Non Solo Vino OSTERIA FRANCESCANA, ENOTECA PINCHIORRI, LE CALANDRE, VISSANI: ECCO I MIGLIORI RISTORANTI D’ITALIA DELLA GUIDA “ALBERGHI E RISTORANTI D’ITALIA 2012” DEL TOURING CLUB. LA LOMBARDIA GUIDA LA CLASSIFICA DELLE REGIONI DEI RISTORANTI ECCELLENTI 26 Ottobre 2011
Non Solo Vino QUEL TARTUFO ARRIVA PROPRIO DA QUEL BOSCO E RISPETTA L’AMBIENTE: ECCO IL TARTUFO BIANCO DI MUZZANA DEL TURGNANO (UDINE), PRIMO AL MONDO CON LA CERTIFICAZIONE “PEFC”, LA PIÙ IMPORTANTE CERTIFICAZIONE EUROPEA PER LA GESTIONE FORESTALE SOSTENIBILE 25 Ottobre 2011
Non Solo Vino IL “PATRIMONIO ALIMENTARE DELL’UMANITÀ” FAO PER DIFENDERE LA BIODIVERSITÀ E PER AIUTARE LA LOTTA ALLA FAME: ECCO UNA DELLE PROPOSTE DEL VERTICE DI ROMA. FOCUS - FEDERALIMENTARE SI AD AIUTI E A RICERCA SU OGM. E IL “VADEMECUM” ANTI-SPRECO 25 Ottobre 2011
Non Solo Vino MENO OLIO MA DI BUONA QUALITÀ: COME PER LA VENDEMMIA, CALO DI QUANTITÀ, CHE NON INTACCHERÀ LA QUALITÀ DEL PRODOTTO. LO RILEVA L’ISMEA, CHE PREVEDE -5% SULLA PRODUZIONE 2010, MA CON OLII ECCELLENTI ... FOCUS: I DUE EVENTI “VERDI” IN UMBRIA E VENETO 25 Ottobre 2011
Non Solo Vino SE LA CRISI FA BENE AL “BEVERAGE”: TRA LUGLIO E OTTOBRE 2011, QUANDO LE DIFFICOLTÀ ECONOMICHE DEL MONDO SI SONO PREPOTENTEMENTE RIAFFACCIATE ALLA RIBALTA, VENDITE SCHIZZATE IN ALTO PER COLOSSI COME DIAGEO, PERNOD RICARD’S, LVMH E RÉMY COINTREAU 25 Ottobre 2011
Non Solo Vino WORLD PASTA DAY - GLI SPAGHETTI STREGANO ANCHE GLI SCEICCHI E LA PASTA, DI CUI L’ITALIA E’ LEADER (3.247 MILIONI DI TONNELLATE PRODOTTE), SI CONFERMA LA NUMERO UNO NEL FUTURO SEMPRE PIU’ GLOBALE: PIATTO PREFERITO IN 50 PAESI, VOLA SOPRATTUTTO AD EST 25 Ottobre 2011
Non Solo Vino L’INGANNO A TAVOLA COSTA PIÙ DI 150 EURO A FAMIGLIA: LA CIA COMMENTA LE CIFRE DEL RAPPORTO SULLA SICUREZZA ALIMENTARE. “TOLLERANZA ZERO” VERSO CHI SOFISTICA I CIBI, CON RISCHIO PER LA SALUTE DI CITTADINI E LA CREDIBILITÀ DELL’AGRO-ALIMENTARE ITALIANO 25 Ottobre 2011
Non Solo Vino PASSAGGIO DI CONSEGNE IN CONFAGRICOLTURA: LUIGI MASTROBUONO È IL NUOVO DIRETTORE GENERALE. LA SUA NOMINA, GIÀ APPROVATA, SARÀ ESECUTIVA DAL 7 NOVEMBRE 25 Ottobre 2011
Non Solo Vino IL MINISTRO DELLE POLITICHE AGRICOLE SAVERIO ROMANO: “GRAZIE ALLA SINERGIA CON ABI E ISMEA ARRIVA UN FORTE IMPULSO AL CREDITO PER LE AZIENDE AGRICOLE ITALIANE” 25 Ottobre 2011
Non Solo Vino ARRIVA IL FORUM NAZIONALE DELL’AGROALIMENTARE N. 1 “UN PAESE, UN’AGRICOLTURA”: VOLUTO DAL MINISTRO DELLE POLITICHE AGRICOLE SAVERIO ROMANO, DI SCENA A CREMONA (11-12 NOVEMBRE) PER FAR INCONTRARE MONDO DELL’AGRICOLTURA E ISTITUZIONI 25 Ottobre 2011
