SONDAGGIO MAKNO PER "GAMBERO ROSSO&RAISAT": IL 70% ACQUISTA VINO DALLE 5.000 ALLE 15.000 LIRE

"Quasi il 70% degli intervistati dichiara di spendere tra le 5.000 e le 15.000 lire per le bottiglie da consumare a casa": è questo il dato più interessante di un sondaggio commissionato alla Makno dal "Gambero Rosso" e "Raisat". "Anche se i prezzi sono sempre indicativi (cambiano da enoteca ad enoteca, ristorante, grande magazzino, oppure a seconda dell'area geografica …. ndr), questo sondaggio è indicativo di come etichette aristocratiche e costose sono state affiancate da prodotti che si muovono su un livello qualitativo simile, ma su fasce di prezzo di cinque/sei volte inferiori. Non sempre, non per tutte le case vinicole, ovviamente. Ma spesso, sempre più spesso". L'Italia del vino ha molto da offrire a questo proposito, sia per i vini tipici che per quelli innovativi. Sempre secondo il "Gambero Rosso", il segno inconfondibile "dell'innalzamento della qualità di un vino economico passa soprattutto per la tecnologia di vinificazione, più che per quella agronomica".