Non Solo Vino “ITALIA LOVES FORMAGGIO”: È L’ITALIA IL “PAESE DEI FORMAGGI”, DOVE LA PASSIONE PER I CACI È SUPERIORE ALLA MEDIA UE. SONO IL CIBO FRESCO PIÙ VENDUTO CON UN GIRO D’AFFARI AD AGOSTO 2012 A +5,1%, A QUOTA 3,5 MILIARDI DI EURO NELLA GDO. COSÌ ASSOLATTE 13 Febbraio 2013
Non Solo Vino CON LA CRISI ANCHE L’ACQUA VA IN ROSSO: FERRARELLE CHIUDE IL 2012 A MENO 3 MILIONI DI EURO. MA IL 2013 SARÀ “MIGLIORE” E PER IL FUTURO IL GRUPPO “PUNTA AD ACQUISIZIONI NEL FOOD”. COSÌ L’AD CARLO PONTECORVO ALLA PRESENTAZIONE DEI 120 ANNI DEL BRAND 13 Febbraio 2013
Non Solo Vino 2.500 LITRI IN UN’ENORME TAZZA? È “DAVIANO”, IL CAPPUCCINO DA GUINNES CHE PORTA IL NOME DEL FRATE LO INVENTÒ. L’ARDITA OPERA PER MANO DELLA NAZIONALE ITALIANA BARISTI SARÀ DI SCENA AL SALONE “RHEX - RIMINI HORECA EXPO” (RIMINI, 23/26 FEBBRAIO) 13 Febbraio 2013
Non Solo Vino SI RAFFORZANO I RAPPORTI “AGRICOLI” TRA ITALIA E CINA: IL MINISTRO DELLE POLITICHE AGRICOLE MARIO CATANIA HA INCONTRATO IL VICE PREMIER DELLA DELLA REPUBBLICA POPOLARE CINESE HUI LIANGYU PER LA FIRMA CONGIUNTA DI UN DOCUMENTO COLLABORAZIONE 13 Febbraio 2013
Non Solo Vino “UN’OCCASIONE DI CRESCITA CHE RIEQUILIBRERÀ GLI SCAMBI POTENZIANDO L’EXPORT. FAVORENDO LA TUTELA DELLE DENOMINAZIONI COMUNITARIE”. COSÌ DE CASTRO, PRESIDENTE COMMISSIONE AGRICOLTURA UE, SUL VIA LIBERA AI NEGOZIATI PER IL LIBERO SCAMBIO TRA USA E UE 13 Febbraio 2013
Italia “VERSO IL 2015. CULTURACIBO - UN’IDENTITÀ ITALIANA”: ECCO LA MOSTRA CHE, FINO 7 APRILE, CELEBRA IL CONNUBIO TRA CULTURA E CIBO DAL MEDIOEVO AI GIORNI NOSTRI APPROFONDENDO, IN PARTNERSHIP CON EXPO 2015, IL TEMA DELL’ALIMENTAZIONE 13 Febbraio 2013
Non Solo Vino DIETRO AL PADRE DELLA CUCINA ITALIANA MODERNA, PELLEGRINO ARTUSI, SI MUOVEVA TRA I FORNELLI LA FEDELE MARIETTA, CUI CASA ARTUSI E IL COMUNE DI FORLIMPOPOLI DEDICA IL “PREMIO MARIETTA”, DEDICATO A TUTTI GLI APPASSIONATI DI CUCINA 13 Febbraio 2013
L'Intervista I territori del vino, per crescere, devono riuscire ad unire le loro diverse anime intorno a valori comuni. Come sta facendo l’Abruzzo con il suo vitigno top, il Montepulciano. Parla il presidente del Consorzio Vini d’Abruzzo Tonino Verna 3:02
Non Solo Vino UNIONE EUROPEA: ORA SERVE OBBLIGO “MADE IN” ANCHE PER ALIMENTARI. LO CHIEDE LA COLDIRETTI. FOCUS: L’ETICHETTA CON L’ORIGINE SULLE TAVOLE DEGLI ITALIANI: CIBI CON L’INDICAZIONE DI PROVENIENZA E CIBI SENZA 13 Febbraio 2013
Italia SASSICAIA 2009, GRATTAMACCO 2009, BAROLO CANNUBI BOSCHIS 2008 LUCIANO SANDRONE, AMARONE 2005 BERTANI, SAN LEONARDO 2007, BEN RYÈ 2010: ECCO “I MAGNIFICI 6” SECONDO “IL TOP DELLE GUIDE DEI VINI” 2013 DI “CIVILTÀ DEL BERE” 13 Febbraio 2013
