VINO & CULTURA: NEL MUSEO DEL VINO DI CALDARO, A BOLZANO, IN MOSTRA LA STORIA DI ANTICHE VITI RACCONTATA DA ESPERTI E ASSAGGI DI QUESTE UVE PARTICOLARI

Antiche varietà di vite come i rari “Blatterle”, “Weissterlaner”, “Furner”, “Roter Hortling”, “Bozner Seidentraube”, o il più noto “Lagrein”: crescono nel vigneto del Museo del Vino, a Caldaro, su antichi sistemi di pergolato: il 29 agosto, i visitatori del Museo avranno l’occasione di scoprirle, sotto la guida di Barbara Raifer, responsabile della sezione viticoltura alla Scuola professionale “Laimburg”. Lo comunica in una nota la Provincia di Bolzano. Al termine, i partecipanti potranno anche degustare queste uve particolari.