A WineNews il pensiero di produttori alla guida di cantine icona dei rispettivi territori, come Mauro Mascarello (Mascarello), Sofia Pepe (Emidio Pepe), Francesco Ripaccioli (Canalicchio di Sopra) e Tommaso Marrocchesi Marzi (Bibbiano). Tra la coscienza del climate change in atto, da affrontare senza timori, e la voglia degli appassionati di conoscere sempre più in dettaglio non solo da quali territori, ma da quali vigne nasce una bottiglia di vino.
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