RUMORS: CERNILLI LASCIA ANCHE BIBENDA (RICCI). L’EX PRIMA FIRMA DEL “GAMBERO ROSSO” CHIUDE, DOPO POCO, LA COLLABORAZIONE CON I SOMMELIER PER DEDICARSI A TEMPO PIENO AI SUOI PROGETTI PERSONALI. NO PROBLEM PER BIBENDA/AIS ROMA

Stando ai rumors, sembra già finita la collaborazione tra Daniele Cernilli e Bibenda di Franco Ricci: l’ex prima firma del Gambero Rosso avrebbe lasciato, dopo poco tempo, Bibenda/Ais Roma, dove si era “accasato”, per dedicarsi a tempio pieno ai suoi progetti personali nel mondo del vino. Come aveva spiegato a WineNews nel febbraio 2011, Cernilli seguiva per Ais Roma e Bibenda corsi di degustazione, master, la rivista “Bibenda” e la guida “Duemilavini”. Da parte sua, Franco Ricci, patron di Bibenda e Ais Roma, dall’uscita di Cernilli, non avrà particolari problemi: la sua squadra è collaudata ed efficiente, ha una grande organizzazione nella capitale del vino d’Italia, mette in scena eventi qualificati che nessuno ancora riesce a fare in Italia.