Video Il cibo è tema serissimo, ma si può affrontare anche con un sorriso: ecco la “Mostra Tiramisù”, che al “Cost Hub” di Milano, per Expo, vede esposte le vignette dedicate al cibo raccolte, da aprile 2012, dalla rivista “Italia a Tavola” 2:41
Video I grandi vini delle Langhe ed il primo paesaggio vinicolo “Patrimonio Unesco” d'Italia protagonisti nei giorni scorsi di “Nebbiolo Prima”. Le parole del presidente del Consorzio Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani, Pietro Ratti 6:36
Video Arte, paesaggio, cucina, sostenibilità e non solo: ecco gli elementi che sono “energia per il vino”. Tema dell’evento dedicato al “Who’s Who” di “Civiltà del Bere”, come spiega il direttore Alessandro Torcoli in linea con quello di Expo 11:49
Video Un viaggio nel tempo tra i sapori, i profumi e la sapienza del cibo e del bere quello che manda in scena Bolaffi, con la mostra-asta più importante del Dopoguerra (in anteprima su WineNews) dedicata ai libri di enogastronomia, il14 maggio a Milano 10:18
Video Quando le assicurazioni investono in agricoltura: il caso Genagricola (760 ettari di vigneto su 14.000 complessivi) del Gruppo Generali. A WineNews l’ad Generali Italian Donnet: “per noi è diversificazione di investimento” 2:29
Video “A Montalcino la “zonazione” esiste di fatto, inutile negarlo, si passa da climi mediterranei a climi continentali, si va da 100 a 600 metri sul livello del mare. È un mondo da esplorare”. Così a WineNews Francesco Marone Cinzano 3:18
Video Alla scoperta degli astri nascenti della cucina mondiale, in angoli di mondo tanto diversi quanto capaci di ripensarsi e conquistare i palati di tutti, dagli Stati Uniti alla Russia, passando per il Perù 3:57
Video Nei giorni in cui l’Italia, grazie all’Expo, si apre alle produzioni agroalimentari di ogni angolo del mondo, WineNews vi guida alla scoperta della culla del vino 13:20
Video La Domus Vinii, i colori del vino, il “mare” di Bacco in cui si specchiano la musica, la lirica e la commedia dell’arte ispirata a Dioniso, e poi lo spumante che si fa istallazione moderna, la “biblioteca” con 1.400 etichette e non solo ... 12:35
Video Ma il padiglione vino è anche divulgazione e business digitale, con una app ideata per l’evento, ma anche per il dopo Expo, che permette ai visitatori di scoprire i vini, votarli, selezionarli e comprarli facendoli arrivare direttamente a casa 3:06
Video Dopo cemento, botte, terracotta, pietra e acciaio, ora arriva il “cocciopesto”, il nuovo materiale totalmente naturale per conservare il vino prodotto da Drunk Turtle, azienda di vasi vinari 3:15
Video Tra le meraviglie di Expo Milano 2015 ci sarà anche la ricostruzione della storica “Vigna di Leonardo”, nella “Casa degli Atellani”, a pochi passi dalla Chiesa di Santa Maria delle Grazie, dove è esposta “L’ultima cena” di Leonardo da Vinci 3:50
Video Con la Lectio Magistralis “Il paesaggio nell’arte tra incanto e dolore” si conclude il ciclo di incontri organizzati a Villa della Torre da Allegrini. A WineNews, Philippe Daverio racconta il ruolo della viticoltura nel paesaggio europeo 7:54
Video Il vino come strumento per migliorare le condizioni di vita delle persone svantaggiate: nascono con questo intento i vini di Pico do Fogo, a Capo Verde, che serviranno a mantenere un ospedale, recuperando una insospettabile storia enoica 7:45
Video La Sicilia del vino, espressione di tante diversità di territori, vitigni e filosofie, marcia unita verso il futuro, forte di una crescita negli ultimi che l’ha portata alla ribalta internazionale, e che ha mostrato il meglio a Sicilia en Primeur 4:43
Video Critici gastronomici “in incognito” o a viso scoperto? A WineNews il rapporto con la critica raccontato da alcuni dei protagonisti della cucina italiana, che da oggetto del giudizio dicono la loro su cosa vorrebbero da chi li giudica 5:40
Video La più grande mostra dedicata al legame tra arte e vino, che riunisce per la prima volta 170 capolavori dei più grandi artisti da musei e gallerie di tutto il mondo, si svela al grande pubblico: il vernissage di “Arte e Vino” 9:38
Video Il mondo del vino, negli ultimi anni, ha riscoperto la comodità del tappo a vite, ma quali sono le contromosse dei due leader mondiali, Nomacorc e Amorim Cork, punti di riferimento, rispettivamente, nei tappi sintetici e nei tappi in sughero? 6:30
Video Se ne parla poco, ma la Vecchia Europa, per tanti motivi, rimane un approdo naturale e fondamentale per l’export enoico del Belpaese, che ha ancora tanto da dire, specie in mercati meno battuti, come Danimarca, Svezia, Belgio e Olanda 7:15
Video “Vinitaly International Academy è il polo educational del Vinitaly per approfondire le conoscenze dei vini italiani all’estero, dove confondono anche il Prosecco con il Franciacorta”. A dirlo Ian D’Agata direttore della Wine Academy 5:19
