Il Commento ‘Un bicchiere di vino rosso a pasto non fa male nè alle donne in gravidanza nè al feto’. L’endocrinologo Andrea Genazzani a winenews.tv: ‘e i vecchi dicevano che il vino fa buon sangue...’ 2:02
Il Commento ‘L’euro forte sul dollaro crea problemi all’export di vino italiano su certi mercati. Paghiamo condizioni svantaggiose. Le soluzioni? Deve trovarle la Banca Centrale Europea’. Così Gianni Zonin 0:45
Il Commento ‘Bisogna comunicare un vino da pensare e non solo un vino da bere, per un consumatore che diventa sempre più consum-attore e protagonista’. Parla Giacomo Mojoli, filosofo e portavoce di Slow Food 1:22
Il Commento ‘Il vino ha bisogno di valore aggiunto, fatto di storia e territorio. Ma il valore reale poi lo determina il mercato’. Questo il pensiero dei Fratelli Muratori, nelle parole del ‘capofila’ Bruno 2:04
Il Commento Iniziative & progetti della World Sommelier Association, per l’interscambio delle culture vitivinicole tra i Paesi del mondo, raccontate da Terenzio Medri, al vertice dei Sommelier Italiani 2:05
Il Commento Leonardo Valenti (Università di Milano) - Genoma vite: nuovi sviluppi su adattabilità a mutamenti climatici e resistenza a malattie 3:17
Il Commento Rita Vignani (Università di Siena) - Genoma vite: importante punto di partenza, ma nell'immediato cambierà poco 1:12
Il Commento Bianchi, rosati e bollicine di pronta beva: i vini per l'estate 2007 consigliati dal sommelier della prestigiosa Enoteca Pinchiorri di Firenze, Ivano Boso 1:41
Il Commento Il Novello passa da FieraVicenza a VeronaFiere. Il presidente Giovanni Mantovani: ‘Verona sempre più capitale del vino, con eventi per tutto l'anno’ 2:33
Il Commento ‘Il fattore alcolico, in quantità equilibrata, è un fattore edonistico, non c'è differenza tra i due aspetti, e la grandezza del vino è che li sintetizza’. L’opinione del sociologo Domenenico De Masi 1:54
Il Commento ‘Il vino esemplifica il messaggio che l’Italia vuole dare, cioè la ricerca di uno stile non solo esteriore’. Parla Alberto Piantoni, responsabile del progetto ‘Nuove tecnologie per il made in Italy’ 2:02
Il Commento Daniele Cernilli, condirettore del Gambero Rosso, nella Power List della prestigiosa rivista Decanter con Gaja e Antinori. ‘Contento per me e per il Gambero, ma come italiani potevamo essere di più' 2:42
Il Commento I pregi e i difetti della bozza di riforma dell'Ocm vino, secondo il più grande imprenditore vitivinicolo italiano privato, Gianni Zonin ... 2:33
Il Commento Dietro al valore di un paesaggio c’è la struttura di ciò che vediamo, l’attività umana fondata sull’amicizia. A dirlo è Giulio Crespi, uno degli architetti del paesaggio più famosi del mondo 0:34
Il Commento La bozza di riforma dell'Ocm vino non tocca chi produce vino di qualità in Italia a livello pratico, ma i danni all'immagine coinvolgono tutto il settore. Il pensiero di Giacomo Rallo (Donnafugata) 3:06
Il Commento “Vietare la vendita di vino in autostrada è un danno all’immagine dell’enologia”. Cesare Cecchi, produttore di Chianti Classico, commenta così il ddl del Ministro della Sanità, Livia Turco 2:36
Il Commento Vino e internet: l'e-commerce come 'gioco di sponda' tra enoteca reale ed enoteca virtuale'. L'esperienza della Mastroberardino, raccontato da Dario Pennino, chief export & marketing manager 2:15
Il Commento Il rapporto tra pittori e vino spiegato dal critico d'arte Paolo Levi, curatore della mostra Per Bacco! organizzata per i 500 anni di palazzo Antinori 1:58
Il Commento Dalla Sicilia alla terra di Sandokan: i nuovi progetti enologici di Libera Terra, l’associazione fondata da Don Luigi Ciotti, nei terreni laziali confiscati al mafioso Francesco Schiavone 1:11
