Non Solo Vino POLITICA “LIGHT” PER 16 AZIENDE BIG DELL’ALIMENTARI USA TRA CUI COCA COLA, PEPSICO, KELLOGS… CHE HANNO RIDOTTO IL CONTENUTO CALORICO DEI LORO PRODOTTI. IL RISULTATO? MENO 6.400 MILIARDI DI CALORIE DAL 2007. A DIRLO LA ROBERT WOOD JOHNSON FOUNDATION 13 Gennaio 2014
Non Solo Vino CRISI E AGRICOLTURA DA QUALCHE ANNO, COME MOLTI ALTRI SETTORI, SONO COLLEGATE. MA PUNTARE SULLA TERRITORIALITÀ A 360° (E SUL BIO CHE PIACE MOLTO), UNITA A RICERCA, FORMAZIONE E INNOVAZIONE, PUÒ ESSERE UNA VIA. UNA “CASE HISTORY” ARRIVA DA MARSALA 13 Gennaio 2014
Non Solo Vino LA GRANDE CUCINA ITALIANA INCONTRA L’OPERA IN UN PALCOSCENICO D’ECCEZIONE: I PIATTI DEL RE DEGLI CHEF DEL BELPAESE, MASSIMO BOTTURA, IN UN OMAGGIO A LUCIANO PAVAROTTI, FIRMATO S. PELLEGRINO E ACQUA PANNA, DI SCENA AD ABU DHABI L’8 FEBBRAIO 10 Gennaio 2014
Non Solo Vino IL “BARMAN OF THE YEAR”? È UNA “BARLADY”: CHIARA BERETTA, INCORONATA DA CAMPARI DOPO UNA SFIDA CHE L’HA VISTA UNICA DONNA IN FINALE. ALLE PRESE PRIMA CON UN SUO COCKTAIL PERSONALE E POI CON LA RIVISITAZIONE DI UN GRANDE CLASSICO: IL NEGRONI 10 Gennaio 2014
Non Solo Vino SCIENZA MODERNA E WEB INCONTRANO LA PRATICA ANTICA DELLA ROTAZIONE DELLE COLTURE, PER MIGLIORARE QUALITÀ DI PRODOTTO ED EFFICIENZA AMBIENTALE: SUCCEDE NEL PRIMO ACCORDO TRA FILIERE, QUELLA DEL GRANO, CON BARILLA, E QUELLA DELLO ZUCCHERO, CON COPROB 10 Gennaio 2014
Non Solo Vino SARÀ FIRMATA MARTINI L’UNICA TERRAZZA COMMERCIALE DI “EXPO 2015”: MARTINI & ROSSI SI È AGGIUDICATA LA GARA PER GESTIRE LO SPAZIO ALL’APERTO (350 MQ) SUL PADIGLIONE ITALIA. MOLINARI (COUNTRY MANAGER): UN INVESTIMENTO “DA 4-5 MILIONI DI EURO” 10 Gennaio 2014
Non Solo Vino APEROL & MANCHESTER UNITED, DUE STORIE DI SUCCESSO, INSIEME FINO AL 2017. IL BRAND DEL GRUPPO CAMPARI NUOVO SPONSOR DEI “RED DEVILS”, CHE ACCOMPAGNERÀ ROONEY E COMPAGNI IN TUTTE LE PARTITE CHE SI DISPUTERANNO ALL’“OLD TRAFFORD” 10 Gennaio 2014
Non Solo Vino GIOVANNI CANNATA, È IL NUOVO COMMISSARIO STRAORDINARIO DELL’INEA (ISTITUTO NAZIONALE DI ECONOMIA AGRICOLA). A NOMINARLO IL MINISTRO DELLE POLITICHE AGRICOLE, NUNZIA DE GIROLAMO. MA È SUBITO POLEMICA. FLORIO (PD): “SCONCERTATI, NON SAPEVAMO” 10 Gennaio 2014
