL “COMPROMESSO BEVANDE” SPIEGATO A WINENEWS DAL PRESIDENTE DELLA COMMISSIONE AGRICOLTURA DELLA CAMERA, PAOLO RUSSO 18 Ottobre 2012
Non Solo Vino AGRICOLTURA IN CONTROTENDENZA: VALORE AGGIUNTO +1,1%, ADDETTI A +6,2%, 1 AZIENDA SU 3 È ROSA, POTREBBE ASSORBIRE 200.000 UNITÀ E SETTORE CON FORTI POTENZIALITÀ. PAROLA DELLA CIA - CONFEDERAZIONE ITALIANA AGRICOLTORI CHE CHIEDE MENO COSTI E BUROCRAZIA 18 Ottobre 2012
Non Solo Vino SUPERANO I 200 MILIONI LE GARANZIE DIRETTE ISMEA-SGFA RISERVATE AL MONDO AGRICOLO. UN TREND IN CRESCITA DAL 2009, MA IL CREDIT CRUNCH “MORDE” E LE EROGAZIONI DELLE BANCHE ALLE IMPRESE AGRICOLE, NEI SEMESTRE 2012, SEGNANO UN -30% SUL 2011 18 Ottobre 2012
Non Solo Vino GOVERNO, TERRITORIO & AGRICOLTURA: PRIMA IL DECRETO CONTRO LA CEMENTIFICAZIONE, POI IL DL SEMPLIFICAZIONI CHE CAMBIA IL “SILENZIO-RIFIUTO” IN “SILENZIO-ASSENSO” PER LE AUTORIZZAZIONI A COSTRUIRE ANCHE NELLE AREE CON VINCOLI PAESAGGISTICI ... 17 Ottobre 2012
