Italia ASPIRANTI MASTER OF WINE ITALIANI TOCCA A VOI. FRA WORKSHOP, DEGUSTAZIONI, LEZIONI E TUTORIAL GUIDATI TORNA IN ITALIA LA MASTER CLASS DELL’INSTITUTE OF MASTERS OF WINE, IN COLLABORAZIONE CON ISTITUTO GRANDI MARCHI, DI SCENA A CUNEO DAL 15 AL 17 MARZO 06 Febbraio 2013
Non Solo Vino POLITICA AGRICOLA COMUNITARIA, IL 7-8 FEBBRAIO APPUNTAMENTO A BRUXELLES PER IL NEGOZIATO SUL BILANCIO UE. DE CASTRO: “D’ACCORDO CON HOLLAND, LA PAC È CRESCITA”. CI SARANNO ANCHE MONTI ED IL MINISTRO CATANIA: “ITALIA PRONTA A METTERE IL VETO” 06 Febbraio 2013
Non Solo Vino CON UN MILIONE DI AGRICOLTORI IN MENO L’ITALIA FRANA: IL 9,8% DEL TERRITORIO NAZIONALE È A RISCHIO IDROGEOLOGICO CON L’82% DEI COMUNI ESPOSTI AL PERICOLO. IL PRESIDENTE COLDIRETTI MARINI: “PREVENZIONE DEVE PARTIRE DALLA DIFESA DEL TERRENO COLTIVATO” 06 Febbraio 2013
Il Commento ‘‘È aumentata molto la richiesta di vino al bicchiere, ma da noi la crisi si sente meno, perché di qui passa tutto il mondo, dal magnate russo al ricco pakistano’’. A WineNews Giorgio Pinchiorri, patron del tempio fiorentino del wine & food 2:10
Italia CASO SOLDERA - CHIESTO IL RINVIO A GIUDIZIO PER L’EX DIPENDENTE ACCUSATO DI AVER SVERSATO NELLE FOGNE 626 ETTOLITRI DI BRUNELLO DI MONTALCINO DELLA CANTINA CASE BASSE. L’UDIENZA FISSATA DAL GIP UGO BELLINI PER IL 27 MARZO A SIENA CON RITO ABBREVIATO 06 Febbraio 2013
Italia VENETO E FRIULI VENEZIA GIULIA SBLOCCANO LO STOCCAGGIO DEL PROSECCO DOC: IL PROVVEDIMENTO, DECISO DURANTE LA VENDEMMIA 2012 PER TENERE SOTTO CONTROLLO I PREZZI, BLOCCAVA IL 10% DEL PROSECCO IN CANTINA, CHE ADESSO PUÒ ANDARE SUL MERCATO 06 Febbraio 2013
Italia ORIENTARSI NELLA GIUNGLA DELLE NORMATIVE E DELLA BUROCRAZIA CHE INGABBIA LE CANTINE ITALIANE? LA “BUSSOLA” È SUL WEB: ECCO “DIRITTO DIVINO”, IL PRIMO BLOG ITALIANO SUL TEMA, CURATO DALLO “STUDIO GIURI AVVOCATI”, DA ANNI IMPEGNATO NEL SETTORE 06 Febbraio 2013
Non Solo Vino NON SOLO I 60 MILIARDI CHE IL FALSO MADE IN ITALY AGROALIMENTARE “RUBA” OGNI ANNO AI PRODUTTORI ONESTI. LA CONTRAFFAZIONE COSTA ALL’ITALIA BEN 300.000 POSTI DI LAVORO. A DIRLO LA COLDIRETTI, CHE LANCIA LA CAMPAGNA CONTO L’EXTRAVERGINE TAROCCO 06 Febbraio 2013
