Non Solo Vino LA FRUTTA FUORI STAGIONE NELLE FESTIVITÀ? NON PROPRIO ECONOMICA. DALLE CILIEGIE (30 EURO AL KG) ALLE ALBICOCCHE (20 EURO AL KG) FINO ALLE PESCHE (15 EURO AL KG) È LUNGA LA LISTA DEI PRODOTTI CON I PREZZI SCHIZZATI ALLE STELLE CON L’ARRIVO DEL NATALE 22 Dicembre 2011
Non Solo Vino SALUTE: DIETA MEDITERRANEA ALLUNGA VITA ITALIANI. PANE, PASTA, PESCE, FRUTTA, VERDURA, EXTRAVERGINE E IL TRADIZIONALE BICCHIERE DI VINO CONSUMATI A TAVOLA IN PASTI REGOLARI SI SONO DIMOSTRATI UN ELISIR DI LUNGA VITA PER GLI ITALIANI 21 Dicembre 2011
Non Solo Vino IL NATALE ALLA CASA BIANCA? COI FICHI SECCHI. MA RIGOROSAMENTE MADE IN ITALY, IN UN MENU SANO E AUSTERO SCELTO DALLA FIRST LADY MICHELLE OBAMA. LO DICE “OBAMA FOODORAMA”, BLOG AMERICANO CHE REGISTRA LE INIZIATIVE ALIMENTARI DELLA COPPIA PRESIDENZIALE 21 Dicembre 2011
Non Solo Vino IL LAVORO DI PREVENZIONE DEI NUCLEI ANTI SOFISTICAZIONE CONTINUA ANCHE SOTTO NATALE: 144 TONNELLATE DI PRODOTTI ALIMENTARI TIPI SEQUESTRATI IN TUTTA ITALIA PER AVER VIOLATO LE NORME SUI PRODOTTI DOP ED IGP 21 Dicembre 2011
Non Solo Vino A NATALE VINCE SEMPRE LA TRADIZIONE, E SULLE TAVOLE DEGLI ITALIANI SI MANGERANNO 2 MILIONI DI ZAMPONI MODENA E 6 MILIONI DI COTECHINI MODENA IGP, PER UN GIRO D’AFFARI DI 42 MILIONI 21 Dicembre 2011
Non Solo Vino ADDIO AI CENONI COSTOSI: IL MENU DELLE FESTE SARÀ DI BUON AUSPICIO, ORIGINALE, SANO E SOPRATTUTTO LOW COST. SI RISCOPRONO I PRODOTTI DEL TERRITORIO, ARRIVA ANCHE LA PIZZA E IL 73% GLI ITALIANI PUNTERÀ SUL MADE IN ITALY: LO DICONO APES E COLDIRETTI 21 Dicembre 2011
Non Solo Vino 50 OLIVI BIO PER 50 OPPORTUNITA’ PER I GIOVANI RECLUSI DI COSTRUIRSI UNA VITA ATTRAVERSO IL LAVORO E LA FORMAZIONE: E’ IL PROGETTO PROMOSSO DA AIAB E LUSH, CHE IMPIANTERANNO UN OLIVETO NELL’ISTITUTO MINORILE CASAL DEL MARMO DI ROMA 21 Dicembre 2011
Non Solo Vino PASTA CON SCAGLIE DI TARTUFO PER IL NATALE “IN CASA CRUZ”: ALL’ATTRICE SPAGNOLA PENELOPE CRUZ IL “TARTUFO DELL’ANNO” DA 300 GRAMMI, TRADIZIONALE OMAGGIO DELLA CITTA’ DI ALBA AI PERSONAGGI DEL MONDO DELLA CULTURA E DELLO SPETTACOLO INTERNAZIONALE 21 Dicembre 2011
Non Solo Vino 11 DOMANDE E VOTI DA 1 A 10: COMPITO IN CLASSE? NO, È LA NEW ENTRY SU FACEBOOK, UN TEST SULLO STILE DI VITA DEI GIOVANI PER SCOPRIRE SE E QUANTI SEGUONO LA DIETA MEDITERRANEA, CON UN SOFTWARE IN 6 LINGUE DEL CNR-CONSIGLIO NAZIONALE RICERCHE DI PISA 21 Dicembre 2011
Non Solo Vino L’ORTOFRUTTA CHIUDE IL 2011 SOTTOTONO. DOPO UN’ESTATE DA POLLICE VERSO ANCHE L’INVERNO SEMBRA “NON DARE BUONI FRUTTI”: QUOTAZIONI CON SEGNO MENO SUL 2010. ARANCE -5%, MANDARINI -11%, MELE -5,5%, TENGONO LE CLEMENTINE. LA FOTOGRAFIA DELL’ISMEA 21 Dicembre 2011