Non Solo Vino I BARISTI PIU’ VELOCI VANNO A 623 ALL’ORA. A “HOST”, IL SALONE DELL’OSPITALITÀ DI SCENA AL MILANO DAL 23 AL 25 OTTOBRE, E’ GUINNES DEI PRIMATI DIETRO IL BANCONE CON IL RECORD DI 623 TAZZINE DI ESPRESSO SERVITE IN UN’ORA, CIRCA 1 CAFFE’ OGNI 6 SECONDI 25 Ottobre 2011
Non Solo Vino SALUTE & ALIMENTAZIONE: FRODI A TAVOLA FANNO PAURA A 6 ITALIANI SU 10. PIU’ TEMUTE DI QUELLE FINANZIARIE, FISCALI E COMMERCIALI. LO DICE LA COLDIRETTI 25 Ottobre 2011
Non Solo Vino TRASPARENZA PERCHÈ DI UN PIATTO CONTA LA BONTÀ, MA ANCHE LA STORIA: LA RISPOSTA DEGLI CHEF A CLIENTI SEMPRE PIÙ ATTENTI, A CUI SI RACCONTA IL VIAGGIO DEGLI INGREDIENTI NEL MENU, DA “OSTERIE D’ITALIA 2012” DI SLOW FOOD CHE INCORONA PIEMONTE E TOSCANA 24 Ottobre 2011
Non Solo Vino LA FERRERO ALLA CONQUISTA DELLA TURCHIA DOVE APRE UN NUOVO STABILIMENTO (CON UN INVESTIMENTO DA 95 MILIONI DI EURO) E STIPULA UN ACCORDO CON LA TURCA ULKER PER LA PROTEZIONE DEI MARCHI 24 Ottobre 2011
Non Solo Vino UN APPUNTAMENTO PER APRIRE NUOVE VIE DI VENDITA: A ROMA (IN CONFAGRICOLTURA) IL 27 OTTOBRE IL SEMINARIO DI INFORMAZIONE SULLE CERTIFICAZIONI DEGLI ALIMENTI CON METODI KOSHER, EBRAICI E HALAL, ISLAMICI PER ENTRARE IN AZIONE IN UN NUOVO MERCATO 24 Ottobre 2011
Non Solo Vino DA GIOVANISSIMO RISTORATORE ALLE STELLE MICHELIN: IL “SEGRETO DEL SUCCESSO” DI CEDRONI VA IN LIBRERIA, DAL 26 OTTOBRE. IL VOLUME E’ DI GIUNTI EDITORE: “L’AVVENTURA DA SENIGALLIA AL MONDO DEL PIU’ INNOVATIVO CUOCO ITALIANO” 24 Ottobre 2011
Non Solo Vino DAI GELATI IN MINIATURA AL PIATTO DI “ICE SPAGHETTI”, IL MONDO DEL GELATO È IN EVOLUZIONE. ECCO LE CURIOSITÀ DI UNA GOLOSITÀ CHE NON CONOSCE CRISI E VALE IN ITALIA 356 MILIONI, IN ARRIVO DA “HOST”, SALONE DELL’OSPITALITÀ (MILANO, 23/25 OTTOBRE) 24 Ottobre 2011
Non Solo Vino COLDIRETTI DENUNCIA: “LO STATO FA CONCORRENZA AI NOSTRI IMPRENDITORI PROMUOVENDO ALL’ESTERO (CON SIMEST, SOCIETA’ CONTROLLATA DAL MINISTERO DELLO SVILUPPO) LA VENDITA DI SALAME TOSCANO MADE IN USA”. FOCUS: LA SPESA “COLORATA” & DIBATTITO SULLA PAC 24 Ottobre 2011
Non Solo Vino DOP & IGP, IL MINISTRO ROMANO: “DALL’ITALIA ALTRI PRODOTTI RICONOSCIUTI DALL’UNIONE EUROPEA”. SONO LO SQUACQUERONE DI ROMAGNA DOP, IL NOSTRANO VALTROMPIA DOP, L’IGP UVA DI PUGLIA 24 Ottobre 2011
Non Solo Vino COLPITA DA GRAVI DIFFICOLTÀ (A PARTIRE DAL TAGLIO DEI SOSTEGNI COMUNITARI), LA FILIERA DEL TABACCO È AL CENTRO IN UMBRIA DEL PROGETTO CON IL BAT-BRITISH AMERICAN TOBACCO 24 Ottobre 2011