Video Il valore del vino italiano, l’export, la bottiglia “poliglotta” pensa per Expo Milano 2015, ma anche le tante criticità del settore, a partire dal fenomeno della contraffazione, che penalizza i produttori del Belpaese, raccontate dalla Coldiretti 3:18
Video Il vino è sempre più social, e anche le cantine più importanti investono su Facebook, Twitter e così via. E tra tante case history, una di quelle di maggior successo, e con la strategia più articolata, è quella del colosso trentino Mezzacorona 6:26
Video A spasso nel gusto con due personaggi d’eccezione, Gianni Brera e Luigi Veronelli: ecco la nuova edizione de “La Pacciada: mangiare bene in Pianura Padana”, scritto nel 1973 ripubblicato da pochi mesi per Edizioni Booktime 6:17
Video Dopo i vini biologici, quelli biodinamici e quelli senza solfiti, adesso c’è anche chi guarda ad accontentare i gusti dei winelover vegani. È il consorzio della Valpolicella che sta investendo sulla ricerca per sposare anche questa nuova filosofia 2:38
Video Il Minutolo di Polvanera è il vino più “pop” del 2015. A decretarlo #PopWine - I 50 migliori Best Price 2015” de “La Gazzetta dello Sport”, curata dal “super-sommelier” Luca Gardini e Pier Bergonzi di “Gazza Golosa” 5:59
Video Balla che ti passa: dai ritmi tradizionali della Sicilia a musiche moderne, è successo anche questo a Vinitaly, con il “flash-mob” ballerino della storica cantina siciliana Tasca d’Almerita. Con appassionati e produttori protagonisti 3:15
Video Ecco lo stand “sostenibile” della cantina di Montepulciano, Salcheto, fatto con materiali di scarto degli altri allestimenti e tanta creatività. A WineNews il racconto e il senso nel progetto nelle parole del produttore, Michele Manelli 3:57
Video L’abbinamento vino-cibo declinato da blogger e appassioanti in “salsa Expo”: il gioco del Consorzio del Franciacorta, vino ufficiale dell’evento milanese, dedicato al Satén, al “dosaggio zero” e al rosé, per raccontare il territorio 2:46
Video 80 anni e non sentirli, festeggiati a Vinitaly guardando al futuro con la forza di uno dei gruppi vinicoli più importanti d’Italia, pioniere sul fronte della sostenibilità e dell'innovazione: a WineNews Ettore Nicoletto, ad Santa Margherita 4:47
Video Un brindisi d'eccezione a Vinitaly: a WineNews una delle coppie radiofoniche più discusse, irriverenti e sferzanti del panorama italiano, Giuseppe Cruciani e David Parenzo de “La Zanzara”, trasmissione cult di “Radio 24” de “Il Sole 24 ore” 2:14
Video La “Cronometro del Prosecco” e non solo: il Giro d’Italia, una delle grandi gare a tappe di ciclismo del mondo, sempre più spesso “bagnata” dal vino e protagonista dei distretti enogastronomici del Belpaese 1:45
Video Il lato femminile di Bacco protagonista a Vinitaly: a WineNews Valentina Abbona (Marchesi di Barolo), Ornella Venica (Venica & Venica), Valentina Argiolas (Argiolas) Marina Cevetic (Masciarelli) Francesca Planeta (Planeta) 6:08
Video Alessandro Ceci e lo street artist Flavio Campagna Kampah hanno deciso di rappresentare il Lambrusco della cantina emiliana all’expo 2015, partendo dalla parola italiana più famosa al mondo 1:55
Video A Vinitaly il Testo Unico sul vino diventa realtà e inizia il suo iter in Parlamento, fondamentale per la semplificazione della vita delle cantine italiane, vera punta di diamante del made in Italy Agroalimentare 2:47
Video Giacomo Leopardi a soli 11 anni compose una poesia nella quale manifestava tutta la sua avversione nei confronti della Minestra. Moreno Cedroni prima interpreta “A Morte la minestra” poi propone ai suoi ospiti un particolare sushi letterario 4:12
Video “L’Italia è cresciuta tantissimo, Toscana e Piemonte restano leader, ma ci sono anche Alto Adige, Val d'Aosta, Sicilia, Sardegna, e se gli americani conoscessero territori come Basilicata e Campania, o vini come Gattinara, resterebbero affascinati” 2:14
Video I 103 produttori top del Belpaese secondo “Wine Spectator”, riuniti nella degustazione-anteprima di Vinitaly, “OperaWine”, letteralmente presi d’assalto dai wine lover arrivati a Verona da ogni parte del mondo 4:13
Video Si chiama “Coltivare il vino”, ed è l’ultimo libro dell’uomo “delle anfore”, il produttore Josko Gravner, che lo ha presentato a Verona, insieme alla figlia Mateja. E, insieme, lo commentano in anteprima a WineNews 3:54
Video Dal 22 al 25 marzo torna “Vinitaly”, la fiera di riferimento del vino italiano, che oltre ai mercati tradizionali, guarda alle possibilità delle economie dell’emisfero Sud del mondo, dal Messico al Brasile, passando per l’Australia 6:19
Video Che arrivino dalle alture dell’Argentina o da quelle dalla Cina, o che siano gli sparkling wine dell’Inghilterra, i “vini da climi freddi” iniziano ad essere una macrocategoria appetibile per il mercato del vino mondiale 2:15
