Non Solo Vino PREMIATO ANCHE CARLO PETRINI, FONDATORE DEL MOVIMENTO SLOW FOOD, CON IL “CAMPIONI DELLA TERRA” 2013 DELL’UNEP: IL RICONOSCIMENTO DESTINATO A DISTINGUERE LEADER PER L’ IMPATTO “SIGNIFICATIVO E POSITIVO” SULL’AMBIENTE DEL LORO OPERATO 17 Settembre 2013
Non Solo Vino DAL KETCHUP SULLA PASTA AL CAPPUCCINO CON LA PIZZA: DALL’ACADEMIA BARILLA LE REGOLE D’ORO PER GLI STRANIERI CHE “SALVANO” LA CUCINA ITALIANA DALLE GAFFE PIÙ “GRAVI”. CON BUONA PACE DI RISTORATORI E CAMERIERI ... 17 Settembre 2013
Non Solo Vino LATTE: IL PREZZO NELLE STALLE CONTINUA A SALIRE, E TOCCA I 51,55 CENTESIMI AL LITRO (+25% SUL 2012), MA È ALLARME SPECULAZIONE. SECONDO COLDIRETTI, LE INDUSTRIE CHE SOTTOPAGANO IL LATTE SI GARANTISCONO INTROITI PER 100 MILIONI DI EURO 17 Settembre 2013
Non Solo Vino UN UOMO DAI MILLE TALENTI E DALLE MULTIFORMI PASSIONI: JOE BASTIANICH, RESTAURANT MAN TRA I PIÙ FAMOSI AL MODO E “DURO” DI MASTERCHEF USA E ITALIA, PASSA AL PALCO DEL BLUE NOTE DI MILANO CON LA SUA VOCE E LA SUA CHITARRA PER UN CONCERTO “SOLD OUT” 16 Settembre 2013
Non Solo Vino L’AGROALIMENTARE TRAINA “MADE IN ITALY” OLTRECONFINE (+7%) E CRESCE PIÙ DELLA MEDIA. BOOM DEL VINO, VERSO NUOVO RECORD SU MERCATI ESTERI. LA CIA COMMENTA DATI ISTAT: DA INIZIO ANNO EXPORT SOSTIENE ECONOMIA IN FASE DEPRESSIVA PER CONSUMI INTERNI (-4%) 16 Settembre 2013
Non Solo Vino DA CAMPO A TAVOLA ... CON “LA SPESA IN CAMPAGNA” SI RISPARMIA IL 30%. D’ACCORDO 7 ITALIANI SU 10. 10.000 IMPRESE FANNO GIÀ PARTE DELLA RETE. L’OBIETTIVO È ARRIVARE CON LA VENDITA DIRETTA IN FATTORIA AL 4-5% DELL’INTERO MERCATO DELLA DISTRIBUZIONE 16 Settembre 2013
Non Solo Vino CRISI & AGRITURISMO - 500.000 AGRITURISTI A SETTEMBRE, DA EARTHING A TREE THERAPY. IN “TERAPIA” NATURALE PER DIMENTICARE PRESSIONE ECONOMICA E STRESS DA RIENTRO: ECCO LE INIZIATIVE PER FAR CONOSCERE LE NUOVE FRONTIERE DEL WELLNESS IN CAMPAGNA ... 16 Settembre 2013
Non Solo Vino COLDIRETTI: IN 5,5 MILIONI IN ITALIA IN CAMPER. TANTE AZIENDE CON OFFERTA DI COLAZIONI AL SACCO O CON LA MESSA A DISPOSIZIONE SPAZI PER RISPETTARE ESIGENZE DI INDIPENDENZA DI CHI AMA PREPARARSI CIBI RICORRENDO ALL’ACQUISTO DEI PRODOTTI AZIENDALI 16 Settembre 2013
Non Solo Vino BAMBINI “BOCCIATI” AI TEST D’AMMISSIONE IN AGRICOLTURA: LA COLZA SI PRODUCE IN MARE, IL COTONE VIENE DALLE PECORE E LE BIOMASSE SONO PIETRE NATURALI. DA LABORATORI A “DIDATTICA RURALE” PER RENDERLI PIÙ CONSAPEVOLI IN AGRICOLTURA E MANGIARE CORRETTO 16 Settembre 2013
Non Solo Vino È ITALIANO L’UOMO PIÙ VECCHIO DEL MONDO: SI CHIAMA ARTURO LICATA, È SICILIANO ED HA 111 ANNI. IL SEGRETO, SUO E DEGLI ALTRI 16.145 CENTENARI DEL BELPAESE È NELLA DIETA MEDITERRANEA: PANE, VERDURA, OLIO E VINO ROSSO ELISIR DI LUNGA VITA 16 Settembre 2013