Il Commento Ricerca Censis Servizi-Winenews: il turismo del vino sta diventando la prima risorsa nei paesi vocati alla produzione. L’esempio è Montalcino. Il commento di Fabio Taiti, presidente Censis Servizi 3:39
Il Commento Nuoce alla salute. Si potrebbe leggere presto anche sulle bottiglie di vino, se passerà il ddl del Ministro Ferrero. Il commento di Andrea Sartori, presidente Unione Italiana Vini 2:14
Il Commento Vino e superalcolici non hanno lo stesso peso nel problema dell'abuso di alcol: il vino è all'ultimo posto, ma c'è confusione ... Il pensiero di Marco Pallanti, presidente del Chianti Classico 2:09
Il Commento L'Etna, da vulcano a terroir per vini unici al mondo. Il parere dell'enologo Lorenzo Landi, uno dei conoscitori più attenti di quel territorio 0:57
Il Commento Forum agricoltura - Luca Cordero di Montezemolo: ‘gli imprenditori devono unire gli sforzi nel marketing, nella promozione e nell’andare in giro per il mondo’ 1:09
Il Commento Segni di ripresa per il mercato del vino italiano in Germania. La conferma arriva da Fausto Peratoner, direttore della Cantina La Vis, una delle realtà più importanti d'Italia 2:26
Il Commento Piero Mastroberardino, presidente di Federvini: 'i produttori sono consapevoli dei problemi legati all'abuso di alcol, ma se nel Governo si parla di liberalizzare l'uso di alcuni stupefacenti...' 2:40
Il Commento Francesco Bonfio, presidente di Vinarius, punta il dito contro le 'grandi denominazioni' che non abbassano i prezzi nelle piccole annate. Ma quando lo fanno, ricorda Winenews, le enoteche ... 1:57
Il Commento Global warming: 'Spero che il clima ritorni come prima'. Chiacchierata con Carlo Ferrini, uno dei più grandi enologi italiani 1:42
Il Commento Secondo Leonardo Valenti, professore dell'Università di Milano, la meccanizzazione in vigna è una strada quasi obbligata che deve seguire la via della qualità 3:12
Il Commento 'Il vino ha accompagnato l'uomo lungo tutto il corso della storia'. Il senso del nettare di Bacco nelle parole del maestro Sandro Chia 1:06
Il Commento I consigli di Gelasio Gaetani D'Aragona, uno dei personaggi più conosciuti nel mondo del vino, per un San Valentino nel segno di Bacco 2:31
Il Commento Gli effetti del clima sul Chianti Classico saranno limitati. Lo dice Marco Pallanti, presidente del consorzio omonimo 2:19
Il Commento Se non ci sarà più l'obbligo di indicare in etichetta l'origine dei prodotti agroalimentari, quali conseguenze per i vini italiani che non sono Doc, Docg o Igt? Lo abbiamo chiesto all'enologo Rivella 2:03
Il Commento Il caldo anomalo di questo inverno ha messo in difficolta la vendemmia dell'ice wine in tanti Paesi del mondo. E in Italia? Ce lo racconta Massimiliano Croci, viticoltore piacentino ... 0:44
Il Commento Per il 'Gastronauta' Davide Paolini le librerie degli italiani sono sempre più cariche di testi di cucina ma le ricette a fatica escono dalle pagine per finire nei piatti... 1:32
Il Commento Ascoltare le richieste dei visitatori ... Questo il segreto di www.planeta.it, primo sito della classifica Cantine in Web 2006 realizzata da WineNews, secondo Francesca Planeta 2:18
Il Commento A Natale si mangia e si beve la tradizione, così la gente capisce cosa c'è nel piatto senza spese folli. Questo il Vissani-pensiero ... 1:11
Il Commento I vini italiani assaggiati quest'anno sono fantastici. Così Monica Larner, corrispondente in Italia di Wine Enthusiast, rivista cult Usa, che ha messo 11 etichette nella Top 100 2:05
Il Commento A Natale i piatti che mi ricordano mia nonna, e un buon passito per i dolci. Il menù delle feste di Moreno Cedroni 0:51
Il Commento Per andare incontro al mercato si vogliono distruggere le norme di tutela. La vicenda dell'Igt Italia secondo Marco Caprai, produttore del Sagrantino di Montefalco 0:34
