Italia In Borgogna, ai danni della grandine i vigneron rispondono con le reti anti grandine. Che non sono consentite dal Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne, ma nessuno vuole fare passi indietro dopo la devastazione delle passate settimane 21 Luglio 2014
Italia Tanta, tanta pioggia, nel 2014. E la pressione di malattie in vigna, peronospora in primis, è molto elevata. “Annata che farà selezione su dove si può fare davvero bio e dove no”. Parola di Luigi Moio, ordinario di Enologia alla Federico II di Napoli 21 Luglio 2014
Italia Pochissimi stranieri, come ovvio, vengono in Italia “solo” per il wine & food, ma tutti lo mettono in testa ai parametri di giudizio per una buona vacanza. Così Banca d’Italia. Ma, dal 2002 al 2012, -2,7% la spesa degli italiani in bar e ristoranti 18 Luglio 2014
Italia Montepulciano, nome della patria del Vino Nobile toscano, e del vitigno principe della viticoltura d’Abruzzo. Che si uniscono per raccontare le proprie diversità: ecco “Montepulciano & Montepulciano” a “Borgo di Vino” (Montepagano, 25-27 luglio) 18 Luglio 2014
Italia Il vino combatte i batteri e previene malattie dentali e gengivali: lo dice l’ultimo studio dei ricercatori spagnoli dell’Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación pubblicato sul Journal of Agricultural and Food Chemistry 18 Luglio 2014
Italia Leader assoluto, per distacco, in Cina, la Francia vede però ridursi le proprie quote di mercato sui mercati oggi più importanti per il mondo del vino: Usa, Uk e Germania. Così FranceAgriMer, che ha messo in relazione l’export 2013 sul 2000 18 Luglio 2014
Italia Nella più grande truffa enoica della storia, non ci sono solo il truffatore ed il truffato, Kurniawan e Koch, ma anche le case d’aste. Come Acker Merrall, che ha deciso di fare un passo indietro, accettando le richieste del collezionista americano 18 Luglio 2014
Italia Per capire le tendenze del mondo vino è importante saper ascoltare i wine lover. Lo ha fatto “Wine Spectator”, che ha chiesto ai propri lettori che tipo di carta dei vini preferiscono, e quanto tempo passa tra l’acquisto e l’apertura di una bottiglia 18 Luglio 2014
Italia Vino & cultura: è il celebre critico d’arte Philippe Daverio “L’Uomo dell’Anno 2014” secondo l’associazione “Donne del Vino”. La premiazione il 1 ottobre 2014 a Roma (Museo Nazionale di Palazzo Venezia) 17 Luglio 2014
Italia “La lunga estate calda” di Vinitaly: si parte domani, in Cina, con il “Dalian International Wine & Dine Festival”. E poi, dai primi di ottobre, Corea, Australia, Hong Kong e la Russia, fino al 3-4 dicembre, con “Wine2Wine” a Verona 17 Luglio 2014
Italia Ancora 3 anni di stop a nuove iscrizioni agli albi della Doc Prosecco dei vigneti Glera. Lo ha deciso, su richiesta del Consorzio, la giunta regionale del Veneto, insieme alla Regione Friuli Venezia Giulia. Manzato: “No a eccessi e calo dei prezzi” 17 Luglio 2014
Italia Ci saranno i big della musica (Neil Young) ma anche della letteratura (il nobel Herta Müller), del teatro (Dario Fo), del cibo (Carlo Petrini), dei fumetti (Milo Manara) e non solo: a “Collisioni” nella “piccola grande” Barolo del vino (18-21 luglio) 17 Luglio 2014
Italia Se Bordeaux fosse stata in Inghilterra, oggi, sarebbe come la conosciamo? Domanda legittima, perché per tre secoli la Regione è stata sotto il dominio inglese, tornando sotto il controllo della Francia solo il 17 luglio del 1453 17 Luglio 2014
