L'Intervista Per il vino, trascurare e perdere i giovani sarebbe “fatale, ben oltre dazi, crisi e guerre” A WineNews, Riccardo Cotarella, presidente Assoenologi: “si continua a dire che il vino è dannoso, quando, se consumato con moderazione, non lo è”
L'Intervista “Il mondo, e soprattutto i giovani, sono cambiati, ma il vino è rimasto in quello precedente” A WineNews, Niccolò Lazzari, giovane enologo e “AmicoEnologo” sui social, che abbiamo incontrato in Assoenologi
L'Intervista “Il Prosecco è condivisione e conquista, perché è anche un messaggio politico inclusivo” A WineNews, Pino Strabioli, esperto di costume e divulgatore di cultura, nei 100 anni di Valdo Spumanti. “Un secolo che non racconta solo di vino”
L'Intervista L’enoturismo cresce perché il vino “offre esperienze come solo pochi prodotti possono fare” A WineNews, Dario Stefàno, presidente Centro Studi Enoturismo Università Lumsa di Roma. “Ora ci sono le norme per investire in questo fenomeno”
L'Intervista 1986-2026: Slow Food celebra i suoi primi 40 anni. Con il cibo strumento per cambiare il mondo
L'Intervista Tendenze, previsioni e futuro del fuori casa del vino nel 2026: parlano i distributori italiani
L'Intervista Un “super-Consorzio” che riunisca le “anime” della Maremma Toscana? Parola ai vertici dei territori
L'Intervista Lo stop ai dazi di Trump dell’Alta Corte Usa potrebbe “indurre gli importatori a non fare ordini”
L'Intervista “Il bio cresce. Criticità non mancano, ma vanno affrontate con ricerca e sostegni ai produttori”
L'Intervista “Mercato in crescita, nonostante tutto. Nel Chianti Classico, più che altrove, “Wine is culture””
L'Intervista Nel 2026 “sappiamo cosa ci aspetta”: il punto su presente e futuro dell’export di vino italiano
L'Intervista “Abbiamo lavorato tanto sul Pacchetto Vino europeo approvato oggi: è un ottimo risultato”
L'Intervista Campagna istituzionale per la promozione del valore e della cultura del vino: le reazioni
L'Intervista Riflessioni sul valore della certificazione del vino, al debutto del Polo Vitivinicolo del Triveneto
L'Intervista Le nuove linee guida alimentari Usa, tra salute e vino: il pensiero di Attilio Giacosa (Irvas)
L'Intervista Le etichette devono comunicare con il consumatore in maniera “neutra, senza indurre suggestioni”
L'Intervista “Il focus è sul cambiamento dei consumi fuori casa, dove le nuove generazioni si incontrano”
L'Intervista “Il tempo dell’autoreferenzialità è superato: serve riportare il vino nella quotidianità”
L'Intervista Sandro Veronesi lancia la “controffensiva” del vino italiano: “o subiamo o lavoriamo insieme”
L'Intervista “Il vino favorisce la socialità, limita lo stress e riduce il rischio di malattie e invecchiamento”
L'Intervista “Il Consorzio, dove possibile, deve testare i nuovi mercati, aprendo la strada alle imprese”
L'Intervista Analizzare il suolo, monitorare il microclima: riflessioni sull’aiuto della tecnologia in vigna
L'Intervista “Il valore del vino è legato al valore del territorio, bisogna fare tanto marketing territoriale”
L'Intervista “In Italia l’1,8% dei consumi sono per i “No e Low alcol”, una percentuale destinata a crescere”
L'Intervista “Ridiamo a Ugo ciò che è di Ugo. Nessuno parlava di cucina e di vino quando lui già lo faceva”
L'Intervista “Il consumo di vino non va demonizzato: per la salute conta la qualità dell’alimentazione”
L'Intervista “I prodotti Dop e Igp superano gli ostacoli di filiera e preservano le tradizioni rurali”
L'Intervista “Cina in fase di rallentamento economico. Il made in Italy piace, ma dobbiamo fare sistema”
L'Intervista Non c’è cucina italiana, ora patrimonio Unesco, “senza vino: è un connubio indivisibile”
L'Intervista La spesa degli italiani tra guerre militari ed economiche: dal fronte russo-ucraino ai dazi Usa
L'Intervista “La cucina, le vigne ed i territori coltivati sono realtà umane profonde che vanno protette”
L'Intervista La frammentazione del sistema imprenditoriale del vino italiano è segno di grande artigianalità
L'Intervista Tendenze e futuro della cucina italiana, comunicazione, riconoscimenti, “tra palchi e fornelli”
L'Intervista “Il vino è in una fase di crisi, come già successo. Questa forse è più forte, ma serve ottimismo”
L'Intervista “Più promozione nel mondo, e in Europa, non ai fondi per estirpare i vigneti, più informazione”
L'Intervista Mercato ed “etica”: cresce la sinergia tra Slow Wine Fair e BolognaFiere, sempre più hub del vino
L'Intervista “Il momento per il vino, italiano e non solo, è di contrazione, ma noi non ci fermiamo ...”
