SYRIACUS (FEUDI DI SAN GREGORIO): IL PREZIOSO VINO CHE NASCE DA VITI PRE-FILLOSSERICHE (150 ANNI)

Syriacus '97 debutta sul mercato, ed è subito successo. Il prezioso vino, prodotto in quantità limitata, nasce infatti da antiche viti pre-fillosseriche di ben oltre 150 anni di Syrah, chiamato localmente Syriaca, ed Aglianico di Taurasi. "Questo - spiegano alla Feudi di San Gregorio - è stato possibile grazie al terreno sabbioso, dovuto all'origine vulcanica della zona di Taurasi, che non ha permesso al parassita di attaccare le radici di queste viti, allevate con il tradizionale sistema a "starseta", che hanno uno sviluppo dei rami di circa 15-20 metri.