Non Solo Vino DALL’INIZIO DELLA CRISI SONO PIÙ CHE TRIPLICATE IN ITALIA LE FRODI A TAVOLA CON UN INCREMENTO RECORD DEL 248% DEL VALORE DI CIBI E BEVANDE SEQUESTRATI PERCHÉ ADULTERATE, CONTRAFFATE O FALSIFICATE. A DIRLO LA COLDIRETTI 09 Maggio 2014
Italia “IL RISCHIO, TRENTA ANNI FA, ERA CHE IL VINO BIOLOGICO E BIODINAMICO SAREBBE POTUTO RIMANERE UNO SCONOSCIUTO. OGGI È L’OPPOSTO, RISCHIA DI DIVENTARE SOLO UNA BANDIERA”. A DIRLO, A WINENEWS, IL “VATE” DELLA VITICOLTURA BIODINAMICA, NICOLAS JOLY 09 Maggio 2014
Video “Il rischio, trenta anni fa, era che il vino biologico e biodinamico sarebbe potuto rimanere uno sconosciuto. Oggi è l’opposto, bio rischia di diventare solo una bandiera”. A dirlo, a WineNews, il “vate” della viticoltura biodinamica, Nicolas Joly 7:09
L'Intervista “Non è un libro di marketing. Ma è un libro che racconta le difficoltà di chi fa vino in Italia”. Il fotografo Oliviero Toscani presenta così il suo ultimo libro di ritratti “I 65 Grandi Cru della costa toscana” che sarà presentato domani a Lucca 3:37
Italia SEMPRE PIÙ “MONOMARCA”: A ZURIGO APRE IL PRIMO “MASI WINE BAR”. PER MASI, “UN NUOVO CORSO FATTO DI ESPERIENZE ED EMOZIONI”. PAROLA DI RAFFAELE BOSCAINI. IN UN SOLCO TRACCIATO DA NOMI COME ANTINORI, FRESCOBALDI, FERRARI, ZONIN, CHIANTI CLASSICO ... 09 Maggio 2014
Italia FRESCOBALDI SBARCA NEL CHIANTI CLASSICO: LA STORICA FAMIGLIA FIORENTINA HA, DA POCO, PRESO IN AFFITTO LA QUASI TOTALITÀ DEI VIGNETI (61 ETTARI VITATI SU 80, DEI 400 COMPLESSIVI DELL’AZIENDA) DEL CASTELLO DI SAN DONATO IN PERANO, A GAIOLE IN CHIANTI 09 Maggio 2014
Non Solo Vino SENTORI DI PRIMAVERA E DI GITE FUORI PORTA PER ASSAGGIARE IL MEGLIO DELL’ENOGASTRONOMIA: COSÌ SI MOLTIPLICANO EVENTI PER CHI NON VUOLE STARE IN CASA NEL WEEKEND: DA “PELLEGRINAGGIO ARTUSIANO” A “FESTA D’ARIÉ”, A “MAREMMA WINE FOOD SHIRE” 09 Maggio 2014
Non Solo Vino DI COSA SI PARLA IN RETE? AL N. 1, TRA I TEMI PI PIÙ DIBATTUTI CON 1373 DISCUSSIONI APERTE ONLINE, C’É IL LAVORO SEGUONO LA CASA E LA POLITICA. MA È LA CUCINA, QUELLA CHE GENERA IL MAGGIOR NUMERO DI NUOVE DISCUSSIONI. A DIRLO IL SOCIAL NETWORK QUAG 09 Maggio 2014
Italia ANCHE I MITI DEL VINO MONDIALE CEDONO AL FASCINO DEL WEB: SARÀ NIENTE MENO CHE IL MOSTRO SACRO CHATEAU D’YQUEM IL PROTAGONISTA DELLA PRIMA “FLASH SALES” DELLA SUA STORIA, CON 3 ANNATE (1996, 1998, 2000) SUL SITO LEADER IN EUROPA, VENTE-PRIVEE.COM 09 Maggio 2014
Non Solo Vino LA PIZZA NAPOLETANA CONQUISTA IL “WALL STREET JOURNAL”, CON LA STORIA DI UN PIZZAIOLO STATUNITENSE CHE PRODUCE IN USA LA PIZZA “DOC” CERTIFICATA DALL’ASSOCIAZIONE VERACE NAPOLETANA. UN SEGNALE FORTE IN UN PAESE CHE CONSUMA 13 CHILI DI PIZZA A PERSONA 09 Maggio 2014
