Video Il Minutolo di Polvanera è il vino più “pop” del 2015. A decretarlo #PopWine - I 50 migliori Best Price 2015” de “La Gazzetta dello Sport”, curata dal “super-sommelier” Luca Gardini e Pier Bergonzi di “Gazza Golosa” 5:59
Video Balla che ti passa: dai ritmi tradizionali della Sicilia a musiche moderne, è successo anche questo a Vinitaly, con il “flash-mob” ballerino della storica cantina siciliana Tasca d’Almerita. Con appassionati e produttori protagonisti 3:15
Video Ecco lo stand “sostenibile” della cantina di Montepulciano, Salcheto, fatto con materiali di scarto degli altri allestimenti e tanta creatività. A WineNews il racconto e il senso nel progetto nelle parole del produttore, Michele Manelli 3:57
Video L’abbinamento vino-cibo declinato da blogger e appassioanti in “salsa Expo”: il gioco del Consorzio del Franciacorta, vino ufficiale dell’evento milanese, dedicato al Satén, al “dosaggio zero” e al rosé, per raccontare il territorio 2:46
Video 80 anni e non sentirli, festeggiati a Vinitaly guardando al futuro con la forza di uno dei gruppi vinicoli più importanti d’Italia, pioniere sul fronte della sostenibilità e dell'innovazione: a WineNews Ettore Nicoletto, ad Santa Margherita 4:47
Video Un brindisi d'eccezione a Vinitaly: a WineNews una delle coppie radiofoniche più discusse, irriverenti e sferzanti del panorama italiano, Giuseppe Cruciani e David Parenzo de “La Zanzara”, trasmissione cult di “Radio 24” de “Il Sole 24 ore” 2:14
Video La “Cronometro del Prosecco” e non solo: il Giro d’Italia, una delle grandi gare a tappe di ciclismo del mondo, sempre più spesso “bagnata” dal vino e protagonista dei distretti enogastronomici del Belpaese 1:45
Video Il lato femminile di Bacco protagonista a Vinitaly: a WineNews Valentina Abbona (Marchesi di Barolo), Ornella Venica (Venica & Venica), Valentina Argiolas (Argiolas) Marina Cevetic (Masciarelli) Francesca Planeta (Planeta) 6:08
Video Alessandro Ceci e lo street artist Flavio Campagna Kampah hanno deciso di rappresentare il Lambrusco della cantina emiliana all’expo 2015, partendo dalla parola italiana più famosa al mondo 1:55
Video A Vinitaly il Testo Unico sul vino diventa realtà e inizia il suo iter in Parlamento, fondamentale per la semplificazione della vita delle cantine italiane, vera punta di diamante del made in Italy Agroalimentare 2:47
Video Giacomo Leopardi a soli 11 anni compose una poesia nella quale manifestava tutta la sua avversione nei confronti della Minestra. Moreno Cedroni prima interpreta “A Morte la minestra” poi propone ai suoi ospiti un particolare sushi letterario 4:12
Video “L’Italia è cresciuta tantissimo, Toscana e Piemonte restano leader, ma ci sono anche Alto Adige, Val d'Aosta, Sicilia, Sardegna, e se gli americani conoscessero territori come Basilicata e Campania, o vini come Gattinara, resterebbero affascinati” 2:14
Video I 103 produttori top del Belpaese secondo “Wine Spectator”, riuniti nella degustazione-anteprima di Vinitaly, “OperaWine”, letteralmente presi d’assalto dai wine lover arrivati a Verona da ogni parte del mondo 4:13
Video Si chiama “Coltivare il vino”, ed è l’ultimo libro dell’uomo “delle anfore”, il produttore Josko Gravner, che lo ha presentato a Verona, insieme alla figlia Mateja. E, insieme, lo commentano in anteprima a WineNews 3:54
Video Dal 22 al 25 marzo torna “Vinitaly”, la fiera di riferimento del vino italiano, che oltre ai mercati tradizionali, guarda alle possibilità delle economie dell’emisfero Sud del mondo, dal Messico al Brasile, passando per l’Australia 6:19
Video Che arrivino dalle alture dell’Argentina o da quelle dalla Cina, o che siano gli sparkling wine dell’Inghilterra, i “vini da climi freddi” iniziano ad essere una macrocategoria appetibile per il mercato del vino mondiale 2:15
Video Dal supermercato al “future food district”: ecco il nuovo progetto di Coop Italia che cambierà il modo di fare la spesa e di rapportarsi con il cibo e la sua filiera, “orizzontale e non più verticale” che prenderà vita ad Expo Milano 2015 4:35
Video “I Migliori 100 Vini del Mondo scelti da Luca Gardini” 2015, domani con “Gazzetta dello Sport”: a WineNews il racconto di un progetto di grande successo, insieme a “Gazza Golosa”, la pagina enogastronomica curata da Pier Bergonzi e Daniele Miccione 1:54
Video Conoscere le proprie radici e i propri valori fondanti, e fare sempre scelte coerenti con questi, senza scendere mai a compromessi, pur ascoltando quello che dicono i consumatori: così si costruisce un brand di successo, nel vino e non solo 3:18
Video “I cuochi, che in questo momento hanno grande visibilità, devono fare un passo indietro e spostare i riflettori su ciò che ha davvero bisogno di essere illuminato, come i numeri dello spreco alimentare. Dobbiamo ripartire dalla cultura” 5:20