Non Solo Vino IL CAPO DI GABINETTO DEL MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ANTONELLO COLOSIMO RASSEGNA LE DIMISSIONI. “ESITO PREVISTO”, PER IL MINISTRO DELLE POLITICHE AGRICOLE, MARIO CATANIA 21 Dicembre 2011
Non Solo Vino DALLA DOLCE VITA AI PRODOTTI DEI TERRENI CONFISCATI ALLA MAFIA: IL “CAFE’ DE PARIS” DI ROMA, AMATO DA FELLINI, SINATRA E MODUGNO, DOVE PRIMA SI BEVEVA IL CAFFE’ DELLA ’NDRINA, ORA CONFISCATO ALLA ’NDRANGHETA, RINASCE CON I PRODOTTI DI “LIBERA TERRA” 20 Dicembre 2011
Non Solo Vino “L’IMPATTO DELL’IMU SULL’AGRICOLTURA PUÒ VALERE 1 MILIARDO DI EURO”. LO HA DETTO A WINENEWS IL MINISTRO DELLE POLITICHE AGRICOLE, CATANIA CHE AVVERTE: “I PROVENTI NON POSSONO ESSERE DESTINATI ALLA PROMOZIONE, LA COMPETENZA È DEI SINGOLI COMUNI” 20 Dicembre 2011
Non Solo Vino DOVE FESTEGGIANO CAPODANNO LA MAGGIOR PARTE DELLE FAMIGLIE ITALIANE? FRA LE MURA DOMESTICHE: SOLO IL 18% DICE SI’ AI RISTORANTI. MA È COMUNQUE IN SALITA LA SPESA MEDIA, 37,38 EURO A PERSONA, CON UN +3,5% SUL 2010. COSI’ FEDERCONSUMATORI E ADUSBEF 20 Dicembre 2011
Non Solo Vino CON +5% SUL 2010 E 80 MILIONI DI MOZZARELLE CHE HANNO VARCATO I CONFINI (25% DELLA PRODUZIONE), IL 2011 SARA’ UN ANNO DA RICORDARE ANCHE PER L’EXPORT DI BUFALA CAMPANA DOP. PRODUZIONE A +4%, PER UN FATTURATO DI 320 MILIONI DI EURO (+4,5%) 20 Dicembre 2011
Non Solo Vino LA TAVOLE D’ITALIA NEL NATALE DELLA CRISI: QUASI PER TUTTI SI FESTEGGIA IN CASA, SOLO IL 2,5% SCEGLIERÀ IL RISTORANTE. COSÌ L’INDAGINE FIPE-CONFCOMMERCIO. DOLCI: MEGLIO QUELLI ARTIGIANALI DELL’INDUSTRIA. E I CONSIGLI DELL’OSTE-CHEF SALVATORE DENARO 20 Dicembre 2011
Non Solo Vino DOPO UN DECENNIO IN ROSSO I REDDITI AGRICOLI ITALIANI SONO IN ASCESA: CON UN +11,4% SUL 2010, IL SETTORE CONFERMA IL RUOLO TRAINO DEL BELPAESE. EUROPA A +6,7%, CON LA GERMANIA CHE SEGNA UN +14,7%. SEGNO MENO PER LA FRANCIA (-2,6%). PAROLA DI EUROSTAT 20 Dicembre 2011
Non Solo Vino SOTTO L’ALBERO DELLA RAI VORREI ... IL MIO PIATTO PREFERITO! PAROLA DEI DIRETTORI DELLE RETI NAZIONALI: AGNELLO AL FORNO PER MAZZA (RAI1), ANATRA TEDESCA PER DI BELLA (RAI3), MELA RENETTA FRITTA PER MASI (TG2), MACCHERONI CON NOCI PER MACCARI (TG1) 20 Dicembre 2011
Non Solo Vino MANOVRA - CONFAGRICOLTURA CHIEDE LA PROROGA PER L’ACCATASTAMENTO DEI FABBRICATI RURALI FISSATO A FINE 2011: “TERMINI TROPPO ESIGUI PER LA PRESENTAZIONE DELLE DOMANDE DI VARIAZIONE” E L’IMU E’ IN ARRIVO ... 20 Dicembre 2011
Non Solo Vino 100 ETTARI AL GIORNO: E’ IL CONSUMO DI SUOLO AGRICOLO IN ITALIA “MANGIATO” DALL’ESPANSIONE DEI CENTRI URBANI. LO DENUNCIA L’ISPRA, ISTITUTO SUPERIORE PER LA PROTEZIONE E LA RICERCA AMBIENTALE 20 Dicembre 2011
