Non Solo Vino “ALL LOVE COFFEE”: IL RE DEL “RITO” QUOTIDIANO DEGLI ITALIANI, IL CAFFÈ, AL TOP DEL MERCATO MONDIALE DELLE BEVANDE CALDE. 7 MILIONI DI TONNELLATE PRODOTTE NEL 2011 (36,4 MILIARDI DI DOLLARI IN VALORE). PAROLA DELL’INTERNATIONAL COFFEE ORGANIZATION 12 Novembre 2012
Non Solo Vino ITALIA REGINA DELL’OSPITALITÀ, CHE UNISCE NORD E SUD DEL PAESE: 9 LE STRUTTURE DEL BELPAESE INSIGNITE CON I PRESTIGIOSI “EXCELLENCE AWARDS” DI CONDÉ NAST JOHANSENS, ASSEGNATI A LONDRA 09 Novembre 2012
Non Solo Vino CIBO & CULTURA: IL CONNUBIO DI SCENA A “CONVIVIO. A TAVOLA TRA CIBO E SAPERE”, BY FONDAZIONE CORRIERE DELLA SERA, 8 INCONTRI CON PERSONALITÀ COME IL PRESIDENTE SLOW FOOD CARLO PETRINI E IL CRITICO TV ALDO GRASSO. APPUNTAMENTO IL 12 NOVEMBRE A MILANO 09 Novembre 2012
Non Solo Vino IL SOLO CAMBIAMENTO CLIMATICO POTREBBE PORTARE ALL’ESTINZIONE DELLA PIANTA COFFEA ARABICA MOLTO PRIMA DELLA FINE DI QUESTO SECOLO. LO DICE UN NUOVO STUDIO DEI RICERCATORI INGLESI DEL ROYAL BOTANIC GARDENS DI KEW 09 Novembre 2012
Non Solo Vino SONO ANCORA LE COMMESSE ESTERE A FARE DA TRAINO ALLA PRODUZIONE INDUSTRIALE ALIMENTARE ITALIANA NEL TERZO TRIMESTRE DEL 2012, È QUANTO EMERGE UN’INDAGINE ISMEA. A PREOCCUPARE È L’ANDAMENTO DEGLI ORDINI CHE RISULTA IN NETTO PEGGIORAMENTO 09 Novembre 2012
Non Solo Vino TRADIZIONE, TERRITORIO, CREATIVITÀ, BENESSERE, SEMPLICITÀ DEGLI INGREDIENTI, RISPETTO DEI TEMPI, USO DEL LIEVITO MADRE, MENU STAGIONALI, AMBIENTE E CAPACITÀ DI DIVULGAZIONE: ECCO I 10 PUNTI DEL “MANIFESTO DELLA PIZZA ITALIANA CONTEMPORANEA” 09 Novembre 2012
Non Solo Vino FINISCE “LA GUERRA DELLE BANANE”: FIRMATO ACCORDO FRA UE E PAESI LATINO AMERICANI CHE PONE FINE A VENTI ANNI DI CONFLITTO COMMERCIALE SULLE BANANE. IL DIRETTORE GENERALE DELL’ORGANIZZAZIONE MONDIALE DEL COMMERCIO (WTO) PASCAL LAMY: “MOMENTO STORICO” 09 Novembre 2012
Non Solo Vino BAD NEWS PER MCDONALD’S: IN OTTOBRE PRIMO CALO DELLE VENDITE (-1,8%) DA 9 ANNI. PENALIZZATO ANCHE IL TITOLO IN BORSA (-13% DA INIZIO 2012). PERCHÉ IL BIG MAC “FINISCE AL PALO”? COLPA DEL RALLENTAMENTO DELLA DOMANDA, DELLA CRISI E DELLA CONCORRENZA 09 Novembre 2012
Non Solo Vino IN CONDOTTA? L’ORTO. DALL’AULA ALLA CAMPAGNA GLI STUDENTI “SCENDONO IN CAMPO” PER LA “FESTA NAZIONALE DELL’ORTO IN CONDOTTA DI SLOW FOOD”, CON LA FRUTTA PROTAGONISTA, IL 12 NOVEMBRE IN ITALIA NEGLI ORTI PENSATI DALLA “CHIOCCIOLA” PER I RAGAZZI 09 Novembre 2012
Non Solo Vino SUI PASSI DEL “PADRE” DELLA CUCINA ITALIANA, PELLEGRINO ARTUSI, FRA ROMAGNA E TOSCANA, NASCONO LA GUIDA “LA VIA ARTUSIANA, UNA LUNGA TAGLIATELLA TRA ROMAGNA E TOSCANA”, UN VIDEO (“FORLIMPOPOLI CITTÀ ARTUSIANA”) E UN WEBSITE DEDICATO A TUTTI I GOURMET 09 Novembre 2012