Non Solo Vino FERMO PESCA: DOPO 40 GIORNI PESCHERECCI IN MARE NELL’ADRIATICO, E TORNANO FRITTURE E GRIGLIATE A KM 0. MA PER COLDIRETTI IMPRESAPESCA L’INIZIO 2013 È TRAGICO: -18% DI VENDITE PER IL PESCE FRESCO, CHE FA ROTTA NELLA RETE DI CAMPAGNA AMICA 16 Settembre 2013
Non Solo Vino ADDIO ERBUSCO: GUALTIERO MARCHESI LASCIA LA FRANCIACORTA E TORNA ALLE ORIGINI DI UN’OSPITALITÀ A TUTTOTONDO. NEL 2014 NUOVO PROGETTO AL CASTELLO DI AGRATE CONTURBIA (NOVARA), RESORT DA 20 CAMERE E 13 SUITE. E LA FAMIGLIA MORETTI ... 16 Settembre 2013
Non Solo Vino L’AGRICOLTURA NON È PIÙ SOLO UN MESTIERE PER “FIGLI D’ARTE”. LA CIA HA PRESENTATO INDAGINE SU NEO-IMPRENDITORI: A TIMONE DI 158.000 AZIENDE “UNDER 40” NEL 39% DEI CASI C’È UNA “NEW ENTRY”. 1 SU TRE HA LAUREA IN TASCA E SOLO IL 43% HA STUDIATO AGRARIA 13 Settembre 2013
Non Solo Vino “IL VENETO PRETENDE COOPERAZIONE PER LA TUTELA DELLA PESCA E DELLE RISORSE ITTICHE NELL’ALTO ADRIATICO, DOVE OGGI SI AFFACCIANO TRE REGIONI ITALIANE E PAESI CHE FANNO PARTE DELL’UE”. A DIRLO L’ASSESSORE ALLA PESCA DELLA REGIONE VENETO, FRANCO MANZATO 13 Settembre 2013
Non Solo Vino FUNGHI PORCINI E MIRTILLI CONGELATI DALLA ROMANIA, COSCE DI RANA DAL VIETNAM E CARNE DI CERVO SPAGNOLA PRIVI DI INDICAZIONI SU PROVENIENZA, MALCONFEZIONATI O SCADUTI: E’ IL “BOTTINO” DI 30 TONNELLATE SEQUESTRATO DAI NAS DEI CARABINIERI DI BOLOGNA 13 Settembre 2013
Non Solo Vino AZIENDE ANTICRISI SONO “ROSA”. IL SEGRETO È NELLA MULTIFUNZIONALITÀ: 4 SU 5 FANNO AGRITURISMO, FATTORIE DIDATTICHE E VENDITA DIRETTA. L’ANALISI E’ “DONNE IN CAMPO-CIA”. “RIVOLUZIONE FEMMINILE” SUI CAMPI: LE DONNE SONO 30% IMPRESE E 40% FORZA LAVORO 13 Settembre 2013
Non Solo Vino L’INFLAZIONE SENTE LA CRISI, E LA METÀ DEGLI ITALIANI FA LO SLALOM TRA GLI SCAFFALI ALLA RICERCA DI SCONTI E PROMOZIONI. LO DICE L’ANALISI COLDIRETTI SULL’INFLAZIONE DI AGOSTO, BASATA SUI DATI NIELSEN SHOPPER TRENDS 2013 12 Settembre 2013
Non Solo Vino UN TORTINO DI PATATE ALLA BOLOGNESE LUNGO 97,2 METRI, PER TENTARE UNA “RICETTA DA GUINNESS”. L’APPUNTAMENTO CON LA STORIA A “PATATA IN BO - BENVENUTI A POTATO CITY”, IL FESTIVAL NAZIONALE DELLA PATATA DI SCENA A BOLOGNA DALL’1 AL 6 OTTOBRE 12 Settembre 2013
Non Solo Vino IN USA UN MASTERCHEF ITALIANO: LUCA MANFÈ, DAL FRIULI A NEW YORK, CONQUISTA L’EDIZIONE 2013 DEL COOKING SHOW PIÙ SEGUITO AL MONDO, INCORONATO DAL TRIO DI GIUDICI GORDON RAMSAY, JOE BASTIANICH, GRAHAM ELLIOTT 12 Settembre 2013
Non Solo Vino IN TEMPI DI CRISI, SI TENTA OGNI STRADA PER RAGGRANELLARE FONDI, SPECIE QUANDO SI PARLA DI CULTURA, TANTO CHE LA REGGIA DI VERSAILLES, DIVENTERÀ UN MARCHIO DI PRODOTTI ALIMENTARI DI LUSSO. DALL’ACCORDO CON “OH! LÉGUMES OUBLIÉS”, LA SFIDA AL MERCATO 12 Settembre 2013