Non Solo Vino “ACCRESCERE L’IMPATTO DEI PROGRAMMI GIÀ ESISTENTI SULLA DISTRIBUZIONE NELLE SCUOLE DI FRUTTA, DI LATTE E PRODOTTI LATTIERI IN RELAZIONE AL LEGAME TRA BAMBINO E AGRICOLTURA”. COSÌ CIOLOS (COMMISSARIO AGRICOLTURA UE) ANNUNCIA LA NUOVA PROPOSTA 2013 06 Febbraio 2013
Non Solo Vino IL DESIDERIO DI CIBO NON SI PLACA CON LA QUANTITÀ: UNA PICCOLA PORZIONE SAZIA E SODDISFA COME UN SUPER PIATTO. IL SEGRETO È LA PAZIENZA, IL SENSO DI APPAGAMENTO ARRIVA SOLO 15 MINUTI DOPO IL PASTO. PAROLA DI UNO STUDIO DELL’UNIVERSITÀ USA DI CORNELL 06 Febbraio 2013
Non Solo Vino UNA RICOMPENSA PER GLI AGRICOLTORI CHE PIANTANO ANCHE GLI ALBERI: È LA PROPOSTA CHE ARRIVA DALLA FAO NELLA NUOVA GUIDA “ADVANCING AGROFORESTRY ON THE POLICY AGENDA”, RIVOLTA A RESPONSABILI POLITICI, AMMINISTRATORI, ONG ED ISTITUZIONI GOVERNATIVE 06 Febbraio 2013
Italia IL VINO PRENDE IL LARGO SULLA NAVE AMBASCIATRICE DEL TERROIR: RICCO DI ESEMPI, IL LEGAME TRA BACCO E IL MARE SI RINNOVA CON “CIELO DI CAPALBIO”, ULTIMA NATA DELLA FLOTTA D’AMICO, ARMATORI-VIGNERON IN MAREMMA, CHE PORTERÀ IL TERRITORIO NEL MONDO 05 Febbraio 2013
Italia IL VINO “ARMONIZZA” I TERRITORI CON L’ARTE E LA CULTURA, SCOPRENDOSI ANCORA UNA VOLTA MOTORE ESSENZIALE PER LA RIPRESA DEL BELPAESE. ANCHE GRAZIE ALLE ESPERIENZE DI MECENATISMO DELLE AZIENDE SIMBOLO DELL’ENOLOGIA ITALIANA ... 05 Febbraio 2013
Italia TASSARE IL VINO PER RESTITUIRE L’IMU AGLI ITALIANI. GIÀ A DICEMBRE DEL 2012 BERLUSCONI AVEVA PARLATO DI UNA TASSA SUGLI ALCOLICI, CHE ADESSO TORNA IN AUGE CON LA PROMESSA DELLA RESTITUZIONE DELL’IMU CHE, PERÒ, RISCHIA DI AFFOSSARE IL SETTORE ENOICO 05 Febbraio 2013
Italia ESCE IN SVEZIA IL NUOVO PACKAGING PER IL “SACRIFICE SHIRAZ”, IL VINO DEL GRUPPO HEAVY METAL BRITANNICO MOTÖRHEAD: SARÀ A FORMA DI AMPLIFICATORE PER CHITARRA, “CUSTOMIZZATO” CON I VARI LOGHI DELLA BAND DI LEMMY KILMISTER 05 Febbraio 2013
Non Solo Vino IL COOKING SHOW, LA MODA TELEVISIVA DEL MOMENTO, SI PRENDE ANCHE IL PALCO DELL'ARISTON. CARLO CRACCO, LO CHEF STELLATO E GIUDICE DEL FORMAT “MASTERCHEF”, SARÀ A SANREMO COME ”PROCLAMATORE”: ANNUNCERÀ LE CANZONI QUALIFICATE E QUELLE ELIMINATE 05 Febbraio 2013
Miele SI CHIAMA “VESPA VELUTINA NIGRITHORAXIS”, L’ULTIMA SPECIE “STRANIERA” INVASIVA CHE MINACCIA LE API E STA PER VARCARE IL CONFINE ITALIANO. È L’ALLARME DELL’ISPRA CHE CON L’AGENZIA UE DELL’AMBIENTE CHIEDE UNA REGOLAMENTAZIONE PER AFFRONTARE IL PROBLEMA 05 Febbraio 2013