Non Solo Vino CRESCERE ANCORA ALL’ESTERO, PER TRIPICALE IL VALORE DELLE ESPORTAZIONI AGROALIMENTARI IN 10 ANNI, ANCHE CON IL SUPPORTO DELLE ISTITUZIONI, ED AGGANCIARE I PUR DEBOLI SEGNALI DI RIPRESA DEI CONSUMI INTERNI: ECCO LE CIFRE E I MESSAGGI BY CIBUS 09 Maggio 2014
Castello Banfi VISITA ALLA CANTINA E BRINDISI CON UN CALICE DI PETTEGOLA, ULTIMO NATO IN CASA BANFI, PER ALMO BIBOLOTTI, FINALISTA DELL’EDIZIONE N. 3 DI “MASTERCHEF” ITALIA, IL TALENT SHOW CULINARIO CULT IN TV, “AVVISTATO” ALLA CASTELLO BANFI A MONTALCINO 09 Maggio 2014
Non Solo Vino IL MINISTRO MARTINA RASSICURA SALA: “MARTEDÌ A MILANO CON RENZI PER RILANCIARE E RAFFORZARE L’IMPEGNO PER L’EXPO 2015”. MA, DOPO IL MAXI BLITZ E GLI ARRESTI DI OGGI, È BUFERA SULLA GESTIONE DEGLI APPALTI IN VISTA DEL GRANDE EVENTO MENEGHINO 08 Maggio 2014
Italia DEGUSTANDO S’IMPARA, ANCHE ALL’UNIVERSITÀ: I VIGNAIOLI INDIPENDENTI FIVI E L’UNIVERSITÀ DI PARMA INSIEME PER PROMUOVERE LA COMPRENSIONE E LA VALORIZZAZIONE DELLE IDENTITÀ TERRITORIALI ITALIANE ATTRAVERSO L’APPROCCIO SENSORIALE 08 Maggio 2014
Italia “WINE2WINE” FORUM, IL B2B A 360° BY VINITALY: IL 3-4 DICEMBRE A VERONA “IL NUOVO STRUMENTO DI VERONAFIERE PER IL VINO ITALIANO”, SPIEGA IL DG GIOVANNI MANTOVANI. CON ANALISI, APPROFONDIMENTI E CONDIVISIONE DI ESPERIENZE SU OGNI ASPETTO DELLA FILIERA 08 Maggio 2014
Italia TRA “ERGA OMNES”, CRESCITA DELL’EXPORT E VALORIZZAZIONE DEI MICRO TERROIR: ECCO “SICILIA EN PRIMEUR” N. 11 (ISOLA DI VULCANO E LIPARI, 28-29 MAGGIO). DI SCENA LA VENDEMMIA 2013, CON I VINI DI 70 CANTINE, DAI GRANDI MARCHI AI GIOVANI EMERGENTI 08 Maggio 2014
Non Solo Vino TERRE CONFISCATE ALLA CRIMINALITÀ ORGANIZZATA AI GIOVANI AGRICOLTORI, TUTELA DEL MADE IN ITALY E UN MARCHIO UNICO IDENTIFICATIVO DELLA PRODUZIONE NAZIONALE: ECCO LA MOZIONE DEL PD IN COMMISSIONE AGRICOLTURA DEL SENATO PER LA LOTTA ALLE AGROMAFIE 08 Maggio 2014
Italia COTARELLA, SCIENZA, BENARRIVO, SIMONIT, PEZZUTO, LINOUYE, MACI, PEDE E XUEFENG YU: ECCO LA “FORMAZIONE” DEL PREMIO SPECIALE CANTINE DUE PALME, DI SCENA IL 9 MAGGIO, A CELLINO SAN MARCO, PER I 25 ANNI DELLA CANTINA PUGLIESE 08 Maggio 2014
L'Intervista “Wine2Wine Forum”, appuntamento b2b di scena il 3-4 dicembre a Verona, ennesimo tassello della strategia di Veronafiere (con Vinitaly, Vinitaly International e Vinitaly Wine Club) a servizio del vino italiano. Parola al dg Giovanni Mantovani 7:13
L'Intervista L’ultima opera del professor Attilio Scienza, un nuovo atlante geologico dei vini italiani: “abbiamo raccontato ciò che sta sotto i nostri suoli, l’origine geologica dei nostri terroir, in maniera semplice ma seguendo un criterio scientifico” 5:17