Non Solo Vino IL MINISTRO ROMANO: “AGRICOLTURA E AGRICOLTORI AL CENTRO DELLE SFIDE GLOBALI DEL FUTURO MA LA POLITICA EUROPEA DI OGGI SE NE DISINTERESSA, PROMUOVENDO AD ESEMPIO UN GREENING AL 30% E DIMENTICANDO LE NECESSITA’ DI UNA MAGGIORE PRODUZIONE” 23 Ottobre 2011
Non Solo Vino IN FRANCIA ARRIVA LA TASSA SULLE BEVANDE DOLCIFICATE: IN TEMPI DI CRISI, STIMA IL GOVERNO FRANCESE, FRUTTERA’ 280 MILIONI DI EURO PER FINANZIARE IL SERVIZIO SANITARIO NAZIONALE E RIDURRE GLI ONERI FISCALI SUI SALARI PIU’ BASSI IN AGRICOLTURA 23 Ottobre 2011
Non Solo Vino “FIERAGRICOLA 2012”, RASSEGNA DELL’AGRICOLTURA LEADER EUROPEA, VERSO IL “SOLD OUT”: DAL 2 AL 5 FEBBRAIO, A VERONA, SUPERERA’ I 700 ESPOSITORI (+21% SUL 2009), CON IL BOOM DELL’AGRIMECCANICA (IL CUI MERCATO TORNA AI LIVELLI PRE-CRISI) 23 Ottobre 2011
Non Solo Vino CHI L’AVREBBE MAI DETTO ... LA CRISI COLPISCE ANCHE IL CAFFE’. 70 MILIONI LE TAZZINE CONSUMATE OGNI GIORNO IN ITALIA, MA NELL’ULTIMO ANNO SE NE SONO BEVUTE L’1,4% IN MENO. LO DICE UNO “SPECIALE” OSSERVATORIO 23 Ottobre 2011
Non Solo Vino ACETO BALSAMICO, TUTTO MERITO E COLPA DEL NOME: MENTRE IL PRODOTTO CRESCE IN VOLUME DEL 30% DALL’INTRODUZIONE DELL’IGP NEL 2009 (300 MILIONI DI EURO IL VALORE, IL 75% DALL’EXPORT) CRESCONO ANCHE I TENTATIVI DI IMITAZIONE. LO DICE UNA RICERCA NOMISMA 23 Ottobre 2011
Non Solo Vino ALIMENTARE: IL 25 OTTOBRE DI SCENA IL “WORLD PASTA DAY” ... E GLI SPAGHETTI SI FANNO GLOBAL. CRESCE EXPORT, PASTAI GUIDATI DA PAOLO BARILLA OGGI AL QUIRINALE DAL PRESIDENTE NAPOLITANO 23 Ottobre 2011
Non Solo Vino ARRIVA DALL’AGRICOLTURA L’INCENTIVO ANTICRISI. “OFFERTI” 6 MILIARDI DI EURO DAI CONTADINI PER ACQUISTARE TERRENI STATALI. “LA CESSIONE DEI TERRENI STIMOLEREBBE CRESCITA, OCCUPAZIONE E REDDITIVITÀ DELLE IMPRESE AGRICOLE”. COSÌ IL PRESIDENTE COLDIRETTI 21 Ottobre 2011
Non Solo Vino COLDIRETTI/SWG - ITALIANI & ALIMENTAZIONE AL TEMPO DELLA CRISI: IN “UN’ ITALIA CHE STA PEGGIO DEGLI ITALIANI”, IL 57% RIDUCE LO SPRECO A TAVOLA, IL 55% DEDICA PIU’ TEMPO ALLA SPESA, +25% IN DISCOUNT E -38% IN NEGOZI, MA I CONSUMI DI QUALITA’ TENGONO 21 Ottobre 2011
Non Solo Vino “FAR FRONTE COMUNE IN ITALIA PER NEGOZIARE QUELLA CHE RISCHIA DI DIVENTARE UNA DELLE PIU’ DIFFICILI E COMPLESSE RIFORME DELLA POLITICA AGRICOLA COMUNE (PAC) IN EUROPA”: COSI’ IL MINISTRO ROMANO. FOCUS: I “FRONTI” SU CUI DARA’ BATTAGLIA L’ITALIA 21 Ottobre 2011
Non Solo Vino CONSUMI & ALIMENTARE - COLDIRETTI LANCCIA LA CAMPAGNA CONTRO GLI SPRECHI. STOP AL 30% DEGLI SPRECHI CON LA “CUCINA SALVA AVANZI” 21 Ottobre 2011