Non Solo Vino SI CHIAMA “VESPA VELUTINA NIGRITHORAXIS”, L’ULTIMA SPECIE “STRANIERA” INVASIVA CHE MINACCIA LE API E STA PER VARCARE IL CONFINE ITALIANO. È L’ALLARME DELL’ISPRA CHE CON L’AGENZIA UE DELL’AMBIENTE CHIEDE UNA REGOLAMENTAZIONE PER AFFRONTARE IL PROBLEMA 05 Febbraio 2013
Miele ANCHE SLOW FOOD COME GLI APICOLTORI UNAAPI (“MA C’È DA VEDERE COME FINIRÀ”) ACCOGLIE CON FAVORE L’ANNUNCIO DELLA “TREGUA” PER LE API IN UE CON LA PROPOSTA DELLO STOP AI PESTICIDI NEONICOTINOIDI (MA SOLO PER 3 VARIETÀ) PER 2 ANNI DA LUGLIO 2013 05 Febbraio 2013
Non Solo Vino ANCHE SLOW FOOD COME GLI APICOLTORI UNAAPI (“MA C’È DA VEDERE COME FINIRÀ”) ACCOGLIE CON FAVORE L’ANNUNCIO DELLA “TREGUA” PER LE API IN UE CON LA PROPOSTA DELLO STOP AI PESTICIDI NEONICOTINOIDI (MA SOLO PER 3 VARIETÀ) PER 2 ANNI DA LUGLIO 201£ 05 Febbraio 2013
Non Solo Vino UNO SU 2 PREFERIREBBE GESTIRE UN AGRITURISMO PIUTTOSTO CHE FARE L’IMPIEGATO IN BANCA E 7 SU 10 CHE SONO GIÀ AGRICOLTORI GESTISCONO UN’AZIENDA DI FAMIGLIA: ECCO L’IDENTIKIT DEI GIOVANI AGRICOLTORI E ASPIRANTI TALI TRACCIATO DA COLDIRETTI E CONFAGRI 05 Febbraio 2013
Italia 5.916: A TANTO AMMONTA IL NUMERO DELLE VARIETA’ DI UVA (DA VINO E DA TAVOLA) PRESENTI NEL MONDO. LE HA CLASSIFICATE L’OIV - ORGANISATION INTERNATIONALE DE LA VIGNE ET DU VIN, CHE IN ITALIA NE HA CONTATE BEN 453, IN FRANCIA 342 E IN USA 318 05 Febbraio 2013
Non Solo Vino A.A.A. CERCASI ESPERTI PER CURARE GIARDINI IN TEMPO DI CRISI: LO FA “CIURI CIURI” (CATANIA, 6-7 APRILE), CONCORSO PER LAUREATI IN AGRARIA, ARCHITETTURA E INGEGNERIA, PERCHÉ CURARE IL VERDE È IMPORTANTE ANCHE E SOPRATTUTTO QUANDO LE RISORSE SONO POCHE 05 Febbraio 2013
Italia OLTRE 350.000 LITRI DI MOSTO DA UVE DI INCERTA PROVENIENZA SEQUESTRATI DALLA GUARDIA DI FINANZA E DALL’ISPETTORATO CENTRALE DELLA TUTELA DELLA QUALITÀ E REPRESSIONE FRODI DEI PRODOTTI AGROALIMENTARI DI BARI IN UNO STABILIMENTO VINICOLO DI CELLAMARE 05 Febbraio 2013
Non Solo Vino NIENTE PIÙ PUNCH BARBIERI FRA LE FILA DI CAMPARI: IL COLOSSO DEL BEVERAGE LO CEDE A DISTILLERIA MOCCIA PER 4,45 MILIONI DI EURO. DOPO 10 ANNI FINISCE IL SODALIZIO E IL GRUPPO PASSA LA MANO ALL’AZIENDA DELLO ZABOV PER CONCENTRARSI SUI MARCHI CORE 05 Febbraio 2013