Non Solo Vino IL BIO BATTE LA CRISI … LA CRISI DEI CONSUMI NON CONTAGIA I PRODOTTI BIOLOGICI. A TESTIMONIARLO È L’ULTIMA RILEVAZIONE DEL PANEL FAMIGLIE ISMEA/GFK-EURISKO CHE INDICA, NEL 2012, UNA CRESCITA DELLA SPESA BIO DEL 7,3% 13 Febbraio 2013
Non Solo Vino SI INTITOLA “DIAMO DEL TU AI FORNELLI”, IL NUOVO LIBRO DI RICETTE 2.0 FIRMATO DA 74 FOOD BLOGGER. IN VENDITA NEGLI EBOOK STORE DA METÀ FEBBRAIO, SARÀ “IMPAGINATO” SECONDO LE EMOZIONI CHE IL PIATTO PUÒ DONARE AL FOODIE ... 13 Febbraio 2013
Non Solo Vino L’UNIONE EUROPEA RICONOSCE L’IGT AL RISO TAILANDESE “KHAO HOM MALI THUNG KULA RONG-HAI”. E’ IL QUATTORDICESIMO PRODOTTO EXTRA-UE DI ALTA QUALITA’ TUTELATO IN EUROPA 13 Febbraio 2013
Non Solo Vino BILANCIO CON SEGNO POSITIVO PER IL PROSCIUTTO DI SAN DANIELE, CHE BATTE LA CRISI E CHIUDE IL 2012 CON UN INCREMENTO DI FATTURATO DEL 2,5% SUL 2011, CON UN GIRO DI AFFARI ALLA PRODUZIONE DI 345 MILIONI. BENE ANCHE L’EXPORT, CHE CRESCE DEL 2% 13 Febbraio 2013
Non Solo Vino DAL CALENDARIO LUNARE ALLE SEMINE, ECCO TUTTO QUELLO CHE C’È DA SAPERE PER COLTIVARE UN ORTO IN CASA: PER GLI “ASPIRANTI POLLICE VERDE”, L’APPUNTAMENTO È AL GIARDINO BOTANICO DI CASTELLO QUISTINI A ROVATO (BRESCIA) PER UN CORSO DI ABC (10 MARZO) 13 Febbraio 2013
Non Solo Vino IL 60% DEGLI ITALIANI GETTA IL CIBO UNA VOLTA ALLA SETTIMANA E IL 48% LO BUTTA NELLA SPAZZATURA INVECE DI RIUTILIZZARLO IN COMPOST O PER NUTRIRE ANIMALI. EMERGE DALLE RISPOSTE DEL QUESTIONARIO DI LAST MINUTE MARKET E UNIVERSITÀ DI BOLOGNA 13 Febbraio 2013
Italia APERTO A FIRENZE IL PRIMO “OUTLET ENOLOGICO”, DOVE SI POSSONO ACQUISTARE VINI DI QUALITÀ SCONTATI DI UNA PERCENTUALE CHE PUÒ VARIARE DAL 30 AL 50%. SI CHIAMA “VINOUTLET” OSPITERÀ AL MASSIMO10 ETICHETTE ITALIANE TRA BIANCHI, ROSSI E ROSÉ, TUTTE DOCG 13 Febbraio 2013
Non Solo Vino L’ITALIA N. 1 IN UE PER EXPORT DI PRODOTTI BIO, ALLA CONQUISTA DELLA GERMANIA E DI “BIOFACH” (NORIMBERGA, 13/16 FEBBRAIO), DOVE GIÀ ESPORTANO 9 AZIENDE ITALIANE SU 10, MA IL MERCATO HA UN POTENZIALE DI 13 MILIARDI DI EURO A LUNGO TERMINE. COSÌ LA CIA 13 Febbraio 2013
Sondaggi & Tendenze Sondaggio Winenews-Vinitaly - San Valentino, lui, lei & l’“altro”: è Bacco, immancabile per brindare all’amore. Le più romantiche? Le bollicine. Tra cene e fughe nell’Italia del vino in Toscana, Piemonte, Siciliadi Anna Maria di Battista 13 Febbraio 2013
Italia BIT 2013, MILANO - OSSERVATORIO TURISMO VINO CITTÀ VINO & CENSIS: IL TURISMO ENOGASTRONOMICO IN ITALIA? CON RITMO DI CRESCITA DEL +12% L’ANNO, RESISTE A CRISI ED È SEMPRE PIÙ INTERNAZIONALE, IN LINEA CON IL TURISMO NEL BELPAESE 13 Febbraio 2013
Italia ANTONIO GALLONI LASCIA “THE WINE ADVOCATE”: PER IL CRITICO DI PUNTA DELLA TESTATA AMERICANA (DA POCO IN MANI ASIATICHE) PARTE UNA NUOVA AVVENTURA ON LINE CON IL SITO ANTONIOGALLONI.COM. “MI PERMETTERÀ DI SERVIRE I MIEI LETTORI MEGLIO DI PRIMA” 13 Febbraio 2013