Non Solo Vino L’ITALIA A TAVOLA SECONDO GOOGLE? MANGIA STRANIERO: IL CHEESECAKE, IL DOLCE CULT AMERICANO, È IL CIBO PIÙ CLICCATO E CERCATO SUL PRINCIPALE MOTORE DI RICERCA DEL WEB, N. 1 DELLA “TOP 10 2011” ACCANTO AI MACARONS, AI CUPCAKES E AL COUS COUS ... 19 Dicembre 2011
Non Solo Vino DALLA MELA “ZITELLA” ALLE VIOLETTE E GERANI FRITTI, DALL’“AZZERUOLO” AGLI ANTICHI INSEDIAMENTI RUPESTRI: L’AGRICOLTURA VIRTUOSA CHE RISCOPRE GLI ANTICHI SAPORI VALE 11 MILIARDI DI EURO ALL’ANNO. COSI’ LA CIA CHE OGGI HA INCONTRATO IL MINISTRO CATANIA 19 Dicembre 2011
Non Solo Vino CON CILIEGIA DELL’ETNA, OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA TERRE AURUNCHE E DI SEGGIANO: 236 LE DOP MADE IN ITALY. MINISTRO CATANIA: “PREMIO ALL’ALTISSIMA QUALITA’ DELLE NOSTRE PRODUZIONI, FRUTTO DEL LEGAME CON IL TERRITORIO E DI SAPIENTI TRADIZIONI” 18 Dicembre 2011
Non Solo Vino IL 18 DICEMBRE SU RAI 3 “REPORT” VA ALLA SCOPERTA DELL’AGRICOLTURA. TEMA? “IL CIBO LO IMPORTIAMO, LE TERRE AGRICOLE LE ABBANDONIAMO, GLI AGRICOLTORI VANNO A PRODURRE ALL’ESTERO, MA LA CORSA ALLA TERRA (LAND GRABBING) E’ SPIETATA” ... 17 Dicembre 2011
Non Solo Vino NATALE: UN CESTO “DOC” DA 2,2 MILIARDI DI EURO SOTTO L’ALBERO. COLDIRETTI: “LA SPINTA VERSO REGALI UTILI PREMIA L’ENOGASTRONOMIA ANCHE PER L’AFFERMARSI DI UNO STILE DI VITA CHE RIDUCE GLI ECCESSI E GLI SPRECHI” 17 Dicembre 2011
Non Solo Vino AL PRIMO POSTO NEGLI ACQUISTI DELLE FESTE? IL CIBO PER IL 40% DEGLI ITALIANI CHE BATTE MODA, VIAGGI E DIVERTIMENTO. COSI’ COLDIRETTI A FRONTE DELL’INDAGINE DELOITTE “XMAS SURVEY 2011”. 625 EURO LA SPESA A FAMIGLIA NEL 2011, IN CALO DEL 2,3% SUL 2010 17 Dicembre 2011
Non Solo Vino COLDIRETTI/EURISPES: AMMONTA A 12,5 MILIARDI DI EURO (IL 5,6% DELL’INTERO BUSINESS CRIMINALE) IL VOLUME DI AFFARI DELLE AGROMAFIE, CHE RIGUARDANO TRASFORMAZIONE ALIMENTARE, COMMERCIO E GDO E PORTANO ALL’AUMENTO DEI PREZZI DEI BENI AL CONSUMO 17 Dicembre 2011
Non Solo Vino MERCATI, CONSUMATORI, CRISI, SEMPLIFICAZIONE, PRODUTTORI E ORGANIZZAZIONI, AMMINISTRAZIONE, RESPONSABILITA’: ECCO I 7 OBBIETTIVI FISSATI DAL CONSIGLIO UE PER PROMUOVERE L’AGRICOLTURA NEL 2012. “RICERCARE OGNI MEZZO POSSIBILE PER REALIZZARLI” 17 Dicembre 2011
Non Solo Vino MANOVRA FINANZIARIA - IL PRESIDENTE CONFAGRICOLTURA GUIDI: “REGIME FISCALE CHE IL SETTORE NON E’ ASSOLUTAMENTE IN GRADO DI REGGERE, SI RISCHIA UNA VERA EMERGENZA ECONOMICA E SOCIALE” 16 Dicembre 2011
Non Solo Vino E’ GIUSEPPE SERINO IL NUOVO CAPO DEL DIPARTIMENTO DELLE POLITICHE COMPETITIVE DEL MONDO RURALE E DELLA QUALITA’: LO HA DECISO IL CONSIGLIO DEI MINISTRI SU PROPOSTA DEL MINISTRO, MARIO CATANIA 16 Dicembre 2011