Non Solo Vino “IL CALO DEI CONSUMI ALIMENTARI DEL 2,8% PREVISTO PER FINE 2012, CONFERMA TENDENZE E TIMORI DIFFUSI DA TEMPO DALL’INDUSTRIA ALIMENTARE ITALIANA”: COSÌ IL PRESIDENTE DI FEDERALIMENTARE FILIPPO FERRUA. “PER SETTORE -10% DAL 2007 AL 2012” 09 Novembre 2012
Non Solo Vino IL TARTUFO PIÙ GRANDE DEL MONDO? È IL MONUMENTO AL TARTUFO DA RECORD DI SCENA ALLA “MOSTRA MERCATO NAZIONALE DELL’ORO BIANCO DI SAN MINIATO” (3.500 EURO AL KG). GLI APPUNTAMENTI? DALL’ASTA DEL TARTUFO ALLE MERENDE PER I BAMBINI (10/25 NOVEMBRE) 08 Novembre 2012
Non Solo Vino FORSE LA CRISI HA UN EFFETTO POSITIVO: GLI SPRECHI DI CIBO SONO DIMINUITI IN ITALIA E GLI ITALIANI HANNO RIDOTTO PER LA PRIMA VOLTA IL PESO CORPOREO, SONO PIÙ SANI, FANNO PIÙ SPORT, NON SALTANO I PASTI. COSÌ L’OSSERVATORIO NESTLÉ-FONDAZIONE ADI 08 Novembre 2012
Non Solo Vino NELLA GERMANIA CHE DETTA LEGGE, IN EUROPA, IN TANTI SETTORI ECONOMICI, 1 AZIENDA ALIMENTARE SU 4 NEL 2011 NON È STATA TROVATA CONFORME ALLE REGOLE DI PRODUZIONE, IN PARTICOLARE PER L’IGIENE. A DIRLO L’UFFICIO FEDERALE PER LA SICUREZZA DEGLI ALIMENTI 08 Novembre 2012
Non Solo Vino E DOPO LA COCA-COLA, TOCCA ALLA NUTELLA: LA FRANCIA PUNTA L’INDICE CONTRO L’OLIO DI PALMA, INGREDIENTE PRINCIPALE DELLA CREMA DI CACAO, USATO PER REALIZZARE LA CREMA SPALMABILE PIÙ AMATA AL MONDO, E AUMENTA I DAZI DEL 300% 08 Novembre 2012
Non Solo Vino PER LA PRIMA VOLTA IN ITALIA UN’AZIENDA LEADER DELLA GDO E UN’IMPRESA SOCIALE SI ALLEANO IN UN NUOVO MODELLO DI BUSINESS, ANCHE PER FRONTEGGIARE CRISI E DISOCCUPAZIONE. ALL’“IPER LA GRANDE I” DI MILANO PORTELLO NASCE IL NUOVO “SPAZIO SAN PATRIGNANO” 08 Novembre 2012
Non Solo Vino DOPO IL VINO, ARRIVANO I QUADRI DIPINTI CON LA BIRRA: È IL NUOVO COLORE DELLE OPERE DELL’“ENO-PITTRICE” ARIANNA GRECO CREATE AD HOC PER “ASSOPARARE” BACCO E LA BIONDA ANCHE CON GLI OCCHI. LA TAVOLOZZA? CHIARA ARTIGIANALE, NEGROAMARO, AGLIANICO ROSATO 08 Novembre 2012
Non Solo Vino “GLI ITALIANI SONO GIÀ IN BOLLETTA E CONTINUANO A COMPRIMERE SEMPRE DI PIÙ ANCHE LE SPESE PER LA TAVOLA”. COSI LA CIA-CONFEDERAZIONE ITALIANA AGRICOLTORI SUI DATI DI CONFCOMMERCIO, LANCIA L’ALLARME PER I CONSUMI ALIMENTARI DI FINE ANNO E NON SOLO 08 Novembre 2012
Non Solo Vino “ANCHE IN TEMPO DI CRISI AGRICOLTURA DA’ LAVORO E IL VALORE AGGIUNTO È TORNATO A CRESCERE”: COSÌ GUIDI, PRESIDENTE DI CONFAGRICOLTURA. FORNERO: “A GENNAIO TAVOLO AMMORTIZZATORI SETTORE”. BOTTA/RISPOSTA GUIDI-PASSERA SU PROPOSTE PER LA CRESCITA 08 Novembre 2012
Non Solo Vino LE RISPOSTE DELLE COOP ALLA CRISI: NO DELOCALIZZAZIONE, VALORIZZAZIONE DEL PRODOTTO E LAVORO STABILE. PAROLA DELL’ALLEANZA DELLE COOPERATIVE AGROALIMENTARI (34,2 MILIARDI DI EURO DI FATTURATO). CATANIA: “BENE UNIFICAZIONE DELLE CENTRALI COOPERATIVE” 08 Novembre 2012