Video Istituzioni e grande cucina finalmente insieme, nel “Forum della Cucina Italiana” n. 1. A WineNews il Ministro Martina ed i protagonisti della grande ristorazione del Belpaese per fare squadra e far crescere ancora un’eccellenza nel mondo 5:36
Video Dal 15 al 17 marzo torna “ProWein”, la fiera internazionale del vino di Düsseldorf diventata, negli anni, un punto di riferimento per gli operatori dei più importanti Paesi d’Europa, dalla Francia alla Germania passando per la Gran Bretagna 4:18
Video Sagrantino fa rima con tannino: sono i polifenoli a caratterizzare il grande rosso umbro, che presenta l’annata 2011 nella cornice della prima “Anteprima Sagrantino”, e guarda con fiducia ai mercati di tutto il mondo 5:43
Video Dopo i primi giudizi, c’erano grandi aspettative per il Brunello di Montalcino 2010. Tutte confermate, dopo la prova del bicchiere, almeno secondo la critica internazionale arrivata a “Benvenuto Brunello” 2:14
Video Il mercato che tira, la collaborazione tra Consorzio del Vino Nobile ed il Comune sempre più forte per il recupero e la valorizzazione di palazzi e monumenti storici, cantine in centro storico ancora pienamente in attività, come quella Contucci 13:40
Video Il mercato che tira, soprattutto all’estero, la forza di un territorio e di un Consorzio la cui “anima e motore” sono i produttori che girano il mondo, un marchio storico che compie 300 anni, l’Expo, la zonazione in arrivo: ecco il Chianti Classico 6:07
Video Vino dalle antiche ascendenze storiche e letterarie, della Vernaccia si hanno le prime testimonianze addirittura alla fine del 1200, con poeti francesi come Jeofrois de Wateford e Servais Copale, che lo definirono “di tutti i vini il non plus ultra” 2:56
Video I vini di Toscana e d’Italia continuano ad andare forte in Nord America, area storica e fondamentale per le esportazioni dei produttori del Belpaese dove tengono i “grandi classici” e si va ben oltre la semplice “curiosità” per vini e territori nuovi 2:19
Video “MooWine” per Zonin1821, “Contatto” per Santa Margherita, “List Mood” per Tommasi Family Estates e “Gourm-eat” per Col Sandago: ecco i progetti selezionati dalle cantine ad H-Ack Wine, per la “digital revolution” nel mondo di Bacco 5:27
Video Il mondo del vino continua ad esplorare le frontiere del digitale per trovare nuove idee di comunicazione ed avvicinare i nuovi consumatori: ecco il senso di H-Ack Wine, edizione n. 2 dell'unico hackaton dedicato al mondo di Bacco 4:51
Video Buone notizie dall’Asia i produttori del Belpaese: il vino italiano, soprattutto di fascia medio alta, è sempre più apprezzato, tanto nei mercati più grandi che in quelli più piccoli. A WineNews, da Buy Wine, lo dicono diverse testimonianze 3:26
Video Tutti uniti per una gastronomia che guarda a materie prime stagionali e prodotte con metodi rispettosi dell’ambiente. A WineNews la parola a tre grandi chef, che hanno scelto piatti buoni e salutari 3:50
Video Dopo Francia, Belgio, Svizzera e Spagna, arriva anche in Italia “The Fork”, il servizio di e-booking di ristoranti di TripAdvisor che, dopo le acquisizioni di “Restopolis” e “MyTable”, conta già su una rete di oltre 5.000 ristoranti 3:16
Video Dall’annata 2010, eccezionale a Barolo come nel Brunello, ai successi del vino italiano sul mercato Usa, dal boom delle bollicine a quello del Nerello Mascalese, passando per la questione, sempre aperta, della zonazione e delle menzioni geografiche 7:34
Video L’Ocm è fondamentale, ma le aziende devono imparare a vederla come una risorsa in più, non come un modo per abbattere i costi di promozione. E grazie all’Ocm, da qui al 2020, l’Italia del vino ha la possibilità di azzerare il gap con Francia e Spagna 5:08
Video Chianti e fiorentina? No, Chianti e Habano, il sigaro cubano più pregiato, che incontra uno dei vini simbolo della produzione enoica del Belpaese, in un “maridaje” che animerà, dal 22 febbraio all’1 marzo, il Festival internazionale Habanos 2015 5:42
Video In attesa delle Anteprime del vino in Italia, c’è chi ha aperto le danze oltreconfine. È il caso di “Benvenuto Brunello Usa”, nei giorni scorsi a New York e San Francisco, dove ha debuttato l’attesissima annata 2010 7:34
Video Da giornalista e critico a “produttore”: il salto della barricata raccontato a WineNews da Richard Grosche, oggi managing director di Weingut Reichsrat Von Buhl, una delle cantine top di Germania, con una lunga esperienza di wine writer alle spalle 6:05
Video “Il primo motivo per cui il vino italiano è ancora indietro in Cina è perché nel Paese non c’è ancora cultura del vino e il gusto dei vini italiani (tannici e molto acidi), non è apprezzato a pieno”. Così Yang Lu wine director di Shangri-La Hotels 2:33
Video Attenzione per ciò che si fa, coinvolgendo tutti i nostri sensi, amore per il vino e per il consumatore, da guidare nella scelta, ma anche la curiosità di assaggiare centinaia di vini ogni settimana, la voglia di migliorarsi e una buona memoria 4:16