Non Solo Vino SOLO LE ESPORTAZIONI, CRESCIUTE DEL 10% SUL 2010, SALVANO IL SO11 DELL’INDUSTRIA ALIMENTARE, CHE CHIUDERA’ L’ANNO CON UN CALO DELLA PRODUZIONE DEL 1,5% ED UNA CONTRAZIONE DEI CONSUMI DEL 2%. E IL 2012 NON PROMETTE NULLA DI BUONO 16 Dicembre 2011
Non Solo Vino BRUNO VESPA SI PREPARA AD UN FUTURO AL SOLE DELLA PUGLIA: IL CELEBRE CONDUTTORE DEL SALOTTO BUONO DELLA TV, HA ACQUISTATO IL 31% DELLA SOCIETA’ AGRICOLA MASSERIA CUTURI NELL’AGRO DI MANDURIA 16 Dicembre 2011
Non Solo Vino ANNUARIO ISTAT 2011: ITALIANI E FAST FOOD? NON FA PER LORO: FEDELI ALLA TRADIZIONE, 7 SU 10 PRANZANO A CASA E IL PASTO VELOCE FATICA A PRENDERE PIEDE IN ITALIA. UN COMPORTAMENTO SALUTARE SEGUITO SOPRATTUTTO DA DONNE E BAMBINI, PIÙ AL NORD CHE AL SUD 16 Dicembre 2011
Non Solo Vino DA BANCA MONTE DEI PASCHI DI SIENA 150.000 EURO PER ACRA, ASSOCIAZIONE UMANITARIA INTERNAZIONALE, RICAVATO (100.000 EURO) DELLE VENDITE DI TUTTI I PRODOTTI DELLA LINEA 1472, TRA CUI IL VINO E L’OLIO PRODOTTI NEL CHIANTI CLASSICO DA MPS TENIMENTI 16 Dicembre 2011
Non Solo Vino I NAS DI SALERNO SEQUESTRANO 8 TONNELLATE DI DOLCI NATALIZI SCADUTI IN CAMPANIA, PROVENIENTI DALLA TURCHIA E VENDUTI COME PRODOTTI TIPICI NATALIZI, PER UN VALORE DI 150.000 EURO 16 Dicembre 2011
Non Solo Vino SE I NONNI “A RIPOSO” MANGIANO STELLATO: IERI A FIRENZE DI SCENA L’INIZIATIVA DI SOLIDARIETA’ NATALIZIA PROMOSSA DALLA STORICA ENOTECA PINCHIORRI, 3 STELLE MICHELIN, AI FORNELLI A MONTEDOMINI, LA PIU’ GRANDE RESIDENZA PER ANZIANI DI FIRENZE 16 Dicembre 2011
Non Solo Vino I SÌ DEGLI ITALIANI ALL’AGRICOLTURA: PER IL 91% SETTORE CRUCIALE PER IL PAESE. PERCHÉ? È SANA E DI QUALITÀ (43%), PORTABANDIERA DEL MADE IN ITALY ALL’ESTERO (22 %), TUTELA IL TERRITORIO (13,7 %), È “GREEN” (12,3 %) E NON SOLO. ECCO L’INDAGINE CIA 15 Dicembre 2011
Non Solo Vino IL RISTORANTE DEL SENATO PASSA IN MANI FRANCESI. DOPO LA FUGA DEI SENATORI DAL RISTORANTE DI PALAZZO MADAMA, LA DITTA GEMEAZ, GESTORE DELLA MENSA, HA DECISO DI ISSARE BANDIERA BIANCA E PASSARE LA “PATATA BOLLENTE” AI TRANSALPINI 15 Dicembre 2011
Non Solo Vino A CACCIA DI ACCESSORI CURIOSI PER LA TAVOLA? ECCO LE TOVAGLIETTE AMERICANE DISEGNATE DA BISCALCHIN, VOCE DI RADIO MONTECARLO, CON I PRODOTTI WINE & FOOD CHE RACCONTANO LE CAPITALI EUROPEE. IN ANTEPRIMA A “MACEF 2012” (MILANO, 26/29 GENNAIO) 15 Dicembre 2011
Non Solo Vino AGRICOLTURA: PRODUZIONE A +12% FATTURATO A +32% E EXPORT A +67% IN 10 ANNI. “MA LA MANOVRA MONTI SCARICA IL 10% DEL SUO PESO SU AGRICOLTORI, E BRUCIA IL 10% DEL VALORE AGGIUNTO DEL SETTORE”. COSÌ CONFAGRICOLTURA (DOMANI A FERRARA). E AGRITURIST ... 15 Dicembre 2011