Italia Il futuro della viticoltura biologica passa dalla ricerca sul dna della vite: a dirlo l’Istituto di Genomica Applicata. E questa sera a Superquark su Rai 1 protagonisti i campi sperimentali dell’Università di Udine 17 Luglio 2014
Italia È presto per parlare di vendemmia, ma in Spagna si fanno già le prime previsioni. In netto calo sul 2013, un po’ per colpa della siccità primaverile, un po’ per necessità, perché il mercato iberico non può permettersi gli eccessi di un anno fa 17 Luglio 2014
Italia Il wine & food sempre più in Rai. Nel nuovo palinsesto 2014/2015 ogni rete ha un nuovo programma: “Unomattina a conti fatti” e “I dolci di Antonella” su Rai1, “I signori del vino” e “Il più grande pasticcere” su Rai2 e Fulvio Pierangelini su Rai3 17 Luglio 2014
Italia I grandi brand del vino globale producono e vendono, in tutto il mondo, centinaia di milioni di bottiglie ogni anno. Ma quanto “pesano” sui singoli mercati? La risposta, nello studio di Euromonitor International ripreso da Unione Italiana Vini (Uiv) 17 Luglio 2014
Italia Come perdere mezzo milione di euro di vino in pochi secondi: in Francia, a Saint-Sulpice-de-Faleyrensl si ribalta camion con 18.000 bottiglie di St-Emilion, in gran parte andate distrutte, e tutte non più buone per il mercato 17 Luglio 2014
Italia Tutti alla conquista della Cina: oggi, a Shanghai, protagonista la chicca del Consorzio del Carignano del Sulcis. Dal 18 al 20 luglio, nel “China Dalian International Wine & Dine Festival”, il meglio del vino italiano con “Vinitaly International” 16 Luglio 2014
Italia “Nemo propheta in patria”. Da comprimari, o varietà sottovalutate, nei grandi territori del vino europeo, al successo lontano da casa: Malbec, Carménère, Syrah, Sauvignon Blanc, Zinfandel e Cabernet Sauvignon 16 Luglio 2014
Italia “Le banche guardano sempre di più all’agroindustria, sia perché l’industria classica è andata in crisi, sia perché l’agricoltura è uno dei settori chiave per l’uscita dalla crisi dell’Italia”. A WineNews, l’ad di Banca Mps, Fabrizio Viola 16 Luglio 2014
Italia Le analisi del vino saranno sempre più a scatola chiusa: in Champagne si monitorano vecchie bottiglie senza stapparle, grazie ad un laser italiano. E dal Portogallo arriva la botte con sensori ottici che rende “obsoleti” i prelievi per le analisi 16 Luglio 2014
Italia Si assaggiano i vini del territorio, dall’Amarone al Prosecco , si visitano le splendide Ville Venete, si incontrano Daverio, Red Ronnie e Vergassola e si brinda con le migliori etichette del Veneto: ecco “Sorsi d’Autore 2014” (fino al 25 luglio) 16 Luglio 2014
Italia Con la caduta dei top wine sul mercato cinese si è ampliato quello degli entry level. Merito anche dal fatto che la Cina sta crescendo come Paese produttore. Gli sviluppi? per John Watkins, Ceo di ASC Fine Wines non ci sono solo negatività 15 Luglio 2014
Italia Il Barolo è sempre più pop, il Brunello è jazz, ricercato e d’autore, i vini-mito di Bolgheri sono come la musica classica: da “Collisioni” a “Jazz & Wine in Montalcino” fino a “Bolgheri Melody” ognuno ha il suo prestigioso Festival di vino & musica 15 Luglio 2014
Italia La fotografia conquista il Consorzio Vino Chianti, che ha promosso l’edizione n. 3 del “Premio Internazionale OmTheMove Happiness On The Move”, andato ad “Hannah & Alena”, il lavoro della fotografa olandese Carla Kogelman 15 Luglio 2014
Italia Secondo uno studio del Circe dell’Università di Saragozza, che coordina i lavori del progetto “Eco-ProWine”, il 90% di consumatori, esperti e produttori di vino d’Europa vorrebbero un’etichetta che indichi la sostenibilità delle bottiglie 15 Luglio 2014