Non Solo Vino L’AIAB (ASSOCIAZIONE ITALIANA PER L’AGRICOLTURA BIOLOGICA) FESTEGGIA IL 17 SETTEMBRE UN QUARTO DI SECOLO ... E BRINDA AI SUOI 25 ANNI DI ETÀ CON IL CONVEGNO “BIODISTRETTI, AGRICOLTURA SOCIALE E NUOVE FORME DI DISTRIBUZIONE” ALLA CAMERA DEI DEPUTATI 12 Settembre 2013
Non Solo Vino “CONSORZI DI TUTELA E LOTTA ALLA CONTRAFFAZIONE”: UN’OCCASIONE (A MILANO, IL 30 SETTEMBRE) PER ILLUSTRARE LE PROBLEMATICHE E DANNI CHE LA CONTRAFFAZIONE CREA AI FORMAGGI ITALIANI DOP. LO PROMUOVE AFIDOP (FORMAGGI ITALIANI DOP E IGP) 12 Settembre 2013
Non Solo Vino BRUXELLES ALLENTA I CORDONI DELLA BORSA E CEDE A RICHIESTE DELL’ITALIA: VIA LIBERA ALL’EROGAZIONE DEGLI ANTICIPI DEI PAGAMENTI DIRETTI PER IL 2013 DEI FONDI STANZIATI DALLA PAC. IL MINISTRO DE GIROLAMO: “COSÌ SI ALLEVIANO DIFFICOLTÀ AGRICOLTORI” 12 Settembre 2013
Non Solo Vino DOPO IL SUCCESSO DELL’ULTIMA EDIZIONE, TORNA “TUTTI PAZZI PER LA FRTUTTA!”, IL CONCORSO FOTOGRAFICO, IDEATO PER PROMUOVERE UN’ALIMENTAZIONE SANA TRA I RAGAZZI, GRAZIE ALL’IMPEGNO DEL MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE 11 Settembre 2013
Non Solo Vino SECONDO LA FAO, LO SPRECO DI CIBO COSTA 750 MILIARDI DI DOLLARI ALL’ANNO (1,6 MILIARDI DI TONNELLATE DI “PRODOTTI PRIMARI” E 1,3 MILIARDI DI TONNELATE DI CIBO). MA C’È ANCHE IL COSTO AMBIENTALE: 3,3 MILIARDI DI TONNELLATE DI CO2 11 Settembre 2013
Non Solo Vino IN AUSTRALIA 12 GRUPPI DI DIFESA DELLA SALUTE HANNO LANCIATO UN’OFFENSIVA FORTE CONTRO L’ULTIMA CAMPAGNA PUBBLICITARIA DELLA COCA COLA, CHE SPONSORIZZA SPORT GIOVANILI ANTI-OBESITÀ E CONSIGLIA DELLE DIETE 11 Settembre 2013
Non Solo Vino IL 14 SETTEMBRE SARÀ CONSEGNATO ALL’ITALOAMERICANA MARY ANN ESPOSITO IL PREMIO “ARTUSI 2013”, RICONOSCIMENTO ASSEGNATO DA CASA ARTUSI, PER “AVER PORTATO DA OLTRE 20 ANNI, NELLE CASE DEGLI AMERICANI, LA MIGLIORE TRADIZIONE DELLA CUCINA ITALIANA” 11 Settembre 2013
Non Solo Vino ORTOFRUTTA FRESCA E VINO TRAINANO LE ESPORTAZIONI ALIMENTARI AL +7% NEI PRIMI SEI MESI DEL 2013, UNICO SEGNO DI RIPRESA DI FRONTE AD UN CALO GENERALE DELLO 0,4% DELL’EXPORT. PAROLA DELL’ANALISI COLDIRETTI SUI DATI ISTAT DEL COMMERCIO ESTERO 11 Settembre 2013
Non Solo Vino SONO “LE COSE” GLI INGREDIENTI DEI NOVE “MENU FILOSOFICI” IDEATI DA TULLIO GREGORY CHE VERRANNO PROPOSTI NEI GIORNI DEL “FESTIVALFILOSOFIA” (DAL 14 AL 16 SETTEMBRE), IN OLTRE 70 RISTORANTI ED ENOTECHE DI MODENA, CARPI E SASSUOLO 11 Settembre 2013
Non Solo Vino JP MORGAN, IL COLOSSO A STELLE E STRISCE DELLA FINANZA, È AD UN PASSO DALL’ACQUISTO DEL PRIMO PLAYER DEL MERCATO DEI SURGELATI, LA FINDUS, CONTROLLATA ATTUALMENTE DAL FONDO BRITANNICO LION CAPITAL. VIA LIBERA ANCHE DALL’ANTITRUST UE 10 Settembre 2013