Non Solo Vino È ANCORA UNA BOZZA, PRONTA A DIVENTARE PROPOSTA CONCRETA, MA IL “JOBS ACT” SEGNA UNA ROTTURA IMPORTANTE, METTE CIBO ED AGRICOLTURA IN CIMA AI SETTORI PRODUTTIVI E GIÀ CONVINCE TUTTI, DA AGRINSIEME A DE CASTRO, PASSANDO PER ... WINENEWS 10 Gennaio 2014
Non Solo Vino “SPENDING REVIEW” PER IL CARRELLO DELLA SPESA. “DA INIZIO 2014, GLI ITALIANI HANNO TAGLIATO DEL 4%. IL BUDGET ALIMENTARE. UN TREND LOW COST NELLA QUALITÀ E NELLA QUANTITÀ CHE COLPISCE SOPRATTUTTO IL MEZZOGIORNO”. LO AFFERMA LA CIA SU DATI ISTAT 10 Gennaio 2014
Non Solo Vino LOTTA ALL’INVECCHIAMENTO IN TAVOLA: “ARRIVA LA PRIMA MELA GENETICAMENTE MODIFICATA E SEMPRE FRESCA DELL’AZIENDA CANADESE OKANAGAN SPECIALTY FRUITS, MA AL 76% DEGLI ITALIANI NON INTERESSA PERCHÉ CONTRARI ALL’OGM IN AGRICOLTURA”. A DIRLO LA COLDIRETTI 09 Gennaio 2014
Non Solo Vino PERCHÉ LA MEMORIA DIVENTI COSCIENZA COLLETTIVA “IL TRENO DELLA MEMORIA” PORTA I RAGAZZI NEI LUOGHI DELL’OLOCAUSTO. ANCHE GRAZIE AD EATALY CHE, IL 15 GENNAIO, SOSTERRÀ IL PROGETTO CON UNA CENA DI RACCOLTA FONDI FIRMATA DAGLI CHEF DEL LAZIO 09 Gennaio 2014
Non Solo Vino IL PIÙ ANTICO BIRRIFICIO DI LONDRA, LA “RAM BREWERY”, IN CITTÀ DAL 1576, È FINITA IN MANI CINESI, QUELLE DEL “GREENLAND HOLDING GROUP”, PER 720 MILIONI DI EURO CHE LA TRASFORMERÀ IN UN CENTRO RESIDENZIALE E COMMERCIALE. CON “L’OK” DEL GOVERNO 09 Gennaio 2014
Non Solo Vino ENTRO IL 31 GENNAIO LA MASCOTTE DELL’EXPO MILANO 2015 IN STILE ARCIMBOLDO CON FRUTTA E VERDURA DISEGNATA DA DISNEY ITALIA AVRÀ ANCHE UN NOME (8.000 LE PROPOSTE). E CHISSÀ SE L’UVA, GRANDE ASSENTE NELLA GRAFICA AVRÀ FINALMENTE LA SUA RIVALSA ... 09 Gennaio 2014
Non Solo Vino “GLI AGRITURISMI IN ITALIA HANNO REGISTRATO + 57,3% NEGLI ULTIMI 10 ANNI CON 5 MILIONI DI AGRITURISTI CHE VALGONO OLTRE 1 MILIARDO DI EURO”. A DIRLO “AGRITURISMOINFIERA”, KERMESSE DI SCENA IL 18 E 19 GENNAIO, A MILANO 09 Gennaio 2014
Non Solo Vino DAL LARDO TOSCANO ALLA PANNA MONTATA, DALLE FRAGOLE FRESCHE AI CROISSANT CALDI, DALLE PATATINE FRITTE CON LA MAIONESE AI TAMALES: ECCO I 25 PECCATI DI GOLA DA PROVARE ALMENO UNA VOLTA NELLA VITA SECONDO L’HUFFINGTON POST USA 09 Gennaio 2014
