UN TUFFO NEL PASSATO PER GUARDARE AL FUTURO: L’“ANNUARIO DEL VINICULTORE” DI GAROGLIO (1930) SCARICABILE GRATUITAMENTE SU VINOVIGNA, LA SOCIETA’ DI CONSULENZA DELL'ENOLOGO TOSCANO CLAUDIO GORI

Un tuffo nel passato per guardare al futuro: si tratta dell’“Annuario del Viticultore” di Pier Giovanni Garoglio (1930) scaricabile gratuitamente sul sito di VinoVigna, la società di consulenza dell’enologo toscano Claudio Gori. E’ possibile scaricare gratuitamente dall’indirizzo www.vinovigna.com/home.html, il testo di un nuovo-vecchio libro di Pier Giovanni Garoglio, dal titolo “Annuario del Vinicultore”, risalente a quasi un secolo fa. L’iniziativa è della società di consulenza VinoVigna dell’enologo toscano Claudio Gori. Leggere, guidati da Garoglio, quanto accadeva nel mondo enologico degli anni Trenta, con lo sguardo spinto anche oltrefrontiera, è un bel viaggio. Non solo nel mercato del vino, ma anche nella sua poesia e nella sua cultura.