Italia L’ASTA DEL BAROLO È PRONTA A BATTERE IL SUO MARTELLETTO E A PORTARE IL RE DEI VINI ALL’ATTENZIONE DEL MONDO: IL 10/11 MAGGIO TORNA L’APPUNTAMENTO DELL’ACCADEMIA DEL BAROLO, CHE METTE IN ASTA LE BOTTIGLIE DELLE CANTINE DELL’ACCADEMIA 08 Maggio 2014
Italia UN GRANDE CHEF DEL TERRITORIO, ENRICO CRIPPA (TRE STELLE MICHELIN CON IL PIAZZA DUOMO DI ALBA) E IL N. 1 INTERNAZIONALE, RENÉ REDZEPI, DEL NOMA DI COPENAGHEN, AL TOP DELLA “THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANTS”, PER RENDERE OMAGGIO AI PAESAGGI DEL ROERO 08 Maggio 2014
Italia TORNA “CONOSCERE L’ALCOL”, EDIZIONE N. 2 DELLA CAMPAGNA SOCIALE DI SENSIBILIZZAZIONE SUL CONSUMO RESPONSABILE DI BEVANDE ALCOLICHE, PROMOSSO DA DIAGEO, AUCHAN E SIMPLY, CHE, A MAGGIO E GIUGNO, COINVOLGERÀ 3 MILIONI DI PERSONE 08 Maggio 2014
Italia FANTINEL, DAL FRIULI A CUBA E RITORNO: UN VIAGGIO LUNGO 20 ANNI ED UN’OSPITE D’ECCEZIONE IN CANTINA, ALEIDA GUEVARA, FIGLIA DEL “CHE”, ERNESTO GUEVARA DE LA SERNA, SIMBOLO DELLA RIVOLUZIONE CUBANA ED ISPIRAZIONE PER INTERE GENERAZIONI 08 Maggio 2014
Non Solo Vino BASTA CIOCCOLATINI E MAZZO DI FIORI. NEL GIORNO DELLA LORO FESTA, OLTRE 6 MAMME ITALIANE SU 10 (62%), STRESSATE DALLA ROUTINE QUOTIDIANA, SOGNANO MAGGIORI ATTENZIONI SOPRATTUTTO A TAVOLA. A DIRLO UNO STUDIO DEL POLLI COOKING LAB 08 Maggio 2014
Italia ALTRO CHE SCANTINATI E POCHI COMPUTER PER CREARE L’APP DEL SECOLO: ANCHE NEL MONDO DEL VINO SI VA VERSO PERCORSI SEMPRE PIÙ STRUTTURATI, COME QUELLO DI “DELECTABLE”, CHE HA RACCOLTO 3 MILIONI DI DOLLARI PER IMPLEMENTARE IL TEAM DI LAVORO 08 Maggio 2014
Non Solo Vino C’È ANCHE UNO SPICCHIO D’ITALIA AGLI OSCAR DELLA CUCINA USA DELLA “JAMES BEARD SOCIETY”: A SIRIO MACCIONI, IL LEGGENDARIO FONDATORE DEL RISTORANTE “LE CIRQUE”, IL “LIFETIME ACHIEVEMENT AWARD”, PREMIO AD UNA CARRIERA STRAORDINARIA 08 Maggio 2014
Italia I COMPOSTI FRUTTATI DEL VINO SONO I PRIMI A DISSOLVERSI. LO HA SCOPERTO UN NUOVO STUDIO CONDOTTO DA CAROLYN ROSS DELLA WASHINGTON STATE UNIVERSITY PUBBLICATO SULLA RIVISTA “FOOD QUALITY & PREFERENCE” 08 Maggio 2014
Italia UN FALLIMENTO L’ASTA DI BENEFICIENZA, A PARIGI, PER RACCOGLIERE FONDI PER I PRODUTTORI DI BORDEAUX CHE HANNO VISTO I PROPRI VIGNETI DISTRUTTI DALLA TEMPESTA DI AGOSTO 2013: L’OBIETTIVO ERA DI RACCOGLIERE 100.000 EURO, MA CI SI È FERMATI A 41.000 08 Maggio 2014
Castello Banfi Montalcino su Rai Tre a “Geo&Geo”: in onda, i vigneti, le particolarità e le eccellenze del territorio come il Museo del Vetro e della Bottiglia di Castello Banfi, il percorso educativo dedicato al vetro nella storia, dal V sec. a.C. ai giorni nostri 08 Maggio 2014