Non Solo Vino LA CUCINA, DOPO TV E WEB INVADE ANCHE IL MONDO DEI VIDEOGIOCHI. OGGI C’È UN MONDO DI SOFISTICATI ONLINE E OFFLINE, PER ESERCITARSI NELLA DECORAZIONE DI TORTE, FARE POLLI ARROSTO, GESTIRE UN IMPERO NELLA RISTORAZIONE O GIOCARE ALLO CHEF STELLATO 09 Gennaio 2014
Non Solo Vino L’OSSESSIONE PATOLOGICA PER IL CONSUMO DI CIBI SANI E NATURALI CON CONSEGUENTE ESCLUSIONE DI ALCUNI ALIMENTI RITENUTI DANNOSI PERCHÉ RICCHI DI SALE O ZUCCHERO, SI CHIAMA “ORTORESSIA NERVOSA” E STA DIVENTANDO UN DISTURBO ALIMENTARE SEMPRE PIÙ DIFFUSO 09 Gennaio 2014
Non Solo Vino LATTERIE FRIULANE, VERSO LA FUSIONE CON GRANAROLO: IL CONSIGLIO DI AMMINISTRAZIONE FRIULANO HA DATO MANDATO AL PRESIDENTE ROSSI DI PORTARE A TERMINE LA TRATTATIVA. RESPINTA L’IPOTESI DI UN ACCORDO CON IL CONSORZIO AGRARIO DEL FRIULI VENEZIA GIULIA 08 Gennaio 2014
Non Solo Vino “RENDERE EFFICACI LE AZIONI DI BONIFICA DEI SITI CONTAMINATI, SBLOCCANDO I FONDI ESISTENTI E RECUPERANDO RISORSE ECONOMICHE COME I PROVENTI DEI BENI CONFISCATI ALLE MAFIE”. COSÌ LA COLDIRETTI PER SBLOCCARE LA SITUAZIONE DELLA “TERRA DEI FUOCHI” 07 Gennaio 2014
Non Solo Vino IL MIGLIOR BIRRAIO 2013 È LUIGI D’AMELIO DEL BIRRIFICIO EXTRAOMNES DI MARNATE (VARESE), CHE SI È AGGIUDICATO IL TITOLO DI “BIRRAIO DELL’ANNO”, IDEATO ED ORGANIZZATO DAL NETWORK FERMENTO BIRRA 07 Gennaio 2014
Non Solo Vino GLI ITALIANI RIDUCONO LA SPESA ALIMENTARE, MA NON SUI PRODOTTI D’ALTA QUALITÀ E LEGATI AL TERRITORIO. MENTRE CALANO TUTTI I CONSUMI ALIMENTARI, RESISTONO I PRODOTTI DOC E IGP. A DIRLO L’ULTIMO REPORT ISMEA SULLA PRODUZIONE AGROALIMENTARE ITALIANA 03 Gennaio 2014
Non Solo Vino A NATALE RIPRESA DEI CONSUMI ALIMENTARI, PRIMA INVERSIONE DI TENDENZA CHE FA BEN SPERARE (SENZA ECCEDERE NELL’ENTUSIASMO) NEL 2014. ANCHE SE I CONSUMI SARANNO TIRATI PIÙ DALLA TECNOLOGIA CHE DALLA TAVOLA. COSÌ IL RAPPORTO COOP ITALIA 03 Gennaio 2014
Non Solo Vino L’AGROALIMENTARE ITALIANO SEMPRE PIÙ FORTE ALL’ESTERO: IN VALORE, NEL 2013, L’EXPORT DEL MADE IN ITALY A TAVOLA HA TOCCATO I 33 MILIARDI DI EURO. AL TOP IL VINO, A QUOTA 5,1 MILIARDI, GRAZIE AL BOOM NEI PAESI PRODUTTORI, DALLA FRANCIA AGLI USA 03 Gennaio 2014