Non Solo Vino 150 GRAMMI DI LAMPONI E MORE PER COMBATTERE GASTRITE ED ULCERA: ECCO IL DESSERT IDEALE PER LO STOMACO, CHE ARRIVA DALLO STUDIO DEI RICERCATORI DELL’UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI MILANO E DELLA FONDAZIONE EDMUND MACH DI SAN MICHELE ALL’ADIGE 10 Settembre 2013
Non Solo Vino 1.167.362 DI ETTARI DEDICATI ALLE COLTURE BIOLOGICHE (DI CUI 55.969 ETTARI DEDICATI ALLA VITE DA VINO, CON IL PRIMATO DELLA SICILIA A QUOTA 16.144 ETTARI), SU CUI SORGONO 49.709 AZIENDE: ECCO “I NUMERI CHE RACCONTANO IL BIOLOGICO” BY ISMEA E SINAB 09 Settembre 2013
Non Solo Vino TECNOLOGIA PULITA PER ABBATTERE I COSTI DELL’ENERGIA (CHE IN ITALIA COSTA IL 30% IN PIÙ DELLA MEDIA EUROPEA): ECCO L’OBIETTIVO DI “GREEN ENERGY DESK”, PROGETTO DI OFFICINAE VERDI E FEDERBIO, PRESENTATO OGGI AL SANA DI BOLOGNA 09 Settembre 2013
Non Solo Vino PATATE VIOLA E CAROTE NERE ALLA RISCOSSA: SECONDO L’ULTIMO CONGRESSO DELLA SOCIETA’ DI CHIMICA AMERICANA I CONSUMATORI HANNO DETTO BASTA AI COLORANTI SINTETICI O ESTRATTI DA INSETTI, FACENDO TORNARE ALLA RIBALTA VARIETA’ POCO CONOSCIUTE 09 Settembre 2013
Non Solo Vino PASTA, L’ITALIA MANTIENE IL PRIMATO NEL MONDO, CON IL 25% DELLA PRODUZIONE TOTALE. MA LA CONCORREZA DEI PAESI STRANIERI, SOPRATTUTTO SUL PREZZO, SI FA SENTIRE, SPECIALMENTE NEI MERCATI EMERGENTI. A DIRLO NOMI COME FELICETTI (AIDEPI) E DIVELLA 09 Settembre 2013
Non Solo Vino GLI ITALIANI ABBANDONANO L’UNIVERSITÀ: DAL 2008 LE IMMATRICOLAZIONI SONO DIMINUITE DEL 12,5%. MA IL MONDO AGRICOLO, COME SPESSO ACCADE, È IN CONTROTENDENZA: +45% PER LE FACOLTÀ DI AGRARIA DICE LA COLDIRETTI. BENE ANCHE GLI ISTITUTI TECNICO-AGRARI 09 Settembre 2013
Non Solo Vino ORTI IN CITTÀ RISERVATI ALLE FAMIGLIE IN DIFFICOLTÀ PER L’AUTOPRODUZIONE DI ORTAGGI E VERDURE, MA ANCHE ALL’UNIVERSITÀ: SUCCEDE A BOLOGNA CON “100X100 ORTI URBANI”, IL NUOVO PROGETTO ANTISPRECO DI ANDREA SEGRÉ, “IDEATORE” DI “LAST MINUTE MARKET” 06 Settembre 2013
Non Solo Vino “CONTADINI FAI DA TE” IN AUMENTO NEL BEL PAESE: SONO 6,8 MILIONI GLI ITALIANI COINVOLTI NELL’AGRICOLTURA AMATORIALE. UN SEGNO DEI TEMPI (DI CRISI) O UNA NUOVA MODA? LA RISPOSTA DI NOMISMA CON UNO STUDIO AD HOC ALL’ARGOMENTO 06 Settembre 2013
Non Solo Vino DA NICCHIA A FENOMENO ANTICRISI: È IL “BIOLOGICO”, CHE IN UN CONTESTO DI CONTRAZIONE GENERALE ANCHE A TAVOLA, VEDE CRESCE CONSUMI, E IMPRESE E SUPERFICI AGRICOLE DEDICATE. E A BOLOGNA ARRIVA “SANA” EVENTO DI RIFERIMENTO DEL SETTORE (7-10 SETTEMBRE) 06 Settembre 2013
Non Solo Vino “LA PIZZA DOVRÀ AVERE UN RUOLO DA AMBASCIATRICE DEL MADE IN ITALY ANCHE AD EXPO 2015. CON QUESTO PRODOTTO POSSIAMO PROMUOVERE NON SOLO L’AGROALIMENTARE, MA FAVORIRE ANCHE IL TURISMO”. COSÌ IL MINISTRO DELLE POLITICHE AGRICOLE NUNZIA DE GIROLAMO 06 Settembre 2013
