Più che positiva, secondo la Coldiretti, la vendemmia 2000: la produzione di vino dovrebbe essere pari a 58,2 milioni di ettolitri e, sebbene lievemente inferiore al '99 come quantità (59 milioni), è di sicuro migliore come qualità. Gli enologi definiscono ottima la qualità degli spumanti, provenienti, per la maggior parte dai vitigni del Franciacorta. E sarebbero poi "perfette" le condizioni delle uve del Trentino (chardonnay, pinot nero, pinot bianco). La vendemmia 2000 presenta poi delle particolarità, come l'anticipazione dei raccolti dovuta alla siccità. Il problema non ha solo un effetto contenimento nella produzione ma "sta anche creando difficoltà - riferisce la Coldiretti - nel reperimento di manodopera".
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