Video ‘‘Saiagricola è un universo di 5 aziende diverse, tutte alla ricerca dell’eccellenza, che come enologo mi danno la possibilità di innovare e sperimentare, puntando su una ricerca che inizia in vigna e continua in cantina’’ 3:28
Non Solo Vino ADDIO AGLI SNACK IN USA? IL GOVERNO DEGLI STATI UNITI “PALADINI” DELLA LOTTA AL “JUNK FOOD” PROPONE DI BANDIRE MERENDINE GRASSE E BIBITE GASSATE IN CAFFÈ E DISTRIBUTORI PER SOSTITUIRLE CON ALIMENTI PIÙ SANI, CHIEDENDO L’OK AGLI AMERICANI ... 04 Febbraio 2013
Italia LA TOSCANA SI RIPRENDE GLI USA E SVELA LE NUOVE ANNATE. I VINI A DENOMINAZIONE CRESCONO NEGLI STATES DEL 16,2%, E DAL BRUNELLO AL CHIANTI CLASSICO, DAL NOBILE ALLA VERNACCIA PASSANDO PER IL CHIANTI, È GIÀ TEMPO DI ANTEPRIME 04 Febbraio 2013
Italia BACCO INDICE DI DEMOCRAZIA: IN BIRMANIA, CON LA FINE DELLA DITTATURA MILITARE, VOLA LA PRODUZIONE ENOICA DELLA “RED MOUNTAIN”, L’AZIENDA SPERIMENTALE SORTA NELLO STATO DI SHAN LE CUI BOTTIGLIE SONO GIÀ UN CULT TRA I TURISTI 04 Febbraio 2013
Italia LA STORIA DELL’UMANITÀ È SCANDITA DA GUERRE E TRAGEDIE, ED IL VINO HA ACCOMPAGNATO LE CIVILTÀ PIÙ DIVERSE SENZA ARRENDERSI MAI, DALLE VENDEMMIE ECCEZIONALI NELLA FRANCIA DELLA SECONDA GUERRA MONDIALE ALLA “RESISTENZA” DEI VIGNAIOLI SIRIANI 04 Febbraio 2013
Italia IL DISGELO TRA MOSCA E TBILISI DOPO LA GUERRA LAMPO DEL 2008 SI FA STRADA CON LA POSSIBILE REVOCA DEL BANDO AI VINI E ALL’ACQUA GEORGIANE, CHE POTREBBERO TORNARE PRESTO SULLE TAVOLE DEI RUSSI. COSÌ DAL PRIMO ROUND DI NEGOZIATI TRA RUSSIA E GEORGIA 04 Febbraio 2013
Non Solo Vino DAL PANE ALLA PASTA, DALLO YOGURT ALLE CONFETTURE, LA CRISI NEL PIATTO SI COMBATTE CON IL FAI DA TE: L’AUTARCHIA TORNA IN TAVOLA DOVE È CRESCITA BOOM NEGLI ACQUISTI DEGLI INGREDIENTI BASE E GLI ITALIANI, DICE COLDRETTI, RIMETTONO LE “MANI IN PASTA” 04 Febbraio 2013
Non Solo Vino CHI MANGIA E BEVE SARDO CAMPA CENT’ANNI? DALL’OGLIASTRA ALLA GALLURA ALLA BARBAGIA, I PRODOTTI SONO MADE IN SARDEGNA, E I CENTENARI DELL’ISOLA SONO I PIÙ LONGEVI AL MONDO. COSÌ “A KENT’ANNOS”, PROGETTO SULLA DIETA DI LUNGA VITA DEI SARDI “OVER 100” 04 Febbraio 2013
Non Solo Vino IL MONDO DEI CARTOON S’INTRECCIA ANCORA CON IL FOOD: ECCO “IL SOGNO DI NONNO NANNI”, LO SPOT A CARTONI ANIMATI FIRMATO NONNO NANNI, CON STRACCHINO, STRACCHINO CON FERMENTO PROBIOTICO, ROBIOLA E SQUAQUERELLO, GLI AUDACI “APPRENDISTI FORMAGGI VOLANTI” 04 Febbraio 2013