Non Solo Vino DOPO LE TAVOLE DI NATALE, E QUELLE DI CAPODANNO, A SCOPRIRSI UN PO’ PIÙ VUOTE SONO LE CALZE DELLA BEFANA: LA SPESA MEDIA PER DOLCI E DONI SI ATTESTA SUI 66 EURO A PERSONA, IN CALO DEL 12% SUL 2012, A QUOTA 1,45 MILIARDI DI EURO 03 Gennaio 2014
Non Solo Vino DALLA MODA AL CIBO, IL PASSO È BREVE: ROBERTO CAVALLI, LO STILISTA FIORENTINO FAMOSO PER LE SUE STAMPE ANIMALIER, SBARCA A MIAMI CON UN NUOVO PROGETTO FOOD, L’APERTURA DEL SUO SETTIMO RESTAURANT & LOUNGE. E NEL 2014 APERTURE IN CINA, ARABIA E ... 02 Gennaio 2014
Non Solo Vino “I SALDI CI SARANNO ANCHE SU PRODOTTI TIPICI NATALIZI: PANDORI E PANETTONI ANCORA SU TAVOLE DEGLI ITALIANI. PER LE FAMIGLIE POSSIBILI RISPARMI FINO AL 50%. ATTENZIONE SOLO ALLA DATE DI SCADENZA”. A DIRLO È LA CIA - CONFEDERAZIONE ITALIANA AGRICOLTORI 02 Gennaio 2014
Non Solo Vino E ORA MATTEO RENZI (COME SINDACO DI FIRENZE) VA ANCHE A CACCIA DI CHEF: OVVIAMENTE UNA STAR DELLA CUCINA ITALIANA (CARLO CRACCO, MASSIMO BOTTURA ...), PER IL MAXI RISTORANTE (OLTRE 1.000 MQ SU 3 PIANI) DEL NUOVO TEATRO DELL’OPERA. APERTURA NEL 2014 02 Gennaio 2014
Non Solo Vino “2013 ANNO DURO: PRODUZIONI E VALORE AGGIUNTO AGRICOLO IN CALO, MA IL SETTORE HA RISPOSTO ALLA CRISI MEGLIO DI TANTI ALTRI, SPECIE GRAZIE ALLE PERFORMANCE SUI MERCATI ESTERI”. ECCO IL BILANCIO DI FINE ANNO DEL PRESIDENTE CIA, GIUSEPPE POLITI 02 Gennaio 2014
Non Solo Vino PSR: NEL 2013 EROGATI 2,5 MILIARDI DI CONTRIBUTI ALL’AGRICOLTURA. IL MINISTRO DE GIROLAMO: “RECUPERATO GRAN PARTE DEL RITARDO DI SPESA ACCUMULATO ... IL 2013 CHIUSO CON IL MINIMO RISCHIO DI PENALIZZAZIONI FINANZIARIE DA PARTE UE” 02 Gennaio 2014
Non Solo Vino SCESE LE SPESE PER IL CENONE DI CAPODANNO, ARRIVATE A 1,6 MILIARDI DI EURO. MA CALANO ANCHE GLI SPRECHI, CON LA CUCINA DEGLI AVANZI CHE CON LA CRISI È TORNATA NELLE ABITUDINI ALIMENTARI DEGLI ITALIANI. EMERGE DA UN’ANALISI DI COLDIRETTI/IXÈ 02 Gennaio 2014
Non Solo Vino “UN ANNO DA DIMENTICARE PER L’AGRICOLTURA, MA LE BUONE PERFORMANCE DELL’EXPORT FANNO BEN SPERARE IN UNA RISCOSSA NEL 2014 NELLE NOSTRE CAMPAGNE”. DURO IL BILANCIO 2013 DI CONFAGRICOLTURA, CHE PERÒ LASCIA UNO SPIRAGLIO DI SPERANZA 31 Dicembre 2013
