TV: GAMBERO ROSSO CHANNEL SBARCA AL SALONE DI TORINO (15/18 NOVEMBRE)

LingottoFiere diventerà teatro di un importante set televisivo: il Gambero Rosso Channel, dal 15 al 18 novembre, punterà le sue telecamere sui vini e sui sapori d’Italia. “Il canale tematico, veicolato da Rai Sat, del gruppo editoriale Gambero Rosso, che firma l’autorevole Guida dei Vini e il mensile “per i consumatori curiosi e golosi”, ha scelto - spiega una nota stampa - l’occhio privilegiato del Salone del Vino di Torino per mettere in luce i protagonisti dell’enologia di qualità. La cucina del Gambero Rosso al Lingotto avrà un’area di 200 metri quadrati e dai suoi fornelli farà partire la kermesse enogastronomica per tutti i “quattro giorni”: sotto i riflettori, il cibo e il vino d’eccellenza protagonisti assoluti di una “tribuna aperta” rivolta ad una platea di operatori professionisti, che assiste alle performance culinarie, presentata dagli esperti del Gambero Rosso”. Oltre alla preparazione dei dei piatti e le dimostrazioni in cucina da parte di famosi chef, il giornalista Daniele Cernilli, direttore della prestigiosa “Guida dei Vini d’Italia”, curerà gli abbinamenti con le bottiglie delle aziende del Salone e proporrà etichette emergenti e ricette insolite in un connubio stimolante tra cucina e cantina. Inoltre, appuntamento (ogni sera, dal 15 al 18 novembre) sul Gambero Rosso Channel per seguire l’enogastronomia al Lingotto: “tutto il meglio del food ai fornelli del Gambero Rosso e del wine del Salone di Torino”. “La partnership tra il Salone del Vino e il Gambero Rosso è un’ulteriore atout - informa una nota stampa - che Lingotto Fiere gioca sul tavolo della curiosità: il fil rouge dell’evento è quello di dare spazio e valore a tutto ciò che c’è di nuovo e di buono nel vigneto Italia; così, se il Salone per quattro giorni rappresenta la cantina della Penisola, il “Gambero Rosso” esprime il valore del patrimonio della cucina italiana”.