Italia Vino, aste e tecnologia: Sotheby’s si allea con il leader della aste online, eBay, che, da agosto, ospiterà una sezione dedicata alle vendite all’incanto della casa d’aste britannica, che batterà, anche dal vivo, oggetti d’arte e grandi bottiglie 15 Luglio 2014
Italia In Gran Bretagna, fuori dal giro della grande distribuzione organizzata, una bottiglia di vino su cinque è falsa. Un dato a dir poco allarmante, che emerge dalle numerose operazioni di polizia degli ultimi mesi contro la criminalità organizzata 15 Luglio 2014
Italia Quando il vino incontra il design: Alberto Alessi, a capo di uno dei brand più importanti del design italiano, lancia la sua gamma di vini, in una bottiglia ispirata ad un disegno di Leonardo Da Vinci, “Leo” 15 Luglio 2014
Italia Vin Blanc de Morgex et de La Salle e una “conversazione sulla Luna”, l’assaggio, in una volta, di oltre 100 Barolo, e del Teroldego in un Convento francescano: tutto è possibile per “Calici di Stelle” con Movimento Turismo del Vino e Città del Vino 14 Luglio 2014
Italia Il decanter per i vini giovani o per le bottiglie datate? Uno studio americano dice che sono da far decantare solo i vini giovani. Ecco i pareri del cerimoniere di Palazzo Chigi Alessandro Scorsone e del maitre di Pinchiorri, Alessandro Tomberli 14 Luglio 2014
Italia Eolie sotto il segno della Malvasia il 19 luglio per “Malvasia Day”: 16 produttori isolani raccontano a Salina il vitigno simbolo dell’arcipelago siciliano con incontri e degustazioni per condividere esperienze e racconti attraverso i propri vini 14 Luglio 2014
Italia Fuori Italia, Spagna e Francia, sul tetto del mondo calcistico ci va la Germania, patria di grandi Riesling e tra i primi importatori di vino al mondo. Per noi è il secondo partner, e nel 2013 abbiamo esportato a Berlino 1,02 miliardi di euro di vino 14 Luglio 2014
Italia La percezione dei sapori non avviene in bocca, ma nel cervello. A dirlo è la neurogastroenologia, una disciplina tutta da esplorare, che ha ispirato uno studio sul vino del Dipartimento di Scienze Neurologiche dell’Università di Verona 14 Luglio 2014
Italia Daniel e Florence Cathiard, i proprietari di Château Smith-Haut-Lafitte, in partnership con la famiglia Moulin (magazzini Lafayette di Parigi) aggiungono altri 4 châteaus all’arco, da Pomerol a Sauternes 14 Luglio 2014
Italia Fondata nel 1930 da Ernest e Julio Gallo, oggi la famiglia del vino più importante d’America conquista la posizione n. 25 della “America’s Richest Families” di Forbes, con un fatturato annuo di 3,6 miliardi di dollari 14 Luglio 2014
Castello Banfi “Jazz & Wine in Montalcino”: Rodolfo Maralli, responsabile marketing e commerciale Banfi Srl, racconta il festival, in anteprima ieri a Castello Banfi (fino al 20 luglio). “Primo festival del genere in Italia ed oggi uno dei più imitati” 12 Luglio 2014
Italia Il paradiso di ogni enoappassionato? É in Austria, nel lussuosissimo Hotel Palais Coburg Residenz di Vienna, che si è aggiuficato il premio di “World’s Best Overall Wine List” del celebre magazine “The World of Fine Wine”. Sette locali top in Italia 11 Luglio 2014
Italia Estate 2014: per non essere “out” e per non fare brutta figura con il proprio partner scegliendo un vino “banale”, bisogna seguire i trend. A dettare le tendenze enoiche due sommelier campioni del mondo, Luca Martini e Luca Gardini 11 Luglio 2014
