UN VIAGGIO FRA I VITIGNI MINORI E UNO SGUARDO SULLE CANTINE SOCIALI DEL NOSTRO PAESE, LE STRUTTURE COOPERATIVE DEI NOSTRI VINI TIPICI: ECCO “VITENDA, L’AGENDA DEL VITIVINICULTORE” 2012, STRUMENTO AD HOC PER I VITICOLTORI ITALIANI

Un viaggio fra i vitigni minori e un breve sguardo sulle cantine sociali del nostro Paese, le strutture cooperative fondamentali per la produzione e divulgazione dei nostri vini tipici: ecco i focus di “Vitenda, l’agenda del Vitivinicultore”, nella nuova edizione 2012, strumento pensato ad hoc per i viticoltori italiani. All’interno, sempre presenti, oltre 250 recensioni tratte dalle principali riviste italiane che pubblicano in materia di vite e vino, e il riquadro dedicato ai siti internet specializzati con particolare attenzione ai blog di viticoltura enologia e gastronomia. E, ancora, i proverbi, le fiere di settore e le scadenze fiscali, insieme ad una piccola rubrica sulle curiosità e le recenti scoperte nel settore viticolo ed enologico.
Non mancano, poi, gli articoli di tecnica viticola ed enologica e un repertorio di immagini che rappresentano le diverse attrezzature per vigneto e cantina che possono contribuire all’aggiornamento costante di chi ogni giorno lavora fra i filari ed i tini, o di chi, come spesso accade, si trova incuriosito ed attratto dai profumi dell’uva e del vino. Infine, un utile indirizzario per trovare le coordinate per contattare facilmente i fornitori di prodotti e macchinari viticoli ed enologici.
Info: www.viten.net