Sempre più “green”, dal prodotto alla confezione. Un must contemporaneo per tante categorie che, ovviamente, coinvolge anche il vino. E, così, se non basta il vino biologico per conquistare i consumatori dalla coscienza ambientale più sensibile, ora l’“organic wine” si vende anche in brik di tetrapak, per tagliare sulle emissioni di trasporto: succede in Usa, dove l’idea è della “Y+B Wines”, di Philadelphia. E il nome è tutto un programma, perché sta per “Yellow + Blue”, colori che mischianti danno “green” ...
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