Non Solo Vino L’EXPORT DI VINI E PRODOTTI DI QUALITÀ MADE IN ITALY, CONTINUA A CRESCERE ANCHE IN TEMPO DI CRISI. MA IL GUSTO ITALIANO, GRAZIE AGLI CHEF DEL BELPAESE, ESPORTA CON SEMPRE PIÙ SUCCESSO ANCHE IL “KNOW HOW” DELLA CUCINA TRICOLORE IN TUTTO IL MONDO 07 Novembre 2012
Non Solo Vino GIÙ LE IMMATRICOLAZIONI DI MACCHINE AGRICOLE IN ITALIA NEL 2012 (DA -5,3% PER MIETITREBBIATRICI A -24,4% PER TRATTRICI CON PIANALE DI CARICO). NON SI ARRIVERÀ A 20.000 MACCHINE VENDUTE. MA EXPORT VOLA A +9,7% (2,7 MILIARDI DI EURO). COSÌ FEDERUNACOMA 07 Novembre 2012
Non Solo Vino IN 50 INDUSTRIE ALIMENTARI PORTE APERTE PER 10.000 STUDENTI PER FAR TOCCARE CON MANO SICUREZZA E QUALITÀ DEI PRODOTTI ITALIANI, PROMUOVENDO CORRETTI STILI ALIMENTARI. ECCO “APERTAMENTE-IL GUSTO FA SCUOLA” DI FEDERALIMENTARE DAL 17 AL 26 NOVEMBRE 06 Novembre 2012
Non Solo Vino AIUTI AGLI INDIGENTI, IL MINISTRO CATANIA: “TUTTO IL NOSTRO IMPEGNO PER FAR PROSEGUIRE PROGRAMMA EUROPEO OLTRE IL 2013, NONOSTANTE IL NO AL RIFINANZIAMENTO DI ALCUNI PAESI UE”. AGEA: 3,7 MILIONI LE PERSONE ASSISTITE IN ITALIA NEL 2012, +33% DA 2010 06 Novembre 2012
Non Solo Vino DALLA TERRA ALLA PADELLA, DALLA PIANTA ALLA TAVOLA, È LA FILIERA PIÙ CORTA CHE CI SIA. DOVE? A ORSARA DI PUGLIA (FOGGIA) NEL “RISTORANTE NELL’ORTO” DI PEPPE ZULLO, IL “CUOCO CONTADINO” CON LA CUCINA “PIANTATA” NEL “BOSCO E ORTO DEI SAPORI PERDUTI” 06 Novembre 2012
Non Solo Vino SAVIANO: “DALL’AGROALIMENTARE LE MAFIE GUADAGNANO 50 MILIARDI OGNI ANNO, SOPRATTUTTO GRAZIE ALLO SFRUTTAMENTO DI MANODOPERA AFRICANA, CHE NEI CAMPI PORTA AVANTI LE BATTAGLIE PER I DIRITTI CHE GLI ITALIANI NON FANNO PIÙ” 06 Novembre 2012
Non Solo Vino SE ANCHE IL COCKTAIL DIVENTA SOCIAL: CON IL “CONTEST MIXOLOGY BY PERRIER”, SFIDA A COLPI DI MIX, CLICK E SHARING APERTA A TUTTI PER CREARE IL “SOCIAL COCKTAIL” SU FACEBOOK E DIVENTARE PRIMO “SOCIAL MASTER-BARMAN” ITALIANO (DA OGGI AL 12 NOVEMBRE) 06 Novembre 2012
Non Solo Vino LA MANDORLA DI NOTO A RISCHIO ESTINZIONE: PARTE L’APPELLO PER LA SALVAGUARDIA DEL PATRIMONIO CULTURALE, PAESAGGISTICO E DEL FRUTTO DELLA VALLE DI NOTO. IL PROSSIMO STEP SARÀ IL LANCIO DI “ADOTTATE UN MANDORLETO NELLA CITTÀ DEL BAROCCO SICILIANO” 06 Novembre 2012
Non Solo Vino AMARE L’ARTE DEL CONVIVIO E IMPARARE A COMUNICARLA: PAROLA AGLI ESPERTI A “FOOD, WINE&CO-COMUNICAZIONE E CULTURA ENOGASTRONOMICA”, SEMINARIO DI MASTER ECONOMIA E GESTIONE COMUNICAZIONE E MEDIA-UNIVERSITÀ TOR VERGATA/VIEDELGUSTO (ROMA, 29/30 NOVEMBRE) 06 Novembre 2012
Non Solo Vino A PARIGI SFILANO ABITI MODELLATI CON ORTAGGI E VERDURE. SUCCEDE AL “FOIRE D’AUTOMNE”, FIERA CAMPIONARIA DEL BENESSERE, DEL TEMPO LIBERO E DELL’ENOGASTRONOMIA, GRAZIE AD UN’IDEA DELLA STILISTA BRITANNICA KAREN KARMODY 05 Novembre 2012
