VINO & SALUTE: APPUNTAMENTO MONDIALE DAL 6 AL 9 MAGGIO A MARSALA

Ancora la Sicilia alla ribalta per le sue iniziative enologiche: questa è la volta di "Vino e Salute", un convegno mondiale organizzato, dal 6 al 9 maggio a Marsala, dall’Associazione Medico Chirurgica Llybetana, in collaborazione con Assoenologi. Il convegno fa parte dei più importanti appuntamenti mondiali del 2001 sul tema del vino dell'Office Internationale de la Vigne e du Vin.

Proprio quando esiste una proposta di legge orientata a fare applicare nelle etichette dei vini “potrebbe nuocere alla salute”, i produttori siciliani chiamano a raccolta i massimi esperti e ricercatori del mondo sugli aspetti salutistici del vino. E, durante la tre giorni siciliana, sotto la guida di Luca Maroni, sono previste degustazioni e visite per cantine trapanasi, dove si lega enologia e tradizione culturale e gastronomica, dove la civiltà della Sicilia regna sovrana.