La capitale si veste di bollicine per salutare l’arrivo dell’estate: il 21 giugno, nella suggestiva cornice della terrazza della Città del Gusto, a Roma, è di scena “Un’Asti per l’estate”, la festa organizzata dal Consorzio per la Tutela dell’Asti Docg in collaborazione con il Gambero Rosso.
Protagonista indiscusso della serata (info: www.astidocg.it), l’Asti, servito rigorosamente freddo e proposto in abbinamento a freschi sapori della bella stagione: primo stuzzicante accostamento le ciliegie, per esaltare l’intenso aroma dell’Asti, lo spumante italiano più famoso nel mondo.
Inebriati dalla spumeggiante atmosfera e cullati dalle note della musica dal vivo, si potranno degustare anche selezioni di salumi e formaggi, deciso contrappunto allo spumante per culminare nel brindisi finale che vedrà l’Asti accompagnato da golose frittelle di mele.
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