Non Solo Vino ORTI IN CITTA’ E ORTI VERTICALI, NON SOLO UNA MODA DA “HIPSTER”: A SINGAPORE NASCE LA PRIMA FATTORIA VERTICALE URBANA AL MONDO, CON 120 TORRI DI ALLUMINIO CHE DANNO ALLA CITTA’ MEZZA TONNELLATA DI PRODOTTI AL GIORNO 05 Novembre 2012
Non Solo Vino SEMPRE PIÙ DISOCCUPATI IN ITALIA, E SEMPRE PIÙ PERSONE CHE NEL BELPAESE DEVONO RICORRERE ALLE MENSE PER I POVERI: 3,7 MILIONI DI ITALIANI, +9% SUL 2012. COSÌ LA COLDIRETTI SUI DATI ISTAT SULLE PROSPETTIVE PER L’ECONOMIA ITALIANA NEL 2012-2013 05 Novembre 2012
Non Solo Vino LA “RIVOLUZIONE VERDE” DEL BELPAESE PER USCIRE DALLA CRISI: ECCO IL RAPPORTO “GREEN ITALY 2012” DI UNIONCAMERE E FONDAZIONE SYMBOLA. IL 23,6% DELLE IMPRESE PUNTA SULLA GREEN ECONOMY PER USCIRE DALLA CRISI, E IL 38,2% DELLE ASSUNZIONI E’ “VERDE” 05 Novembre 2012
Non Solo Vino L’AGRICOLTURA PUÒ FAVORIRE CRESCITA E OCCUPAZIONE, MA I PESANTI COSTI RISCHIANO DI PARALIZZARE IMPRESE. POLITI (CIA): “È L’UNICO SETTORE IN CONTROTENDENZA ED È IN GRADO DI AIUTARE IL PAESE. MA SERVONO INTERVENTI MIRATI ...” 05 Novembre 2012
Non Solo Vino UN TUBERO D’AUSPICIO: È IL “TARTUFO BIANCO DELLA CITTÀ DI ASTI 2012” CHE IL 7 NOVEMBRE SARÀ CONSEGNATO A BRUXELLES A MARTIN SHULTZ, PRESIDENTE PARLAMENTO UE, “COME SEGNALE DI FIDUCIA IN CHI DOVRÀ DETTARE REGOLE E STRATEGIE PER USCIRE DA QUESTA CRISI” 05 Novembre 2012
Non Solo Vino IL MENU PER MARTE NASCE ALLE HAWAI: SI CHIAMA “SPACE EXPLORATION ANALOG AND SIMULATION”, IL PROGETTO DELLA NASA CHE PORTA 6 ASTRONAUTI PER 120 GIORNI SUL VULCANO MAUNA LOA A SCOPRIRE I CIBI PIU’ ADATTI PER LE MISSIONI SPAZIALI PIU’ ESTREME 05 Novembre 2012
Non Solo Vino SALUTE - COLDIRETTI: LE TRUFFE SUL CIBO FANNO PAURA A 6 ITALIANI SU 10. PER IL 22% DEVONO ESSERE PUNITE ADDIRITTURA CON L’ARRESTO 05 Novembre 2012
Non Solo Vino DA SUA MAESTÀ IL VINO A MESSER TARTUFO, PASSANDO PER L’OLIO ED I FUNGHI: ECCO GLI EVENTI WINE & FOOD DA NON PERDERE A SPASSO PER IL BELPAESE CHE METTE IN MOSTRA LE SUE ECCELLENZE ENOGASTRONOMICHE PER CHI NON HA VOGLIA DI PASSARE UN AUTUNNO SUL DIVANO 02 Novembre 2012
Non Solo Vino INIZIA DOMANI, CON LA GRAN “FESTA DELL’OLIO NUOVO”, LA NUOVA EDIZIONE DI “PRIMOLIO”, LA MANIFESTAZIONE DEDICATA ALL’ORO VERDE DI CALABRIA DI SCENA A CITTANOVA E SAN GIORGIO MORGETO (REGGIO CALABRIA). TESTIMONIAL DELLA KERMESSE? UN ULTRACENTENARIO 02 Novembre 2012
Non Solo Vino IL REGNO UNITO DECRETA LA FINE DEL CAPPUCCINO: LA CATENA DI NEGOZI BRITANNICA DEBENHAMS METTE AL BANDO I TERMINI “CAPPUCCINO”, E “ESPRESSO” SOSTITUITI DA “FROTHY COFFEE” E “SHOT OF STRONG COFFEE” IN PERFETTO INGLESE DELLA REGINA 02 Novembre 2012