Non Solo Vino LA RISPOSTA ALLA CRISI? PER I MAESTRI DELL’ENOGASTRONOMIA ITALIANA, RIUNITI DALLA CONFRATERNITA DI VALDOBBIADENE, E’ IL RICORSO AD UNA RISTORAZIONE PIÙ ETICA, OFFRENDO GIUSTA QUALITA’ AL GIUSTO PREZZO E ANCHE EDUCANDO SERIAMENTE AL GUSTO NELLE SCUOLE 20 Ottobre 2011
Non Solo Vino NESTLÉ FITNESS SCEGLIE UNA FOOD BLOGGER ITALIANA, SANDRA SALERNO, AUTRICE DI “UN TOCCO DI ZENZERO” PER UNA CAMPAGNA DI COMUNICAZIONE SUL CIBO INTEGRALE E SULLA CORRETTA E SANA ALIMENTAZIONE. FOCUS - “BLOGGER A CONTRATTO” 20 Ottobre 2011
Non Solo Vino ECCO IL “MANGIAROZZO” 2012, LA GUIDA ALLE OSTERIE E TRATTORIE D’ITALIA DI CARLO CAMBI. CHE NON FA CLASSIFICHE, “OFFRE DA BERE” E RACCONTA LA CUCINA ITALIANA “COME VALORE CULTURALE E ANTROPOLOGICO” 20 Ottobre 2011
Non Solo Vino ARRIVA IL CORSO “MAMME IN ATTESA” PER CUCINARE IN GRAVIDANZA E IMPARARE TUTTI I SEGRETI DELLE PAPPE PER IL BEBE’: APPUNTAMENTO IL 17 E 24 NOVEMBRE E 1 DICEMBRE ALLA CITTA’ DEL GUSTO DI NAPOLI CON GLI ESPERTI DEL “GAMBERO ROSSO” 20 Ottobre 2011
Non Solo Vino 2 MILIONI DI ITALIANI CERCANO RICETTE ONLINE E I “FOOD BLOGGER” SONO PIU’ DI 2.000: SE NE PARLA IL 21 OTTOBRE A “PASTA, TARTUFO E 2.0: LA COMUNICAZIONE ENOGASTRONOMICA AI TEMPI DEI FOOD BLOGGER” ALLA “FIERA INTERNAZIONALE DEL TARTUFO BIANCO” DI ALBA 20 Ottobre 2011
Non Solo Vino LA STORIA DI 160 RISTORANTI ITALIANI, TRATTORIE, OSTERIE E PIZZERIE PER TUTTE LE TASCHE: TUTTO QUESTO È “MEGLIO PRENOTARE. STORIE ITALIANE DI RISTORANTI AFFERMATI” GRAZIE AI CLIENTI, ORIGINALE GUIDA RAGIONATA DI SCENA IL 24 OTTOBRE A MILANO 20 Ottobre 2011
Non Solo Vino “EXCELLENCE AWARD” DI CONDE’ NAST JOHANSENS: 20 NOMINATIONS SU 58 SONO ITALIANE. LE ECCELLENZE DELL’OSPITALITA’ MADE IN ITALY IN CORSA PER LA VITTORIA A LONDRA AL WORLD TRAVEL MARKET (7 NOVEMBRE), EVENTO MONDIALE DEL SETTORE TURISTICO 20 Ottobre 2011
Non Solo Vino ANCHE IL GRUPPO ALIMENTARE DE CECCO GUARDA SEMPRE PIU’ AD EST, CON L’ACQUISITO PER 40 MILIONI DI EURO DEL GRUPPO RUSSO PMK, PRODUTTORE DI 1 MILIONE DI QUINTALI DI PASTA ALL’ANNO E DETENTORE DEL 10% DEL MERCATO INTERNO DEL PAESE DELLA VODKA 20 Ottobre 2011
Non Solo Vino “GOOD NEWS” PER LA COCA COLA: IL COLOSSO MONDIALE DEI SOFT DRINK AUMENTA I PROFITTI NEL TERZO TRIMESTRE 2011, CON UTILI IN CRESCITA A 2,22 MILIARDI DI DOLLARI (SUI 2,06 MILIARDI DEL 2010) E UN FATTURATO DI 12,25 MILIARDI DI DOLLARI 20 Ottobre 2011
Non Solo Vino “FIOCCO VERDE” ALL’ISTITUTO AGRARIO DI SAN MICHELE ALL’ADIGE: SONO NATI I PRIMI ESPERTI DI PARCHI E GIARDINI, NUOVA FIGURA PROFESSIONALE SEMPRE PIU’ RICHIESTA, PER PROGETTARE E GESTIRE SPAZI VERDI A 360° 20 Ottobre 2011
