PRESTO NEI SUPERMERCATI COOP “ISOLE” DEDICATE AI “FARMER MARKET” PER ATTIRARE NUOVI CONSUMATORI CHE POTREBBERO POI FARE ANCHE IL RESTO DELLA SPESA? ALLE PORTE IL DECRETO LEGGE CHE REGOLAMENTERA’ LA VENDITA DIRETTA DI PRODOTTI AGRICOLI

Nei supermercati Coop potrebbero presto arrivare i “farmer market”: la vendita diretta di prodotti agricoli senza intermediazione è vista dal leader della grande distribuzione italiana come possibile elemento di attrattiva di nuovi clienti, che potrebbero poi fare nel punto vendita il resto della spesa, e per questo si pensa a “isole” dedicate. Un sistema di vendita che, oltre a proporre alimenti di qualità e più naturali, potrebbe portare a un risparmio da parte dei consumatori del 30%.

Scontato il consenso delle organizzazioni di categoria, Coldiretti e Confagricoltura, in testa; qualche preoccupazione, invece, per i piccoli commercianti, che vedono nei “farmer market” potenziali concorrenti. Proprio per questo, nel decreto legge che regolamenterà l’ingresso sul mercato di questi produttori-rivenditori, e che attende solo la pubblicazione in Gazzetta Ufficiale, si specifica che potranno vendere soltanto i prodotti coltivati direttamente, senza fare in nessun modo da intermediari.

In realtà, si tratta di dare delle regole più precise a qualcosa che già esiste: secondo la Coldiretti, in Italia ci sono oltre 48.000 aziende che vendono il vino, la verdura, la frutta o i formaggi autoprodotti ed oltre 21.000 sono le “cantine aperte”.
La nuova regolamentazione è vista, però, con ottimismo dai coltivatori: a passare attraverso la vendita diretta potrebbe essere il 15% del mercato alimentare.