PRESTO IN LIBRERIA LA "GUIDA AI VINI E ALLE CANTINE D’ITALIA" DELLA MONDADORI: LE CANTINE CLASSIFICATE SULLA BASE DEI SERVIZI DI ACCOGLIENZA AL TURISTA DEL VINO

In arrivo nelle librerie, a maggio, la "Guida ai vini e alle cantine d’Italia" della Mondadori. Gli autori, i giornalisti Guido Stecchi e Maria Cristina Beretta hanno appena concluso il loro lavoro che li ha visti impegnati nove mesi, per la progettazione della Guida, la selezione delle cantine e le interviste (momento importante soprattutto per avere notizie ed informazioni sempre aggiornate). “Sarà una guida di 384 pagine - anticipa a WineNews Guido Stecchi, giornalista enogastronomo - di cui 128 di carattere generale, suddivise per regioni, dove si racconta il vino e le particolari aree enologiche. C’è poi uno spazio dedicato alla “cantina degli autori”, le bottiglie che io e Maria Cristina Beretta amiamo”. Le cantine italiane presenti nella guida sono 1137 e la classificazione - che va da 1 a 5 - si basa sui servizi di accoglienza ai turisti del vino (tenendo anche conto dei suggerimenti dati dal Movimento Turismo del Vino). Il costo delle Guida è di 38.000 lire.