Non Solo Vino PATÉ DI CECI, LASAGNE E BISTECCHINE DI SOIA, SONO ALCUNE PORTATE DEL MENU VEGETARIANO DI CAPODANNO FIRMATO DALLE ASSOCIAZIONI ECO ANIMALISTE GAIA ANIMALI & AMBIENTE E DIAMOCI LA ZAMPA. UN’ALTERNATIVA AL CENONE PER 1 MILIONE DI ITALIANI VEGETARIANI 31 Dicembre 2013
Non Solo Vino PIÙ DI 3 ITALIANI SU 4 FESTEGGERANNO LA NOTTE DI SAN SILVESTRO A CASA CON PARENTI E AMICI, IN UN TRIONFO DI PRODOTTI DELLA CUCINA TRADIZIONALE “MADE IN ITALY”: IMMANCABILI COTECHINO E ZAMPONE, LENTICCHIE E SPUMANTE. A DIRLO GLI AGRICOLTORI CIA 30 Dicembre 2013
Non Solo Vino A CAPODANNO ARRIVA IL FOIS GRAS “ETICO” CHE SFRUTTA UN MECCANISMO GENETICO TIPICO DEGLI UCCELLI MIGRATORI SENZA INGOZZARLI E PRIVARLI DELLA LIBERTÀ. L’IDEA È DI EDUARDO SOUSA, PRODUTTORE SPAGNOLO. UNICO NEO? IL PREZZO: 163 EURO PER 180 GRAMMI 30 Dicembre 2013
Non Solo Vino IL PAESE PIÙ “NUTRITO” AL MONDO? L’AUSTRALIA, CON 3.800 CALORIE GIORNALIERE A DISPOSIONE DI OGNI ABITANTE. A DIRLO “THE ECONOMIST”, CHE IN UN GRAFICO (SU DATI FAO) HA RIASSUNTO 50 ANNI DI CAMBIAMENTO DELL’EQUILIBRIO ALIMENTARE MONDIALE 30 Dicembre 2013
Non Solo Vino 66 EURO A TESTA, PER UN CENONE DI CAPODANNO CHE 7 ITALIANI SU 10 CONSUMERANNO IN CASA E ALL’INSEGNA DEI PRODOTTI NAZIONALI, TRA VOGLIA DI TIPICO ED ESIGENZA DI RISPARMIARE. LA FOTOGRAFIA DELL’“ULTIMA CENA” DEL 2013 SCATTATA DA COLDIRETTI/IXÈ 30 Dicembre 2013
Non Solo Vino GIÀ SI PENSA A CAPODANNO. ANCHE SE SOLO 4 MILIONI DI ITALIANI LO PASSERANNO FUORI (-11% SUL 2012) SARÀ “UNCONVENTIONAL THINKING”: FAI-DA-TE E CON L’HOUSE SHARING E POI A DIVERTIRSI AL RISTORANTE (74,3%, 85 EURO A PERSONA). COSÌ SANPELLEGRINO E FIPE 27 Dicembre 2013
Non Solo Vino “NON MANGIATE FASTFOOD, FA MALE”: MCDONALD’S CHIUDE IL SITO CHE AVVERTIVA I DIPENDENTI. IL CONSIGLIO ERA APPARSO SU MCRESOURCE LINE, DEDICATO AGLI IMPIEGATI DELLA CATENA, DOVE GLI ARTICOLI DEFINIVANO “NON SALUTARE” IL CONSUMO DI CHEESBURGER E FRITTI 27 Dicembre 2013
Non Solo Vino IL 2014 È ALLE PORTE, E IN ATTESA DI USCIRE DALLA CRISI, ARRIVANO ALTRI AUMENTI: DALL’ANNO NUOVO, L’IVA PER I PRODOTTI DEI DISTRIBUTORI AUTOMATICI DAL 4 AL 10%, CON AUMENTI DI PREZZO PER CAFFÈ, SNACK E BEVANDE FREDDE TRA I 5 ED I 10 CENTESIMI 27 Dicembre 2013
